#汉中招商事# 【韵味悠长 香飘四方 ——第二届陕西网上茶博会见闻】4月26日,镇巴县举办的手工制茶技艺展示。
  茶山四季青,笑迎八方客。
  4月26日,镇巴县兴隆镇怡溪春茶园云雾缭绕、歌声悠扬,以“遇见陕茶遇见你·百家茶企庆百年华诞”为主题的第二届陕西网上茶博会暨第二届镇巴县茶产业发展大会在这里举行。
  一首欢快的《中华一家亲》拉开了茶博会的序幕。茶企负责人、茶叶专家、网络主播等相聚美丽班城、魅力茶乡,会茶友、品茶韵,赏茶艺、论茶道。
  “镇巴毛尖杯”陕茶短视频大赛、“对话陕茶”专题论坛、特色农产品巡展、手工制茶技艺展示、直播带货、参观茶园、考察茶企……丰富多彩的系列茶事交流活动精彩纷呈。通过线上展馆、平台推广、专家论茶、茶区探访、媒体宣传等多种形式,全景式宣传展示陕茶优良的生态、卓越的品质、厚重的文化以及陕茶产业发展成就,提升陕茶品牌知名度,让更多消费者了解陕茶、爱上陕茶,促进茶产品销售,扩大陕茶市场份额。
  高山云雾出好茶。“镇巴茶叶种植历史悠久,被称为‘世界罕见的高香茶叶产区’。近年来,镇巴茶产业不断发展壮大。”汉中市人大常委会副主任、镇巴县委书记赵勇健说,镇巴将以本次茶博会为契机,集思广益,积极借鉴先进理念和先进技术,进一步打响“镇巴高山有机茶”品牌,加快推进“茶叶+文化”“茶叶+旅游”等融合发展模式,助力乡村振兴。
  “陕西不仅产茶,还产好茶。”中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家鲁成银认为,陕西茶叶质量提升,要靠科技力量,在茶树良种应用、栽培管理、加工技术、质量分级等方面下功夫,要将茶文化、茶科技、茶产业统筹发展,充分挖掘一产以外更多价值。要准确把握茶产业发展趋势和动态,在提质增效等方面走在全国前列。
  陕西好茶,品行天下。省农业农村厅副厅长王韬表示,陕西将继续强化茶叶品牌宣传推广,做优做强“安康富硒茶”“汉中仙毫”“秦岭泉茗”“泾阳茯茶”等区域公用品牌,打好“公用品牌+企业品牌”组合拳,加快茶产业电子商务网络建设,利用互联网平台发展“互联网+茶叶”,宣传销售陕茶,提高陕茶的知名度,让陕茶的品质越来越好,陕茶的品牌越来越响,让更多朋友遇见陕茶,品味陕茶,爱上陕茶。
  茶产业是我省农业优势特色主导产业之一,“十三五”期间,我省以实施脱贫攻坚战略为抓手,通过农业“3+X”特色产业发展和“三年百市”营销行动,坚持以市场引领生产发展,按照“扩规模、优品质、塑品牌、提效益”的总体部署,推动茶产业稳步发展。截至2020年底,全省茶园面积达293.4万亩,干毛茶产量11.3万吨,一产产值183.4亿元,分别较“十二五”末增加35.71%、56.94%和85.30%。茶产业已经成为陕南秦巴山区繁荣农村经济、推动农业增效、促进农民增收、美丽乡村建设的支柱型绿色生态产业。(陕西日报)

重庆美食 | 老居民楼下的宝藏小吃店✨爆好吃
#美食时刻##城市味蕾战##重庆美食#
这家小吃店可不是我吹,吃过就会爱上!它的位置不太好找,藏在洋河一村的老式居民楼下,跟着导航能找到,问下附近的居民也没问题!人均50左右,环境也是文字小资,超适合闺蜜小聚!
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店名:甘单茶事
地址:重庆观音桥洋河一路村57号四海小区内正大门对面
人均:50
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✨宝藏小吃点单攻略,这些菜品随意盲点!
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☑️脏可可:口味比较甜,虽然热量比较高,但吃起来真的超快乐,上面的奶盖真的好好吃,每周给自己一次的小放纵也不算过分~
此外,店里的鸡肉流心可颂、泰烤猪颈肉、月亮虾饼也都挺好吃,有机会都可以试试!
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这种宝藏brunch餐厅,也是我心中闪闪发光的梦,一直都幻想着有个自己的美食小店,精致的餐桌摆设、好吃的菜品佳肴‼️甘单茶事完美契合了我理想中的小店,而这样的店居然几万块就能拥有,感觉我的梦想马上就能成真~
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#茶文化#
关于“茶”的生活灵感
茶是春天的注脚,春天的颜色中也必然有茶的一抹亮色。春天不但唤醒万物,也唤醒了众多爱茶人的味蕾,于是,茶便成了春天最自然而然的生活新常态。

