#为什么大部分人都喜欢稳定#
不要说大部分人，小到杂货铺大到企事业单位乃至国家
谁不喜欢稳定啊？盖个大楼厂房还希望抗震八级起步上不封顶呢

稳定，不仅仅是对个人，对组织，企业，乃至国家都是至关重要的
在过去的四十年里，莫要说个人的命运，连国家的发展都离不开稳定

但是时代是变化的，所以这种纠结经常挣扎，甚至在折磨我们
说的好听，叫时代变革
说的难听，是时代的转角砸向我们的脚趾头

意料之中，但死性不改
说好听了就是『看不见看不起看不懂来不及』
说难听点就是『旧时代利益过大死也不想放弃』

所以时代的转角就等着这些人的脚趾头
就像阿喀琉斯之踵
堂堂大英雄居然被戳到脚后跟化脓发炎不治身亡

回顾过去的激荡四十年
国家明白以出口为导向的旧时代产生的利益太大了
大到什么地步，奥巴马直接说『中国搭便车30年』
这个事情导致人民日报直接发文反驳，有据可查

谁都清楚这种日子长不了，万一出现了一场大灾变
人家的屋子塌了欠了一屁股债谁还消费你出口的这些玩意？
但大家都以为欧洲人美国人怎么会没有钱，没有钱我们借钱
这也就有了所谓的『维护美元霸权地位是中国的职责』
『美国领导世界是中国必须完成的使命』也不奇怪了

出口转内需的各类配套政策来推动转向早已开始
甚至在2020年几乎是铺天盖地，商务部在微博上连续发声
难，难于上青天，因为很多东西我们听都没听过

比如我首页置顶的宁波飞润海鲜酱
这个海鲜酱本是外贸企业
鱼酱的口味迎合老外，不仅鲜还腥
躺着接单一个月大几万的走，舒服不舒服？
谁也没办法想到咔嚓就没了
别看一些自媒体吹的多神，老外这口吃的没有就是没有
随着新冠疫情在欧美久久不散愈演愈烈，这种影响会持续蔓延

美国某位金发老头说『新冠会奇迹般的消失』已经证伪
这时候就考验是要沉默中爆发还是在沉默中死亡了
及时转换产品标准、重新搭建销售渠道，改变经营思路
整个企业的内部职能要重建和进化以适应国内市场

说的好听，这些比吃屎都难
吃屎只要捏着鼻子一巴掌拍下去就行了
我去年面对飞润的时候一脸懵逼
『啥？有9.9的辣酱不香吗？要什么鱼酱』

这时候真的是要感谢国家，说几个数字给大家听听
2020年6月商务部和省政府在西湖边共同主办外贸优品展览
杭州湖滨步行街设置了100个展位，报名企业是五倍于展位
最后只有70余家企业入选，销售额超过7600万元。

以此为契机，宁波鄞州、台州玉环、杭州萧山展开专场活动
鄞州还引入第三方机构，常态化运行外贸转内销平台
一个月不够就两个月三个月连续数月举行外贸优品展
据统计，通过省市县联动，浙江共举办了309场，参加企业23658家

倒也不是咱乡镇食品加工厂多厉害
飞润，也不过是这23658其中的一家
在我们看不见的角落里，无数双手与时代转角较劲
翻过这个转角那就是一片蓝海

宁波带领乡镇企业做电商的洪流下，飞润也跟着上了
有些有趣的是，当很多人一起做的冒险，看起来却很安稳
微博上找人吆喝卖海鲜酱也不是显得那么突兀了
我很清楚的记得，当时我在微博上的粉丝不过2万
面对飞润这个老家企业，我居然第一反应是『黄泥螺还有的卖吗？』
对面沉默了良久『等我们活下来就做你这一单』

就这样，大家吭哧吭哧的吆喝，后面还出了新品
遇上了线下供应商倒闭，也遇到了昨天我说的玻璃杯具滞销的困境
但是放眼整个国家经济，内循环已经是箭在弦上嗖嗖的发射
恰恰就是这些不起眼原本躲在幕后的乡镇企业构成地方经济的血肉
而这些地方经济支撑国家的经济活动进而辐射我们日常的柴米油盐
在2020年过去，2021年到来，别的国家还在惊讶『为什么他们不在意社交距离？中国疫情居然过去了！』
我们的目光是『碗里的肉要更香，筷子上夹得菜还不够清脆』
从外贸血汗工厂，到内销大循环
无论世道多么艰苦险恶，折腾了一大圈，兜了这么多弯子
咱中国人最终目的还是稳定，安居乐业国泰民安

