在做煎饼果子时，魏大勋和杨迪的饼皮摊失败了，魏大勋爸爸看了一眼说：“油少了，油放得多才不会出问题。”魏大勋爸爸间接倒了很多油，吓得魏大勋直后退：“你这是烙饼呢？”

魏大勋爸爸：“油不多可能一张吗？”但是魏大勋爸爸加了这么多油后，摊出来饼还是破了。

杨迪忍不住说：“魏叔叔你断定吗？”

魏大勋爸爸：“断定。”

杨迪：“可是魏叔你跟我们做得差不多啊。”

魏大勋爸爸因为之前是开饭馆的，所以对于本人的厨艺非常有信念，但这次做煎饼果子他真的不太专业。

做煎饼果子的确是须要放油，但不须要放太多油，用一点油略微铺平就行了，他一勺又一勺的放油，切实是放太多了，油太多不仅吃着腻，在做的时分也轻易让饼皮变厚。

而魏大勋和魏爸爸做煎饼果子皮会破，则是和煎饼的锅火力大小以及面糊的稠度有关，火太大来不及刮开就凝固了，刮不动天然也就不平坦，太稠也轻易刮不开，所以想要成功的做出好的煎饼果子，火力和面糊很关键。

魏大勋爸爸因为之前是开饭馆的，所以对于自己的厨艺非常有信心，但这次做煎饼果子他真的不太专业。

做煎饼果子的确是需要放油，但不需要放太多油，用一点油稍微铺平就行了，他一勺又一勺的放油，实在是放太多了，油太多不仅吃着腻，在做的时候也容易让饼皮变厚。

而魏大勋和魏爸爸做煎饼果子皮会破，则是和煎饼的锅火力大小以及面糊的稠度有关，火太大来不及刮开就凝固了，刮不动自然也就不平整，太稠也容易刮不开，所以想要成功的做出好的煎饼果子，火力和面糊很关键。

在做煎饼果子时，魏大勋和杨迪的饼皮摊失败了，魏大勋爸爸看了一眼说：“油少了，油放得多才不会出问题。”魏大勋爸爸直接倒了很多油，吓得魏大勋直后退：“你这是烙饼呢？”

魏大勋爸爸：“油不多能够一张吗？”然而魏大勋爸爸加了这么多油后，摊出来饼还是破了。

杨迪忍不住说：“魏叔叔你确定吗？”

魏大勋爸爸：“确定。”

杨迪：“可是魏叔你跟我们做得差不多啊。”

魏大勋爸爸因为之前是开饭馆的，所以对于自己的厨艺非常有信心，但这次做煎饼果子他真的不太专业。

做煎饼果子的确是需要放油，但不需要放太多油，用一点油稍微铺平就行了，他一勺又一勺的放油，实在是放太多了，油太多不仅吃着腻，在做的时候也容易让饼皮变厚。

而魏大勋和魏爸爸做煎饼果子皮会破，则是和煎饼的锅火力大小以及面糊的稠度有关，火太大来不及刮开就凝固了，刮不动自然也就不平整，太稠也容易刮不开，所以想要成功的做出好的煎饼果子，火力和面糊很关键。