一人一茶一心

在每一步茶序中,慢慢体悟器物与茶、茶与水、茶与人之间的关系,不需要多余的动作,也不需要多余的器物,一壶一杯一心,体会茶之道。

有人因茶器的意趣喜欢上了喝茶,有人因为看到别人喝茶很美爱上了喝茶,也有些人因为茶席曲水流觞的惬意向往喝茶,还有人被茶香吸引,不管是哪一方面的原因,当一个人准备喝茶的时候首先都要对茶有一份敬畏之心。

欧阳文东

雕塑家、香道自传人

春日,清茶一杯,游心自在。

当工作室中去年的一盆兰草冒芽了,欧阳文东就知道北京的春天来了。北方的城市就是这样,四季分明,到了春天就充满了生机。燃上一支香,泡上一壶茶。提壶、注水、出汤……不疾不徐,感受最自然的生命状态,这就是欧阳文东的日常。

“茶之为道,无非生活”,对于欧阳文东来说,茶本身就是生活的一部分,是别有意趣的生命状态。即使是旅行他也要带上两件东西,一件是便携茶包,里边装着他的小紫砂壶,他的茶杯,还有他的茶,另外一件就是他自制的香插和香桶。

这对他来说并非是“穷讲究”,而是一种复兴,他说古人的审美是很完整的,而如今的我们却缺失了这一部分,这是非常大的遗憾。

中国人对大自然有种天生的感情,和自然是天人合一的状态,“茶”之一字,就含有“人在草木间”之意。春天干燥,喝点明前的绿茶,而冬天就适合喝点红茶,什么季节喝什么茶,自己的身体适合喝什么茶,都是和天地相应的。

这是中国人对天地的敬畏,也是中国人天人合一的状态。地理位置不同,茶的香气韵味就不同,茶香是一种可以还原自然生态的味道,这也是品茶之趣。

对欧阳文东来说,喝茶这件事已经成为一种生活状态。刚入茶道,可以从一壶一杯开始,选一款自己喜欢的茶试一试,怎么冲水,用多大力度,是暴冲还是缓冲,冲出来的茶汤是不一样的。茶里面有茶碱,是控制茶碱慢慢把它发出来,还是尽快激发发出来,是让茶青立刻打开,还是缓慢打开,这里面有太多方法了。

在每一步茶序中,慢慢体悟器物与茶、茶与水、茶与人之间的关系,不需要多余的动作,也不需要多余的器物,一壶一杯一心,体会茶之道。

喝茶不仅是一桩雅事,还是一件趣事。兴致来了,欧阳文东就点支香,在香气氤氲中继续手头的工作,偶尔一抬头看到窗外的佩兰发出嫩芽了,或者藿香钻出新叶了,就会放下手头的工作出来闻一闻。

在欧阳文东看来,茶文化里也包含着传统、当代、西方,时间坐标已经不重要了,重要的是你在弄茶的那一瞬间。

春天的第一场茶会

茶之美,不在形,也不在技,而在茶人对茶的爱与敬畏心。春天里,我们坐享一杯茶带来的能量与恣意。

茶席很小但蕴含的东西很多,一把壶就可以看出茶人的资历有多深,给别人喝什么茶,就能展现出茶人的素养。

李曙韵

茶家十职主理人

用30年的时间做一件事,那是全力的热爱与付出。

从走过半个地球的茶山去探索一片茶的美妙,再到隐在都市里思考茶与生命的意义,李曙韵一直在探索一杯中国茶在当代的各种可能性,在寻找茶的各种表达。

李曙韵把今年的茶会放在了春天,主题是春上。春天是一个太适合喝茶的季节,万物经过一个冬天的休憩开始萌芽生发,正是能量最高的时候,春天蕴藏着生命力,春天是清新的,这是春天特有的能量,也是生命特有的能量。

李曙韵为今年的茶会注入了新的愿景:以春日特有的生命能量呼唤茶家茶人回家,一起感受新茶的治愈能量,把心打开:

在茶叶一点点舒展的时间里,学着将自己的心逐渐沉下来,打开;在一泡茶的时间里,回望过往一年的自己,接受一年里所发生的一切,在不完美的接纳下,心生欢喜和力量。在泡茶的专注与奉茶的分享里,春天的力量已经走进心里。

“茶家十职”是多年前李曙韵想到的名字,以宋代‘四司六局’的架构为基础,设‘十职’来服务茶事宴席,分别是茶空间、茶花、茶食、茶摄影、茶业。


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