武汉。
Sj crew
——
新开的精酿酒馆。
不是特意找来的,是正好遇见的缘分。
刚一进门就被琳琅满目的酒瓶和满满当当的菜单刷花了眼。
老板很年轻,问了大致的口味偏好,即非常大气地表示,各种都让我尝一点,看看自己喜欢哪些。
整个介绍过程有节有度,既有恰到好处的热情,又没有任何营销感,表达专业流畅,能让人充分感受到他对精酿啤酒的热爱和专注,以及更打动人的,分享精神。没想到会在不经意间走进的这间不起眼的小酒馆里听到能够戳中我的各类风味词汇。
遂问了老板学的是什么专业。
武汉大学化学专业。
——意料之外而又情理之中。
他介绍说,另两个合伙人,一个武大哲学系,一个在华科学经管。
啧,这是“降维打击”了啊。又想起在我读书那会儿,我们父母对我们这代的教育方式,心里不是不羡慕的。
他大二就自己创业了,最初开的是心之所向的单车馆,而后对精酿啤酒产生了更浓厚的兴趣,加之本身就有化学专业背景,于是后来又将主要精力放在了这边。
不论成果如何,能在如此年轻的时候,找到自己的兴趣和愿意投入的领域,并有这个勇气和专注度、独立性和综合能力,走出来这一步,真真是值得赞扬的。
这又对应到最初,仅仅只是因为其做的介绍和分享,语言带出来的感觉,你就能觉得这个人不一样,而恰好是这个人赋予了这间店不寻常的特质。
回到酒品本身,尝了好多好多种,浅尝的根本来不及记。即便有些并非我的主观偏好,但客观上讲,无一例外都是优秀的呈现且各有特点。
共同点都是香气强烈、层次馥郁、余韵悠长。
至于不同点,
有些酸质像蜻蜓拍动翅膀般轻盈;
有些触感像男中音的歌喉般浑厚;
有些被花草香环绕的醇苦像大力士轻轻举起了棉花糖;
有些层次转换像雨后天晴雪后天明。
正式点了5款。
尤爱那杯“梦想酿造”,花香、果丹皮、杏桃、杏干、猕猴桃干、山楂似被拨动的琴弦,酸甜比上佳,触感很果茸。
另一杯“落枫和霞”,山楂、金桔、柠檬描绘上扬的酸质,油桃负责落地甜,啤酒花和西柚拉出清冽的余韵,无比鲜爽,十足果汁感。
而“咖啡世涛”,则更像一块浓色画布,咖啡糖般的香甜奏响前奏后,提拉米苏、巧克力、摩卡、黑樱桃蛋糕们竞相起舞,枇杷露般长长的余韵好似曳地的裙摆。
“五岳茶韵”是纤细清冽的茉莉花茶香引领着麦芽啤酒花营造出的丝润绵实的口感,回甘似虎跑清泉般甘甜清澈。
又在“进击巨人”那儿捕捉到了童年时光里的喜之郎,游走在菠萝与杏桃干的酸质里,牵引出长长的水果糖余韵。
来了好几次了。上新多又快,想转换下心情的时候,会走个长长的路过来,喝两杯,返程路上还能再吃个煎饼果子,晚风中的微醺带来了短暂放空的快乐。
Sj crew
——
新开的精酿酒馆。
不是特意找来的,是正好遇见的缘分。
刚一进门就被琳琅满目的酒瓶和满满当当的菜单刷花了眼。
老板很年轻,问了大致的口味偏好,即非常大气地表示,各种都让我尝一点,看看自己喜欢哪些。
整个介绍过程有节有度,既有恰到好处的热情,又没有任何营销感,表达专业流畅,能让人充分感受到他对精酿啤酒的热爱和专注,以及更打动人的,分享精神。没想到会在不经意间走进的这间不起眼的小酒馆里听到能够戳中我的各类风味词汇。
遂问了老板学的是什么专业。
武汉大学化学专业。
——意料之外而又情理之中。
他介绍说,另两个合伙人,一个武大哲学系,一个在华科学经管。
啧,这是“降维打击”了啊。又想起在我读书那会儿,我们父母对我们这代的教育方式,心里不是不羡慕的。
他大二就自己创业了,最初开的是心之所向的单车馆,而后对精酿啤酒产生了更浓厚的兴趣,加之本身就有化学专业背景,于是后来又将主要精力放在了这边。
不论成果如何,能在如此年轻的时候,找到自己的兴趣和愿意投入的领域,并有这个勇气和专注度、独立性和综合能力,走出来这一步,真真是值得赞扬的。
这又对应到最初,仅仅只是因为其做的介绍和分享,语言带出来的感觉,你就能觉得这个人不一样,而恰好是这个人赋予了这间店不寻常的特质。