【靠#卖臭豆腐给儿子买房买车#！很多老杭州惦记的网红奶奶找到啦，粉丝排长队：我的青春回来了】时隔十年，杭州地标龙翔桥公交车站要回归的消息推送后，网友留言爆了，满屏的回忆，大家说的最多的一句话就是“爷青回”：我的青春回来了。
在留言中，也有很多人问到同一个问题就是：当年几乎每个去过龙翔桥公交车站的人都吃过的臭豆腐去哪里了？
小时新闻记者已经帮大家打听到了，臭豆腐摊搬去了高银街。3月17日下午1点多，记者赶到了高银街。
高银街107号，“龙翔臭豆腐”的招牌并不显眼。即使下雨天，外面也有人在等着买臭豆腐，而且一直没断过。
71岁的“臭豆腐”奶奶邵伟珍站在操作台前给客人打包。只有6平方米的小店面，摆着货架和油锅，有个大姐在炸，她是邵奶奶请的帮工。
门口的价目表上写着价格：臭豆腐12元，粽子9元，年糕2元。这是风靡一时的“龙翔桥三兄弟”，也是口碑最好的三样小吃。来店里消费，臭豆腐是必点的。
“对，就是原来那个龙翔桥的味道。”一个大伯骑着电动车过来的，掏出百元大钞，买了两份臭豆腐。

为了养家支起了小摊
最早4块臭豆腐卖2块钱

邵伟珍是地道的杭州人，为了养家，邵伟珍跟着嫂子一起卖大饼、葱包烩。1995年，老房子拆迁，他们搬到了开元路上，生意没停下来。
在龙翔桥公交车站旁，支个煤球炉，嫂子早上卖拌面和葱包烩，邵伟珍做下午场，卖臭豆腐、油墩儿、年糕、粽子。4块臭豆腐穿成串，卖2元一串。

粉丝中有大学教授有公交司机
也有内蒙来的列车员

日复一日，不停地做着生意，陆陆续续接到各种媒体的采访，邵伟珍渐渐变成了很多人眼里的“臭豆腐奶奶”。
“那时候只管着做生意，哪里想着红不红的。”她说，不过客人是真的多。
每天11点半出来摆摊，炉子还没有生起来，队伍已经排得老长了。客人中，有大学教授，有公交司机，有来自内蒙的列车员，更多是曾经的那些学生。
一般营业时间都要到晚上9点，每逢西湖边放烟花，邵伟珍能营业到凌晨。

换了地方依然人气很旺

从龙翔桥搬到高银街，也是无奈之举。2011年龙翔桥车站拆了，但是臭豆腐的摊位还在。邵伟珍依然做着生意，热火朝天，很多人都慕名而来。
一直到2015年，摆摊20年了。城市要发展，小摊得改变，邵伟珍的臭豆腐太火，很多人都建议她租个店面。都60多岁的人了，她想着休息的，实在抵不过客人们的劝说，让儿子在高银街找了店面，付了房租后就这么搬过来了。
2017年，龙翔臭豆腐“重出江湖”，儿子也接手了店铺，上午在这边，下午1点，邵伟珍来换班，一直到傍晚，晚上再让儿子过来。
很多老客人都特意找过来，就为了那一口老味道。邵伟珍说她根本不用担心没有客人。她的手机里，好友800多人，儿子的手机里加了三四千的好友，都是老顾客。

有外地游客特意打包酱料
曾有武汉粉丝一口气要过20瓶

“阿姨，你们家的酱能打包走吗？我们要坐飞机，行李箱托运，应该能封牢吧。”来自江苏连云港的徐小姐和老公两个人，站在店门口，吃掉了一整份“龙翔三兄弟”。他们是来杭州来旅游的，看到网上推荐，就来吃了，“真的没有失望，非常推荐。甜酱和辣酱，拌在一起，太绝了。回家烙个饼，刷这个酱，肯定很香。”徐小姐笑着说。
邵伟珍拿出两个小玻璃瓶，撞上满满的浓稠酱汁，再用塑料袋封口，扎牢，10元一瓶。
“去年疫情，武汉刚解封，一个客人找我，说太馋这个酱了，甜的和辣的各要了10瓶，我给她寄了过去。”
这个酱可是邵伟珍的“秘密武器”，有什么料，她都是保密的。
每天早上五点半起床，她就开始熬酱，要花2个多小时。熬完酱，邵伟珍还会去菜场买新鲜的香菜，“这个你不晓得了吧，香菜垫在臭豆腐下面，毛好吃嘞！”
这位71岁的杭州奶奶靠卖臭豆腐，养活了全家，还有存款，她给儿子买了房和车：“挣不了大钱，但是比在外面打工强一点。这么辛苦，也是为了一家人。”（钱江晚报·小时新闻记者 杨茜）

刚好逛到西湖边的这家门店，顺便采购一下第二批的订单，择日去灵隐寺开光。这家有几款在灵隐店没看到过的新款。
营业员小姐姐看我采购这么多，问我是不是代购的，我说帮朋友带请的，她问我一个收多少钱，我说就加一块，最多收五块，加的这一块去寺庙开光的时候也都随喜功德了。小姐姐说，别的代购最便宜卖25，有些卖28.29的，我笑笑说，我不靠这个赚钱。[偷笑][偷笑][偷笑]

图②③是这家门店的新款，灵隐店没有见过。 https://t.cn/R2cFt0M