#启发日记# 启发日记-189 生活篇
我刚分享完高淳餐馆的就餐体验，就看到家乡群里一群友分享了一道高淳特色菜-千里香。这道菜，大概是高淳的茅台，制作工艺像极了茅台：脚踩腌制，封坛发酵，开坛飘香。
我妈还不会做这道菜，小时候，我到姨妈家才能尝到。国庆假期，高淳县城餐馆吃完返乡路上，我表哥就说，“还不算正宗高淳菜了，少了道千里香”。
——分割线——
千里香
枫红菊黄之际，再次走进高淳。很多朋友选择这个季节来高淳，多半为品蟹，近三十年来，固城湖螃蟹已成为高淳特产的代名词。而我更喜欢高淳另一种古老的佳肴，千里香。
因我在高淳工作过一段时间，熟知千里香的前世今生。
到了农历十月，农家会收割了菜地里的青菜，晒蔫，洗净，沥干水，搬出大水缸，铺一层菜，洒一层粗盐，再铺一层，再洒一层盐，男人把脚洗干净了，站到缸里用脚踩，女人协同着把菜一层一层往缸里放，把盐一点一点往缸里洒，菜快到缸口了，男人搭着女人的肩从缸里出来，搬来一块已被女人洗得干净光洁的大青石，往菜上一压，缸口用木板盖上，腌上个把月，一家人越冬的主要菜品就靠它了。
吃到春天，新鲜蔬菜接上后，到河里舀上几勺生水，扒开剩余的腌菜，翻一翻，让微生物发酵发酵，以便加速腐烂，闻到臭臭的味道后，主妇会把烂腌菜盐水一点点舀起，坛子口上用一层纱布蒙上，把舀起的烂腌菜盐水往纱布上倒，滤去菜叶渣，绿油油的烂腌菜盐水干干净净入坛，封好坛子，放在厨房一角。
夏日来了，菜蔬丰盛。中午，弄些黄瓜、菜瓜、青椒、豇豆或是豆腐放在半碗烂腌菜的卤水里，煮饭时，放进锅里炖上，开饭前，端出那一碗烂腌菜盐水，放一勺猪油，一勺白糖，拌匀即可。
千里香闻着有一股臭，尝着有些咸涩，可用它来拌饭，但会诞生奇迹了：盛碗热腾腾的米饭，浇上两勺混着蒸烂的菜和卤，晶莹剔透的饭粒便游离开来。扒下那碗饭的速度一定比正常速度快好多，每每吃完一碗后，总因唇齿留香而忍不住再拌一碗。
我刚分享完高淳餐馆的就餐体验，就看到家乡群里一群友分享了一道高淳特色菜-千里香。这道菜，大概是高淳的茅台，制作工艺像极了茅台：脚踩腌制，封坛发酵，开坛飘香。
我妈还不会做这道菜，小时候，我到姨妈家才能尝到。国庆假期，高淳县城餐馆吃完返乡路上，我表哥就说，“还不算正宗高淳菜了，少了道千里香”。
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千里香
枫红菊黄之际，再次走进高淳。很多朋友选择这个季节来高淳，多半为品蟹，近三十年来，固城湖螃蟹已成为高淳特产的代名词。而我更喜欢高淳另一种古老的佳肴，千里香。
因我在高淳工作过一段时间，熟知千里香的前世今生。
到了农历十月，农家会收割了菜地里的青菜，晒蔫，洗净，沥干水，搬出大水缸，铺一层菜，洒一层粗盐，再铺一层，再洒一层盐，男人把脚洗干净了，站到缸里用脚踩，女人协同着把菜一层一层往缸里放，把盐一点一点往缸里洒，菜快到缸口了，男人搭着女人的肩从缸里出来，搬来一块已被女人洗得干净光洁的大青石，往菜上一压，缸口用木板盖上，腌上个把月，一家人越冬的主要菜品就靠它了。
