至此鲜花赠自己，
纵马踏花向自由。
时间总是不经意间肆意流淌，匆匆忙忙中生日如期而至。
生日快乐！亲爱的自己！
愿我走出半生，归来仍是少年。
承蒙岁月不弃，赐我一路荆棘，感恩时光厚爱，赏我颠沛流离，往后余生，我终将百毒不侵活的认真笑的放肆，活出自己的潇洒，活出自己的未来。照顾好自己的身体，照顾好自己的心情，不用为别人而活，只活在自己的世界里，相信未来会更加的绚烂多姿。
人到中年对于生日早已没有了年少时的期待和激情，坦然自若又有几分隐约的不安。感叹于岁月蹉跎时光流失的无情，又多了一份随遇而安的通透豁达。
生日却忙了个脚不沾地，上午去把停放了三个多月的车开回来换了雪地胎。中午匆匆忙忙的做了个红烧牛排，椒麻鸡，又炒了两个小菜。整个过程电话不断，一顿饭吃到了3点多，吃什么不重要，重要的是开心。
想给自己订束花，一上午各种事儿忙的也没顾上。儿子说昨天买的红豆杉也不错寓意也很好就当是礼物吧。嗯！没订也好买回来也没时间欣赏了，临时接到通知明天又要收拾行李去驻店工作了。
感谢对门姐姐送的礼物，感谢远方友人的关心牵挂，感恩有你们一路相伴。

紫陌阡尘，人群熙攘，有人擦肩而过，也有人阔别重逢。一座城承载一份缘分，一盏灯下有一个故事，看遍万家灯火，方知真情可贵。余生安暖，岁月不惊不扰，希望一个人把日子过成一首诗，再也不用为了谁颠沛流离，也不用再讨好谁。只希望按照自己的意愿，过此一生，欣赏流云烟霞，看清风白雪，品人间春光。时光匆匆如流水，握得越紧流失的越快，唯有学会用心珍惜，在有限的时间内，充实自我的灵魂，才能不辜负自己的青春。请珍惜眼前拥有的一切，那些关心自己的人，别忘了送上一句祝福。心中搁浅已久的梦想，别忘了重新扬帆起航。 暮色向晚时分，橙色的金黄将天边最后一道霞光染尽。默默凝视，一些年华终将沉寂，一些岁月终已流逝，一些温柔也只能留在心里。回忆，就是一根割不断的丝线，永远都牵引脉络为此跳动，为此牵扯，为此流淌。或许，人的情感，本来就注定着一场心灵相牵的跋涉，见与不见，念与不念，都在心里装着。岁月，以一枚香薰妖娆，以一枚金黄装点，再以一抹暮色化着终结。走过，路过，笑过，哭过，一些事，一些人，我们都只能将他们深深怀念。

#夹沙肉（甜烧白）的平衡玫瑰味型
偶然尝到一次夹沙肉粽，吃到的时候不小心磕牙？然后发现用的是芝麻花生以及生硬的陈皮，整个从川菜的味型来讲就失衡了。

川菜很有意思的点就是看似没有章法，但是菜搭配之间一定是严谨的逻辑体系关系，就是我们理解一道菜，一定是清楚大体三角关系，才再来讲究搭配，创新的。不然是立不住的。

就如同这道夹沙肉，这道菜是我外婆，我妈的拿手绝活，却是每年年菜的冷门菜，因为以前年轻不懂它的好，觉得甜腻，夹一筷子就跑了。

后来才明白，做好这道菜，其实很讲究，整道菜体系是软糯，就不能出现磕牙。

二钱五花肉，不能薄因为无法夹豆沙，豆沙一定够细腻，目数达到最高，搭配的大红陈皮，一定头天泡开水又不能多，只能微微泡发，不然香味流失。糯米一定要吸够肉香，豆沙香，陈皮香才能出现复合的玫瑰香型，注意是搭配出现的味型，不是加入玫瑰！

所以这就是这道菜封为大菜的点。层次的搭配就这么简单，但是如何拿捏，就是老师傅的“少许，适量挼在一起”。

#剩下的时光一定要用力的狠狠回应