在美食荒漠,尤其是早餐荒漠里发现了一家水煎包还行。说起早餐,怀念曾经的济南可以在马路边坐马扎吃豆腐脑配油条或者一元一个的香酥鲜肉饼,饼皮酥脆,肉馅儿鲜香,吃一口油滴下来的感觉。
还有武汉的早餐也是非常美,除了加上辣油的热干面,来一碗豆皮儿,大锅里铲出来的。还有夜宵我喜欢整一碗楼下的牛肉粉,那种宽粉,汤基本是热辣辣的红油,有本地人要配一个油炸的饼来吃,就在硚口那一带,或者江山如画楼下小巷子里找吃的。公安锅盔也好吃,更别提夏日小龙虾,催生了当时我在qq空间片刻热闹的美食日志。
还有武汉的早餐也是非常美,除了加上辣油的热干面,来一碗豆皮儿,大锅里铲出来的。还有夜宵我喜欢整一碗楼下的牛肉粉,那种宽粉,汤基本是热辣辣的红油,有本地人要配一个油炸的饼来吃,就在硚口那一带,或者江山如画楼下小巷子里找吃的。公安锅盔也好吃,更别提夏日小龙虾,催生了当时我在qq空间片刻热闹的美食日志。
今天去玫瑰园吃饭,因为想看传说中的玫瑰花海,结果不禁路上突然下大雨变成落汤鸡,玫瑰也因为修路等原因铲掉了= =
不过还好菜很好吃。我第一次吃到川味黔味结合的辣子鸡,炒的香脆但又油糯,是一种奇妙的嚼劲,包括本应该煮的绵软的蒜头却保留了甜脆的口味,火候不知道怎么掌握的,太难得吃到了。而且我最讨厌吃的韭黄肉丝和酸菜豆米都好吃的称奇,韭黄虽然我还是一口不吃,但作为辅料入了一些味道浸板筋意外的还不错,说到板筋我至今不懂这是猪的哪个部位,我也只在贵阳见过这样的说法,大概就是半筋半肉,在炒制过程中筋酥烂肉多汁。陕西路那家板筋盖饭是真的艺术,晚六点准时支摊,却早有大堆人排队,师傅一大锅一大锅的炒,颠勺也毫不费力。平常我不爱吃酸菜豆米,总觉得一股ong味,非常失衡,今天的也不知道咋回事儿就是特别好吃,主要是我还没咂摸出门道了就快被抢光了[黑线]总之老贵阳味的菜我可能今天才算是吃到最喜欢的做法吧。
晚上回来赶fyp,我妈从安顺摘了樱桃和枇杷,还买了破酥包,但是这种包太油润了,里面糖和猪油的比例夸张到真的吃一口胖100斤,于是我就只吃了皮儿,但尽管这样也非常很好吃了。
不过还好菜很好吃。我第一次吃到川味黔味结合的辣子鸡,炒的香脆但又油糯,是一种奇妙的嚼劲,包括本应该煮的绵软的蒜头却保留了甜脆的口味,火候不知道怎么掌握的,太难得吃到了。而且我最讨厌吃的韭黄肉丝和酸菜豆米都好吃的称奇,韭黄虽然我还是一口不吃,但作为辅料入了一些味道浸板筋意外的还不错,说到板筋我至今不懂这是猪的哪个部位,我也只在贵阳见过这样的说法,大概就是半筋半肉,在炒制过程中筋酥烂肉多汁。陕西路那家板筋盖饭是真的艺术,晚六点准时支摊,却早有大堆人排队,师傅一大锅一大锅的炒,颠勺也毫不费力。平常我不爱吃酸菜豆米,总觉得一股ong味,非常失衡,今天的也不知道咋回事儿就是特别好吃,主要是我还没咂摸出门道了就快被抢光了[黑线]总之老贵阳味的菜我可能今天才算是吃到最喜欢的做法吧。
晚上回来赶fyp,我妈从安顺摘了樱桃和枇杷,还买了破酥包,但是这种包太油润了,里面糖和猪油的比例夸张到真的吃一口胖100斤,于是我就只吃了皮儿,但尽管这样也非常很好吃了。
清早八上滴切舞阳坝搞碗哨子豆皮儿,一个油线儿,两个米粑粑过早,上午没德事切清江桥下头打哈绍胡,赢个块把钱中午到人民路铲馆子,然后找个坝坝儿抓阔睡,下午切二该逛哈子,要不然切女儿城看姑娘娃儿,晚上哒找个露天烧烤喝点竹筒包谷酒,喝得二麻二麻滴到亲水走廊遛个湾儿,时间差不多哒阔以到大桥路深泉合渣逮两碗,深更半夜回窝,第二天的头等大事,是坐单乐儿到大峡谷克滑翔,像雀儿那样在天上飞啊飞,你说这恩施森活有几多滴好! https://t.cn/R2Wx8jG
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