常姐病了,半个多月了还没有好利索。病来得很突然,头一天还在小菜园里干活,第二天就病倒了。我也帮不上大忙,每次去看望她的时候送点吃的,做了一些力所能及的事,帮助她把小菜园里的豆角架全部拔掉了,把小菜园收拾干净了,并拍了照发给她看,免去她在病中着急惦记。
这么多年来我和常姐之间的感情情同手足,不管谁遇到了困难都会伸出手来帮忙,我们之间可以称为知己,记得王安石说过:“人生乐在相知心”,我和常姐彼此之间都是以诚相待,以心相交⋯⋯现在看来,到了我们七十多岁这个年龄的人,也争不过了岁月,也跑不过了时间,唯一的希望能拥有一个健康的身体。用自己的生活方式来欣赏这个世界人生,要享受并且过好每一天的快乐时光。
北方的天已经见寒冷,把楼下迟到的小花请到了屋里做了插花,还可以多看些日子。虽然外面没有了绿色,我室内的小菜园应然是生机勃勃!小菜已经送到了餐桌上。每天自己把生活过得还是很充实……
这么多年来我和常姐之间的感情情同手足,不管谁遇到了困难都会伸出手来帮忙,我们之间可以称为知己,记得王安石说过:“人生乐在相知心”,我和常姐彼此之间都是以诚相待,以心相交⋯⋯现在看来,到了我们七十多岁这个年龄的人,也争不过了岁月,也跑不过了时间,唯一的希望能拥有一个健康的身体。用自己的生活方式来欣赏这个世界人生,要享受并且过好每一天的快乐时光。
北方的天已经见寒冷,把楼下迟到的小花请到了屋里做了插花,还可以多看些日子。虽然外面没有了绿色,我室内的小菜园应然是生机勃勃!小菜已经送到了餐桌上。每天自己把生活过得还是很充实……
位于瑞士日内瓦湖畔的伍德沃德酒店(The Woodward)开业才逾一年,酒店内由行政总厨Olivier Jean执掌的L'Atelier Robuchon餐厅已被享有盛誉的2022年《米其林指南》授予米其林一星星级。
伍德沃德酒店于2021年9月开业,是欧特家酒店系列(Oetker Collection)大师级酒店版图中最新开业的酒店,也是日内瓦的第一家全套房酒店。伍德沃德酒店坐落于日内瓦湖畔,坐拥勃朗峰的雄壮景色,其位于Quai Wilson的建筑历史可追溯至1901年,这栋后奥斯曼风格建筑经由世界著名建筑师Pierre-Yves Rochon重塑。酒店内由行政总厨Olivier Jean执掌的L’Atelier Robuchon及Le Jardinier呈献世界一流餐饮体验,此两家餐厅纽约分店均获得米其林星级荣誉。
L'Atelier Robuchon主打传奇名厨的开放式厨房概念,为就坐吧台的36位食客创造剧场式就餐体验,如此理念在瑞士可谓独一无二。除此以外,高脚餐桌和两间私人包间可以再容纳34位客人。自开业以来,该餐厅已经在日内瓦成功打造其优雅且不容忽视的餐饮名片。美食体验亦为宾客呈现身临其境地与大厨即兴互动的机会,宛如美食场景中的芭蕾舞编排,令参与者踏上一程感官之旅。这间优雅的餐厅问世以来不断创新,在提供Joël Robuchon招牌菜的同时,更呈现总厨Oliver Jean的创新诠释,精选当地的有机产品,如埃尔曼斯地区盖亚菜园的蔬菜。L'Atelier Robuchon传递出卓尔不凡、原创精神、法式匠心,以及与亚洲美食风味的融合——这些概念也正重塑及传承自传奇名厨Joël Robuchon。
伍德沃德酒店行政总厨Olivier Jean来自法国瓦朗斯,曾统筹迈阿密、纽约和蒙特利尔等地餐厅开业,如今他于日内瓦开启事业版图新篇章。总厨Olivier Jean表示:“为吸引日内瓦的食客们,我在构建菜单时即聚焦本土食材,并结合其口感质地和创意呈现,以巧思演绎创新。我希望这间餐厅能成为老饕们的必去之处。”
总厨Olivier Jean在L'Atelier Robuchon餐厅将Joël Robuchon的法亚融合理念付诸实践,致力于以非同寻常的风味组合,通过匠心菜品和先锋技艺,惊艳食客味蕾。招牌菜式包括经典蟹肉索洛涅鱼子酱塔佐龙虾冻,以及瑞士山区牧场有机牛肉佐鹅肝——这道以著名作曲家罗西尼命名的著名法菜也常被称为“牛肉鹅肝二重奏”。美味甜点如 "黑森林 ",佐以晚收波特酒,其质地类似于蘑菇,并由酸味莫雷拉樱桃、轻盈的樱桃酒慕斯和奶油般绵绸的巧克力来赋味
