大荔炉齿面是陕西大荔著名的传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色。 因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序,可谓选料严格,配料多样、工艺精细、面条柔韧光润、臊子香辣味浓,诱人食欲,誉满三秦。
制法:
1.将盐、碱用清水化开,倒入面粉中,再加清水和成面团;
2.将面团擀成椭圆形薄片,对折2次,揭开,在折痕处用刀划成两片,再每隔四分宽切成连刀条,再揭开,即成炉齿面;
3.菜籽油烧七成热,下葱段略煸,再下五成熟肉丁急速搅炒,然后依次下豆腐丁、油炸豆腐丁、笋瓜丁、精盐、咸面酱、酱油、五香粉,再加煮肉汤及黄花、木耳、粉丝等制成汤臊子;
4.将鸡蛋摊成蛋皮,切成象眼片,与香菜段、蒜苗片等制成花臊子;
5.取炉齿面煮熟,分别装碗,调入精盐、醋、酱油少许,再浇上"汤臊子",撒上"花臊子",最后淋入辣椒油、葱花油即成。
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关注我时间久的朋友都知道,我和我这口牙较劲可不是一天两天了。我有个诨名,叫做“清华闭嘴校花”,意思是我闭上嘴的时候是个校花,张开嘴就是个笑话。
不开玩笑,我早年间参加过一档米未做的很垮的相亲节目(真的很垮,千万别去搜),然后被弹幕里满满的“清华小姐姐去整整牙吧”给整破防了——于是我干脆破罐破摔,你们说我牙丑,我自己也觉得丑,那我就和你们一起嘲笑自己吧!
但人总是这样,表面上越是不在乎,心里面就越是暗暗较劲。自从知道我笑起来牙齿会外凸,我拍照拍视频都会有意提醒自己:不要放肆大笑,不要露出牙花子。「闭嘴校花」久而久之,真的闭嘴了。我知道,可能会有人说,你要是真的在乎外貌,别在这儿emo啊,快去改变啊!我当然有行动!小学就戴过钢丝牙套,但是没好好戴保持器;大学又在校医院戴了隐适美,学校的医生管得松,我也有一搭没一搭地戴。结果,牙到用时方恨孬,上镜就是不好看,要怪只能怪自己。
前两天去家楼下的福斯曼做了免费的(划重点)口扫和牙部CT,起因就是我觉得自己两颗门牙中间的牙缝实在是过于明显了,想要通过正畸给它关上,打算开启我人生的第三次正畸(对,第三次)。这里的医生肯定了我前两次正畸的效果,说现在除了门牙牙缝,从外观来讲方方面面都没啥问题了。但通过CT和口扫,医生发现我有一颗多年的死牙,需要做一下根管治疗,不然以后会有大大的麻烦。
当然,这么多年,这么多钱,也不是说全都白花了。对比我现在的照片和没整牙之前的,还是有很大的改观。福斯曼的医生让我感受很好的点在于:看了片子之后,实事求是地跟我讲牙齿的状况和问题,没有给我各种夸大事实。而且发现那颗死牙的时候,她也明确告诉我,我需要先去口腔医院管管这颗牙,再考虑第三次正畸,而且反正片子啥的也都在这里拍好了,再去治牙齿能省不少事。
就那天我的体验来讲,这里无论是细节还是硬实力都很圈粉。虽然“美缝”大业暂时要搁浅了,但我还是要帮他们安利一下!
福斯曼在全国12个城市开了很多门店,有需要的uu们,都可以预约一下我体验过的免费初诊:https://t.cn/A6KAlf7c 整个过程,3D口扫检查+拍CT+专业医生面诊,都是免费的!不仅能全面了解一下自己的牙齿状况,还可以直接预览到矫正后的效果!
我比较了一下我牙齿矫正的前后效果,确实变化不是很明显,这也侧面印证了我之前的正畸还是很有效的。而且我问了一下,隐适美市场价四万左右,但福斯曼这里做隐适美29800全包,划算多了。哪怕只为了牙齿健康都值得一去,毕竟还有贴心的到店大礼包。
反正我打算先去治疗一下我的坏牙,再回来搞一下我的牙缝。不较劲了不较劲了,慢慢来,认真弄,美丽不是跟别人较劲,也不是跟自己较劲!接纳和改变,其实是“不再较劲”的一体两面。祝大家无论何时都不缺露齿大笑的勇气!
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