五粮液和剑南春,到底谁更好喝呢?行家给出解释,说到点子上了

导语:这五粮液和剑南春,到底谁更好喝呢?行家给出解释,说到点子上了。

什么是好喝的白酒?每个人对于这白酒的口感都不一样,有的人认为这茅台好喝,是因为他喜欢酱香的味道,有的人认为这董酒好喝,这是因为喜欢药酒的香气,也有的人认为这二锅头好喝,是喜欢它的劲辣爽口。所以这什么酒好喝其实还真难判断。

于是有的人开始做了一个市场调研,而统计的结果得出,现在我们大多数喜欢的口味白酒就要是浓香型的了,喜欢这个口感的人群要占市场的百分之七十左右,虽然不能代表全部酒友的心声,但是这个结果应该是有一定的可信度。

而要说到这浓香白酒的主流市场应该就在这四川境地。作为天府之国四川凭借着北纬30°的黄金酿酒地带,和天然的发达水系还有物产丰富,赢得了多少浓香白酒的入驻。而这其中最具代表性的应该就是五粮液和剑南春了。

老话常说这“剑五茅”,就指的是这剑南春、五粮液和茅台,而这里茅台作为酱香白酒我们今天先不提,单就看看剑南春和五粮液这两个都是八大名酒和川酒六朵小金花的浓香扛把子,到底是谁的味道更胜一筹呢?

五粮液浓香霸主舍我其谁

五粮液出产自宜宾市,先不评价这酒,单说这宜宾酒厂大大小小的就有200多家,所以能成为宜宾头号交椅的五粮液必然有过人的本领,才能引领起这么多家酒厂。

作为川酒的老大哥,五粮液除了第一届白酒品评会没有被评为中国名酒之外,其余四届均在榜单之内,而它的地位除了茅台之外无人可以企及,也就是说这浓香白酒的头把交椅非五粮液莫属,而它近些年的成绩单也是叫得格外漂亮。

五粮液液顾名思义就是用五种粮食也就是多粮酿造的白酒,它可是开创了多粮酒的开端,从五粮液开始我们从原先的单粮酿酒逐步转变为多粮法酿酒。而五粮液凭着浓香馥郁,回味悠长,倒入杯中酒花持续15秒钟不散的奇迹,成为除了茅台之外我们国家影响力最大的白酒。

而它的宣传力度近些年也是舍得花重金的,所以虽然茅台封为国酒但是每年只能产出一亿瓶,所以这白酒的销售量冠军,当然落在了五粮液的肩上,不管是商务酒席还是婚宴嫁娶,这五粮液的身影我们随时可见。

剑南春昔日宫廷御酒 今日古道剑南

而有着绵竹三绝的剑南春,凭借着1500年的悠久历史,在2008年其酿酒技艺就被列为我国的非物质文化系列,而这个盛在唐朝时期的宫廷御酒一直秉持着这个理念,酿造出浓香纯粹的古道剑南酒。

虽然剑南春的名气不及五粮液,但是这酒走的是中高端市场,其实和五粮液并不相冲突,虽然价格不及五粮液,但是酒厂在制作白酒的工艺上可是丝毫不马虎,所以剑南春被很多酒友戏称是高性价比白酒。

绵竹地区因为土壤中含酸性较高所以为酿酒提供了优质的环境,再经过精选优质的粮食和独有的天益号老窖池,使得这酒的口感酒香飘逸,醇厚绵柔,入口之后香味四散。

比较完这两款白酒之后,酒友要问了:那除了这两款白酒之外还有没有其他好酒呢?当然有了,下面小编介绍这三款白酒都是在各自的领域中也是王者。

第一款:古道江湖柒两陈酒

说到五粮酿造法已经是当今白酒圈里最流行之一,而这款来自四川邛峡的白酒就是其中之一,很多人知道邛峡是因为这里是卓文君的故乡,而邛峡因为特殊的地理位置也是酿酒的好地方。

这酒叫七两陈酒,说的酒是这酒里含有15年以上的基酒足有7两之多,而基酒的年份越高就说明这酒的味道越陈。而酒厂邀请调著名的酒大师王金亮,这位曾在仰韶酒厂担任酿酒师的大师,经过精心调配之后,这酒的陈香之味更加的浓郁香醇。

第二款:五粮春

既然说了五粮液就不能不提及五粮春了,作为五粮液旗下优质品牌之一其品牌走的路线一直是中端人群,但是酒厂没有忽略白酒的自身的品质,沿用了五粮液的核心技术,虽不及其浓郁,但是也酿造出了自己的品牌风格,完全切合了品牌的广告语系出名门,丽质天成。

第三款:双沟大曲

这个酿在洪泽湖湿地旁边的白酒,被誉为湿地珍宝,而这酒最早要追溯到明朝的万历年间,这酒用高粱为原料,采用传统的混蒸工艺和高温发酵,经过长久窖藏之后,使得这酒清色无杂质,口味醇厚,入口甘甜,是典型的大曲白酒。

说完这五粮液和剑南春,你更喜欢哪款呢?其实萝卜白菜各有所爱,喜欢谁都有喜欢的道理不是吗?

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