回到酒品本身,尝了好多好多种,浅尝的根本来不及记。即便有些并非我的主观偏好,但客观上讲,无一例外都是优秀的呈现且各有特点。
共同点都是香气强烈、层次馥郁、余韵悠长。
至于不同点,
有些酸质像蜻蜓拍动翅膀般轻盈;
有些触感像男中音的歌喉般浑厚;
有些被花草香环绕的醇苦像大力士轻轻举起了棉花糖;
有些层次转换像雨后天晴雪后天明。
正式点了5款。
尤爱那杯“梦想酿造”,花香、果丹皮、杏桃、杏干、猕猴桃干、山楂似被拨动的琴弦,酸甜比上佳,触感很果茸。
另一杯“落枫和霞”,山楂、金桔、柠檬描绘上扬的酸质,油桃负责落地甜,啤酒花和西柚拉出清冽的余韵,无比鲜爽,十足果汁感。
而“咖啡世涛”,则更像一块浓色画布,咖啡糖般的香甜奏响前奏后,提拉米苏、巧克力、摩卡、黑樱桃蛋糕们竞相起舞,枇杷露般长长的余韵好似曳地的裙摆。
“五岳茶韵”是纤细清冽的茉莉花茶香引领着麦芽啤酒花营造出的丝润绵实的口感,回甘似虎跑清泉般甘甜清澈。
又在“进击巨人”那儿捕捉到了童年时光里的喜之郎,游走在菠萝与杏桃干的酸质里,牵引出长长的水果糖余韵。
来了好几次了。上新多又快,想转换下心情的时候,会走个长长的路过来,喝两杯,返程路上还能再吃个煎饼果子,晚风中的微醺带来了短暂放空的快乐。
在水房又看见帅气师弟了[污]
他在用电动牙刷刷牙,好认真。我真的好佩服他这种认真的态度[跪了]不像我糊弄糊弄就刷完了[跪了]我选择直面看他,但我没有一直盯着他,我觉得一直盯或许并不合适…可是又真的好想多看看他[泪]
他皮肤真的很好,又白又干净;发型很清爽,下颌线很清晰,眼睛也大,绝世帅哥(每次看到都要来夸一遍[爱你])
而我!皮肤相比之下就像黄黑的焦土,还有凹凸不平的痘痘和残留已久的痘印,需要靠相机和滤镜拯救。身材也过于肥美,脸上赘肉也不少,还有浓重的黑眼圈[泪]我感觉这种焦虑是如影随形的,虽然不会造成严重的影响,因为知道自己经过不懈的自我提升也可以逐步实现,但无论如何也会带来一些伤感。不论是先天不足的伤感,还是爱而不得的伤感,还是完美主义的伤感,还是其他不知道什么的。
遇到这样美好的人,就像感受到晚风拂过面颊时的温暖和舒适,拨动的我心痒痒。这时就总会想起五月天《知足》里的那些歌词,这首歌总是精准命中我的灵魂深处,让我暗恋却不能得手的小心思无处遁逃。
我喜欢他,也还有很多其他人也在喜欢他。我总要提醒自己又土又实用大一个道理:你若盛开,蝴蝶自来。追赶蝴蝶是捉不住蝴蝶的。 https://t.cn/z8Aqn7k
他在用电动牙刷刷牙,好认真。我真的好佩服他这种认真的态度[跪了]不像我糊弄糊弄就刷完了[跪了]我选择直面看他,但我没有一直盯着他,我觉得一直盯或许并不合适…可是又真的好想多看看他[泪]
他皮肤真的很好,又白又干净;发型很清爽,下颌线很清晰,眼睛也大,绝世帅哥(每次看到都要来夸一遍[爱你])
而我!皮肤相比之下就像黄黑的焦土,还有凹凸不平的痘痘和残留已久的痘印,需要靠相机和滤镜拯救。身材也过于肥美,脸上赘肉也不少,还有浓重的黑眼圈[泪]我感觉这种焦虑是如影随形的,虽然不会造成严重的影响,因为知道自己经过不懈的自我提升也可以逐步实现,但无论如何也会带来一些伤感。不论是先天不足的伤感,还是爱而不得的伤感,还是完美主义的伤感,还是其他不知道什么的。
遇到这样美好的人,就像感受到晚风拂过面颊时的温暖和舒适,拨动的我心痒痒。这时就总会想起五月天《知足》里的那些歌词,这首歌总是精准命中我的灵魂深处,让我暗恋却不能得手的小心思无处遁逃。
我喜欢他,也还有很多其他人也在喜欢他。我总要提醒自己又土又实用大一个道理:你若盛开,蝴蝶自来。追赶蝴蝶是捉不住蝴蝶的。 https://t.cn/z8Aqn7k
【三月,难忘江南那条相思的雨巷】唐韵音画
桃花红 菜花黄 风吹花草香
山一重 水一重 思念穿越时光
春风又绿江南岸
雨巷情深怎难忘
忘不了那年江南雨巷
你这唐诗宋词中走出的姑娘
