开心，终于找到一片有年份又有质量，有超高性价比的牡丹饼了！

白茶，我们已经有不少精彩的茶品，从老银针，到特级牡丹摔炮，荒野牡丹，以及野生白茶润白，都是各自领域的翘楚。更不用说，还有竹露小砖这样可圈可点的高性价比茶品，以及很有记忆点的陈皮白茶。

其实还剩下两个心中之痛。

其一，我希望找一款润白的平替。冬片寿眉虽然不错，但因为和大家眼中的春寿眉不同，似乎市场接受度一直没上来。前阵子的野放寿眉上新，终于才算找到润白的平替。正常的野放寿眉，价格并不低，但我们的挂价很低，是希望能有一些基础的福利款，按现在的话就是“宠粉”。况且即使微利，但能多销，对我们也是好事。

那么，就只剩下牡丹饼了，这个真的是“硬刺”，不是说我们找不到好喝的牡丹饼，而是好喝又有年份的，价格真的很高了。况且我们又给自己找麻烦，希望生态地土好，希望自然农法，还要传统的福鼎日晒或政和萎凋，还要价格低，所以经常被茶农茶厂怼回去。

有几次很跳脚，各个条件通通满足了，却只有当年的新茶。但我们一直强调“红汤暖胃”，所以又……

寻觅的过程中，吾蒲的牡丹饼“芬芳”给我留下了较深刻的印象，和吾蒲接触久后，越觉得这是一家做茶很认真的企业。今天再试2019芬芳，我和搭档相视一笑，真的，能感受的出那种细腻糯滑丰富，背后所要付出的成本与功夫。2022年芬芳零售价490，2019年芬芳760，不贵，但也不便宜。只是，芬芳年年卖断货，已经没有旧茶，而我们几乎不经营新茶。所以，芬芳也就暂时没提上议程。

然后，就是今天我要说的这片2017野放牡丹。因为拿货价不高，我并没有太高的期待，喝第一口，我自己“哇”了一下，物超所值，而且超过很多。

野放寿眉已不错了，干净醇厚清甜；这片牡丹简直是“很好”，在醇厚清甜的基础上，茶汤更细腻，甜度更好，闻叶底是很怡人的糯香与蜂蜜香。再加之有五年的转化，几乎没有青味了，醇和舒适。

连饮几杯下来，按捺不住开心的情绪。为等这么一片满意的牡丹饼，不容易啊！

综合价格而言，野放寿眉我给9分推荐，这在平常的茶里，是非常之高了。而这片野放牡丹，我给9.5分的力荐，不只是高性价比，是超高性价比。

这片野放牡丹，也是出自“润白”主人之手，为政和900米海拔上下的野放茶，抛荒十几年以上。至于山场，因为茶太多，老哥说忘记具体是哪里的，有可能是政和几个产区的拼配，但绝不会是台地茶，因为他从不做台地茶，以他的资源而言，野放的高丛茶已经多到做来不及的。既然如此，我们也不能糊弄大家是出自某个具体产区，但是茶汤的干净细腻，骗不了人。而且，政和老哥对于白茶的萎凋，一直遵从传统工艺，不屈服于现下的跟风做法。

注意，野放牡丹和野放寿眉，均为抛荒十几年以上的野放茶，树龄约是四五十年的老丛，没有修剪，所以丛高一般有三四米左右。茶树山场的生态也回归自然，与林木荒草共生。但不是野生茶，野生茶是从头到尾没有经过茶园管理的，如润白才是野生茶，成本要高出很多。

当年因一张照片走红的“小胖”，曾登上英国报刊，如今娶上美娇妻引言十八年前的互联网走红的人，说起来还是人们对“网红”的初次见面。那时候的“网红”还不叫这个名字，而是称为网络红人，到后期才被人们简化为网红。而现在的互联网蓬勃发展，越来越多的素人，或因为容貌出众、或因为歌声动人、或因为采斐然，总归，只要你有真正的实力，足以吸引人们的视线，那么你就可以成功。原因很简单，因为现在人们的生活条件越来越好，不再像从前那样十个人里面只有一个人拥有电脑，可以毫无顾忌地上网。时代在进步，这是好事也是坏事，好的地方在于所谓的“网红”越来越多，坏的地方则在于每天都有新鲜事物层出不穷，旧流量被新流量拍死在沙滩上。

且做大小事，成全优劣人

□文/石兵
人只有会做事和不会做事之分，并无只做大事不做小事或擅长小事却不驭大事的差异。因为无论大事小事，往往都印着意料之外的标签。
不会做事的人通常茫然失措、自乱阵脚，会做事的人常有泰然自若、情理之中的笃定。
小事做好须保持细心，大事做好须掌握方向。一件事再大，也要从小处入手；一件事再小，也要从大处着眼。
甲君眼高手低，小事不屑做，大事做不了；乙君谦恭谨慎，小事求顺遂，大事求不败。久而久之，两者之间的差距越拉越大，终至天差地别。
做事的始终是人，人才是决定一件事的根本。
一个人将所有事都当小事，终会毁于事；把所有事都当大事，肯定败于事。成功后再大的事也看作小事，失败后再小的事也视为大事，只有生着这样的前后眼，拥有这样的是非心，才能真正掌控好事与人之间的关系。
事在人为，也讲求自然而然，但水到渠成从来都是因为有人引水挖渠、勤勉不懈，绝不是因为有人随俗浮沉却坐享其成。
且做大小事，成全优劣人。