由总厨Olivier Jean携领的专业团队亦包括才华横溢的糕点大厨Titouan Claudet和首席侍酒师兼餐厅经理Martin Cappelaere,他们以异禀天赋为客人缔造难忘的用餐体验。年轻且极富才华的糕点大厨Titouan Claudet来自贝桑松,他在当代艺术中探寻灵感,并于L'Atelier Robuchon和Le Jardinier以专业知识和充沛想象力诠释原创之作,与此同时,酒店宾客还可于每日早间品尝到由他创作的美味糕点。
伍德沃德酒店于2021年9月开业,是欧特家酒店系列(Oetker Collection)大师级酒店版图中最新开业的酒店,也是日内瓦的第一家全套房酒店。伍德沃德酒店坐落于日内瓦湖畔,坐拥勃朗峰的雄壮景色,其位于Quai Wilson的建筑历史可追溯至1901年,这栋后奥斯曼风格建筑经由世界著名建筑师Pierre-Yves Rochon重塑。酒店内由行政总厨Olivier Jean执掌的L’Atelier Robuchon及Le Jardinier呈献世界一流餐饮体验,此两家餐厅纽约分店均获得米其林星级荣誉。
L'Atelier Robuchon主打传奇名厨的开放式厨房概念,为就坐吧台的36位食客创造剧场式就餐体验,如此理念在瑞士可谓独一无二。除此以外,高脚餐桌和两间私人包间可以再容纳34位客人。自开业以来,该餐厅已经在日内瓦成功打造其优雅且不容忽视的餐饮名片。美食体验亦为宾客呈现身临其境地与大厨即兴互动的机会,宛如美食场景中的芭蕾舞编排,令参与者踏上一程感官之旅。这间优雅的餐厅问世以来不断创新,在提供Joël Robuchon招牌菜的同时,更呈现总厨Oliver Jean的创新诠释,精选当地的有机产品,如埃尔曼斯地区盖亚菜园的蔬菜。L'Atelier Robuchon传递出卓尔不凡、原创精神、法式匠心,以及与亚洲美食风味的融合——这些概念也正重塑及传承自传奇名厨Joël Robuchon。
伍德沃德酒店行政总厨Olivier Jean来自法国瓦朗斯,曾统筹迈阿密、纽约和蒙特利尔等地餐厅开业,如今他于日内瓦开启事业版图新篇章。总厨Olivier Jean表示:“为吸引日内瓦的食客们,我在构建菜单时即聚焦本土食材,并结合其口感质地和创意呈现,以巧思演绎创新。我希望这间餐厅能成为老饕们的必去之处。”
总厨Olivier Jean在L'Atelier Robuchon餐厅将Joël Robuchon的法亚融合理念付诸实践,致力于以非同寻常的风味组合,通过匠心菜品和先锋技艺,惊艳食客味蕾。招牌菜式包括经典蟹肉索洛涅鱼子酱塔佐龙虾冻,以及瑞士山区牧场有机牛肉佐鹅肝——这道以著名作曲家罗西尼命名的著名法菜也常被称为“牛肉鹅肝二重奏”。美味甜点如 "黑森林 ",佐以晚收波特酒,其质地类似于蘑菇,并由酸味莫雷拉樱桃、轻盈的樱桃酒慕斯和奶油般绵绸的巧克力来赋味
由总厨Olivier Jean携领的专业团队亦包括才华横溢的糕点大厨Titouan Claudet和首席侍酒师兼餐厅经理Martin Cappelaere,他们以异禀天赋为客人缔造难忘的用餐体验。年轻且极富才华的糕点大厨Titouan Claudet来自贝桑松,他在当代艺术中探寻灵感,并于L'Atelier Robuchon和Le Jardinier以专业知识和充沛想象力诠释原创之作,与此同时,酒店宾客还可于每日早间品尝到由他创作的美味糕点。
天渐渐暗了,路上的星星点点透过窗清晰可见,坐在餐桌前,小风嗖嗖,起身赶忙关上。整个屋内都飘逸着淡淡的饭食煲汤的浓郁,涛哥说是不是有鸡的味道啊,哈哈 ,估计是饿了,想吃鸡了!压根就没有一毛钱鸡的事,按照咱老祖宗的传统说霜降到立冬的这15天要吃七种食材利于秋燥滋补,有南瓜、山药、红薯、柿子、牛肉、白萝卜、莲藕,都是时令当季食材。今晚炖了一点杂骨山药汤,加了几粒红枣,再炒一个妈妈菜园的小青菜就开吃了 ,蒸米饭时放了几块红薯……老铁们,你也可以试试这几种食材扮美生活哦[嘻嘻] https://t.cn/EJdJmSN
✋热门推荐