忘不了轻轻杨柳风 悠悠桃花水
明眸善睐的你
回首嫣然一笑
让我的情愫如三月的青草疯长
忘不了我们曾经邂逅春风
春风中你那丁香花般娇羞模样
忘不了我们曾经相逢春雨
油纸伞下悄悄情
青石雨巷情长长
我们漫步在幽深小巷
情意恰似雨丝绵长
我们牵手在幽深小巷
丁香花静静开放
鸟儿在枝头呢喃 问爱什么模样
花儿在风中微笑 笑我痴迷模样
细雨飘着花香
爱在心中流淌
虽然我们没有说地久天长
却听到岁月静静流淌
虽然我们没有说地老天荒
却听到心曲和着歌唱
桃花纷谢 岁月匆忙
梨花带雨 泪滴海棠
离别雨巷 缠绵柔肠
相思树下 你说等我在雕花木窗
千里寻梦 漂泊他乡
在水一方 你说你年年月月将我守望
烛影摇红 是谁在相思忧伤
月上西楼 是谁在凭栏眺望
一曲相思 难诉夜半的惆怅
一壶清酒 难消心中的离殇
你像秋夜的星光
多少孤独的夜晚 美丽了我的梦想
你像冬日的阳光
多少寒冷的日子 温暖了我的行囊
你的微笑 像春花
芬芳了我的心田 馨香了我的诗行
你的目光 像月亮
照亮了我的旅程 美丽了我的前方
悠悠晚风 诉说深深的相思衷肠
点点星光 闪亮渐渐老去的时光
多少俗世沧桑 人来人往
我独难忘雨巷中
你如玉树临风 儒雅俊朗
那把油纸伞被绵绵春雨浪漫诗行
多少春花秋月 飞雪寒霜
我常忆起雨巷中
你似丁香花开 娇美芬芳
那条青石巷被柔柔春风甜醉花香
摇那叶乌蓬船 漂进荷花荡
翩翩的少年郎 拨动起星光
撑那把油纸伞 走过青石巷
诗中的你和我 还是旧模样
哦,千里他乡有我魂牵梦萦的情郎
哦,江南雨巷有我朝思暮念的姑娘
今晚梦中那条花开的雨巷
一定有个俊郎举伞翘首望
今夜梦里那片相思的水乡
一定有位佳人当窗理红妆
给我一把伞
我要去青石雨巷
送给我白杨般俏拔的情郎
给我一支桨
我要去梦里水乡
迎接我丁香般娇美的新娘
.
桃花红 菜花黄 风吹花草香
山一重 水一重 思念穿越时光
春风又绿江南岸
雨巷情深怎难忘
忘不了那年江南雨巷
你这唐诗宋词中走出的姑娘
忘不了轻轻杨柳风 悠悠桃花水
明眸善睐的你
回首嫣然一笑
让我的情愫如三月的青草疯长
忘不了我们曾经邂逅春风
春风中你那丁香花般娇羞模样
忘不了我们曾经相逢春雨
油纸伞下悄悄情
青石雨巷情长长
我们漫步在幽深小巷
情意恰似雨丝绵长
我们牵手在幽深小巷
丁香花静静开放
鸟儿在枝头呢喃 问爱什么模样
花儿在风中微笑 笑我痴迷模样
细雨飘着花香
爱在心中流淌
虽然我们没有说地久天长
却听到岁月静静流淌
虽然我们没有说地老天荒
却听到心曲和着歌唱
桃花纷谢 岁月匆忙
梨花带雨 泪滴海棠
离别雨巷 缠绵柔肠
相思树下 你说等我在雕花木窗
千里寻梦 漂泊他乡
在水一方 你说你年年月月将我守望
烛影摇红 是谁在相思忧伤
月上西楼 是谁在凭栏眺望
一曲相思 难诉夜半的惆怅
一壶清酒 难消心中的离殇
你像秋夜的星光
多少孤独的夜晚 美丽了我的梦想
你像冬日的阳光
多少寒冷的日子 温暖了我的行囊
你的微笑 像春花
芬芳了我的心田 馨香了我的诗行
你的目光 像月亮
照亮了我的旅程 美丽了我的前方
悠悠晚风 诉说深深的相思衷肠
点点星光 闪亮渐渐老去的时光
多少俗世沧桑 人来人往
我独难忘雨巷中
你如玉树临风 儒雅俊朗
那把油纸伞被绵绵春雨浪漫诗行
多少春花秋月 飞雪寒霜
我常忆起雨巷中
你似丁香花开 娇美芬芳
那条青石巷被柔柔春风甜醉花香
摇那叶乌蓬船 漂进荷花荡
翩翩的少年郎 拨动起星光
撑那把油纸伞 走过青石巷
诗中的你和我 还是旧模样
哦,千里他乡有我魂牵梦萦的情郎
哦,江南雨巷有我朝思暮念的姑娘
今晚梦中那条花开的雨巷
一定有个俊郎举伞翘首望
今夜梦里那片相思的水乡
一定有位佳人当窗理红妆
给我一把伞
我要去青石雨巷
送给我白杨般俏拔的情郎
给我一支桨
我要去梦里水乡
迎接我丁香般娇美的新娘
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