大连亲子休闲游。2017.10.4日晚上八点到,9日上午离开,住在中山广场附近的亚朵酒店,悠哉游哉的逛了森林动物园 老虎滩海洋世界 俄罗斯风情街也慕名去了星海广场和东港音乐喷泉广场,品尝了大连海鲜 东北老菜 等知名及不知名的餐饮,对大连有一个初步的感受。不大的城市,过度开发的城市,名气很大实则低调的城市,适宜休闲,人不多,车不多,不那么嘈杂,消费同比旅游城市不算高。在中山广场可以感受历史气息,星海广场可以领略激情澎湃,东港音乐喷泉广场呈现的是现代和土豪感十足。随便去一个区都能看到商业街区,虽然不大但都可以让你徜徉大半日,累了周边均不乏提足可达的特色小吃。这里的人不缺东北人的热情,却少了一些强悍,多了一些真诚,或许与港口城市有关系吧,若有时间还可以再次驻足享乐。
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【墨员外墨鱼汁NO.213】晓东《松露大虾球配墨鱼汁面》
“一道反复试验的创新菜,能让一个厨师恶心了”。这话从食客嘴里说出来,我们一定会目瞪口呆。但从实验新菜的名厨由晓东嘴里说出来,便知其中的甘苦与艰辛了。
在东北最早最具规模的五星级酒店做厨师20多年,一直就是在研究新菜的过程中走来的。作为中国天津名厨的后人和传人,这些年他不但拿了许多国内外厨艺大奖,当上了中国中餐评委,还成为大连第三位“中国十大名厨”。
晓东选大连海鲜为食材,口味纯正、组合合理、层次分明、呈现艺术感,为大连海鲜城市品牌再添光彩。《松露大虾球配墨鱼汁面》@墨员外__国产墨鱼汁18591922911和《低温煮酱汁黄金鲍拼海胆》至少做了几十遍,《松露大虾球配墨鱼汁面》烹制达近百次,惊呆不少人。林波说:“做就要做好,就要一鸣天下。”
“一道反复试验的创新菜,能让一个厨师恶心了”。这话从食客嘴里说出来,我们一定会目瞪口呆。但从实验新菜的名厨由晓东嘴里说出来,便知其中的甘苦与艰辛了。
在东北最早最具规模的五星级酒店做厨师20多年,一直就是在研究新菜的过程中走来的。作为中国天津名厨的后人和传人,这些年他不但拿了许多国内外厨艺大奖,当上了中国中餐评委,还成为大连第三位“中国十大名厨”。
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