#云南大理是懂浪漫的#

把爱留在大理,下关风吹上关花,洱海月照苍山雪,愿有一人陪你颠沛流离,看尽风花雪月,看尽世间繁华

我在洱海边的客栈醒来
看着窗外正在拍婚纱照的情侣
这个画面也曾无数次浮现在我的脑海
我们在洱海边的タ阳下
热情相拥,浪漫至极

穿过人民路找了一家小酒吧
听着别人的故事,想着心中的你我爱上了这个城市
因为这个城市有你曾经存在过的味道

酒过三巡,仿佛做了一个梦你挽着我的手
从苍山到洱海
从龙龛码头到圣托里尼我们在蝴蝶泉边,三塔寺下诉说着我们的故事

1.风吹又日晒自由又自在
2.换个地方看看人间烟火
3.把自己流放都世界的某个角落
4.背包相机目的地下一站不告诉你
5.有趣的人生一半是山川湖海
6.等到你音信全无我就用爱你的心去爱这世间万物
7.收集地图上每一道的风和日丽
8.总有些惊奇的际遇
9.时光会走远,影像会长存,所走的每一步都有迹可循
10.以为是乏味的城市,却遇见彩色的梦和许多美
好。
#云南大理是懂浪漫的##云南大理彩虹横跨洱海##文案##文案馆#

已经半个月没吃水果了,不爱喝水的人开始吨吨吨狂喝水。工作人员说让省着点用热水,热水的设备一次能热的水量有限,他们一天来来回回给我们接水送水也辛苦。我上一次喝到有着浓重暖壶木塞味的水是什么时候,我也不记得了

出来第12天,辗转了两个地方隔离,拖着将近二十公斤的行李箱爬楼,胳膊酸了两天。新的隔离点也还可以,我很幸运地被分成一人一间,但是这里不隔音,今天楼上好像有男人住进来了,他们聊天的声音扰了我的睡眠,好烦人。我还能听到他们手机振动的声音,好像就在我的耳边一样。

这里每天送来的饭都是凉的。身上的衣服已经穿了将近两周了,因为我没有带换洗的衣物。书倒是带了一些,根本看不入眼。眼睛好像肿了起来,胀胀的睁不太开,月经驾到卫生巾告急,申领的还没来,只有一直等。还好临走带了几片药,不然只能生生捱过去小腹的绞痛。午睡不小心弄脏了裤子,还好裤子是加绒的。

这里能晒到太阳,视野也很开阔。天气好的时候,我能看到辽远的城南的山。天气不好的时候,便只有昼夜不息冒着浓烟的烟囱。夜晚来临时,那些与我一样被封不能外出的居民楼里的灯便是慰藉。不知道什么时候我就能踏出门自由地迈开腿了,也许就是月底。我只能等到月底了。

暖气片的温度倒是不错,比前几天那个隔离点好多了。晚上把洗净的袜子搭上去,等着第二天一早取下来穿,顺便把早餐送来的饼再热上去,有时猛一进来能闻到屋子里弥漫着白糖馅油饼和消毒水的味道。
可是我还是有点感冒,自己都没发觉,昨晚打视频妈妈问你是不是感冒了,我还觉得兴许是鼻炎发作,今天果然觉得鼻子比昨天更不舒服,打了好多喷嚏。我好想念老校区的地暖,过节的时候和室友坐在地垫上,一边喝酒一边吃烧烤一边聊八卦,哭了笑笑了哭,抱在一起看剧听歌,心里热乎乎的。

我知道会有天晴的时候,可是我难过的是我对于周遭笼罩的雨无能为力,这不是我造成的,我也没有办法推开它去,我只有等待,等到不知道什么时候终于雨停。
如果说2022年的我有什么变化的话,那应该是我有点讨厌现在了

张家湾古树纯料熟茶•大茶头
大茶头于2022年12月1日经过高温蒸烘,杀菌、干燥让大茶头更加洁净,烘蒸过后再放置3个月口感会更佳,大茶头原料我们选用的是2022年春张家湾春采古树纯料,发酵度是传统发酵8~9成熟,当下品饮张家湾古树大茶头叶底有菌香和糯香,茶汤稠厚糯柔,闷泡粘稠感特强,易武茶区的柔润细腻展露无疑,甜糯稠柔。

张家湾古树纯料大茶头产地
张家湾古树纯料大茶头取料为张家湾最高海拔1670米的森林包围圈里,右接大寨香椿林古茶园,左接丁家寨古茶园,三村的茶园相互链接。如果不是刻意地区分,很多茶友很难将三个地方的茶叶区分开来。

大茶头比茶饼滋味上骨架感强,浓郁丰富,随着时间陈化易武韵会越来越深。张家湾古茶山不仅植株与其他古茶园相比密集高大,且是保存较好的古茶山。彝族、本族是这里的原著居民,他们居住在森林的包围圈下,与森林为伴。

茶农一年给古茶园砍草2~3次,森林落叶为养,古茶园不作人为给予养分,古树茶与森林相生相长,造就了一些共生与寄生的植物,形成非常好的自然生态环境,我们选的张家湾古茶园都是坡地,长年不积水,相比之其他茶园茶叶滋味更为浓俨。

我们做熟茶与很多熟茶不太相同的一点是,
大多熟茶只是简单收毛料,而我们从古茶园地块的挑选开始介入,在排除农残污染、森林密集度外主要抓初制;运用萎凋、杀青、闷黄、揉捻、理条、晒青、渥堆、发酵、干燥等核心技艺,稳定发酵和风味形成。

大茶头的形成是普洱茶在渥堆发酵时候结块的茶,渥堆发酵的过程中茶叶的果胶部分析出,果胶的黏稠性将茶叶凝结成为块状解不开的部分就形成大茶头。

大茶头上的“白霜”
普洱茶的后期转化在微生物的作用下产生的
微生物遗留物。是普洱茶本身氧化酵素发生
作用的,俗称「单宁」。是茶物质逐渐氧化
的结果,并非发霉现象哦!“白霜”现象常
被老茶友们视为宝贝。

大茶头冲泡后叶底条索清晰,呈现相对松散的状态,发酵程度一目了然,干茶无杂味,茶汤通透明亮,冲泡的时候快洗一遍,品饮的方法有冲泡、焖泡、煮三种,其中焖泡是比较推荐的。

一 • 大茶头的冲泡时比较花时间的,拿紫砂壶或者建水紫陶古130ml投茶10g温热一
遍器皿用100℃的水冲泡,洗一遍茶后可
以在第二泡焖一小会让叶片得以舒展。

二 • 比较推荐的焖泡是非常适合快节奏的
小伙伴的,直接丢6g到保温杯,100℃
沸水焖半小时,胶质感非常丰富。

三 • 煮大茶头的话350ml的壶投茶6g左右开水煮茶时间6-8分钟,香气沉稳。


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