吃到春天，新鲜蔬菜接上后，到河里舀上几勺生水，扒开剩余的腌菜，翻一翻，让微生物发酵发酵，以便加速腐烂，闻到臭臭的味道后，主妇会把烂腌菜盐水一点点舀起，坛子口上用一层纱布蒙上，把舀起的烂腌菜盐水往纱布上倒，滤去菜叶渣，绿油油的烂腌菜盐水干干净净入坛，封好坛子，放在厨房一角。
夏日来了，菜蔬丰盛。中午，弄些黄瓜、菜瓜、青椒、豇豆或是豆腐放在半碗烂腌菜的卤水里，煮饭时，放进锅里炖上，开饭前，端出那一碗烂腌菜盐水，放一勺猪油，一勺白糖，拌匀即可。
千里香闻着有一股臭，尝着有些咸涩，可用它来拌饭，但会诞生奇迹了：盛碗热腾腾的米饭，浇上两勺混着蒸烂的菜和卤，晶莹剔透的饭粒便游离开来。扒下那碗饭的速度一定比正常速度快好多，每每吃完一碗后，总因唇齿留香而忍不住再拌一碗。
#杭州机场边一公园成网红看飞机绝佳#【村道上游客的车排了五六百米长，杭州机场边“幸福翼公园”成新景点顶流】国庆假期哪里游人最多？如果把这个问题抛给杭州萧山区红山村的村民，他们的答案会是“我们村里啊。”用村民沈阿姨的话说就是，从来没在村里遇到这么多游客。“我女儿回娘家，车子都差点开不进来。”红山村里到底藏着啥景色，竟然能引来这么多游客？指着不远处的村道尽头，沈阿姨说：“喏，飞机呀，都是来看飞机的。”
杭州机场跑道边村级公园，成了杭州最佳的飞机观景台
沈阿姨口中来看飞机的地方，叫“幸福翼公园”，是红山村去年打造的一处村级观景公园，是周边街镇居民口中的网红打卡地。这也是“幸福翼公园”第一次加入“国庆群聊”。
“幸福翼公园”挨着杭州萧山国际机场06跑道，且视线开阔。公园落成后，就被众多杭州的飞机爱好者列为了拍飞机的神仙位。不少飞友将在这里拍到的飞机起飞降落瞬间拍成照片和视频发到网上。没多久，这个公园就圈粉无数。几乎每个周末都有不少游客来看飞机。
在“幸福翼公园”里，每三五分钟就能看到一架飞机降落或起飞。伴随着飞机引擎的轰鸣声，现场十分震撼。
村道上车子排了五六百米，降温天看飞机的人热情不减
10月4日，杭州迎来了一次过山车般的降温。去公园的路上，记者心里还在想：这么差的天气，估计要扑空了。
想不到的是，当记者驾车转入公园所在的红山村村道红永线时，导航地图上，红永线的尽头约1公里的位置就变成了红色（显示现场的交通状况为拥堵）。
车开到距离公园约五六百米的地方，基本不能往里开了——所有车辆靠着村道西侧停泊，游客们下车步行前往。
住在南阳街道的市民周虹说，国庆西湖的热门景点肯定都是人，不如到家边上来玩一玩，也带着孩子感受一下飞机呼啸而过的感觉。
有的游客是从外地来的。“我们到萧山来喝喜酒，顺便附近逛逛，网上搜到这个公园可以近距离看飞机，我们就来了。”嘉兴小伙张栩说。
公园里有一处土坡上的观景台，因为地势较高，能够俯瞰机场跑道和停机坪。观景台上站满了游客，只要有飞机降落起飞，游客们的手机和相机就随着飞机转动，人群中时不时传来欢呼声。
“那个就是刚刚投用的T4航站楼，这架飞机是从德国飞回来的。”在观赏人群中，还有一些航空爱好者，趁着飞机降落的间隙，给游客们科普一些飞机或民航常识。
除了飞机，公园边的稻田也变成了网红
在“幸福翼公园”，除了可以近距离看飞机外，公园边几大片即将成熟的稻田也成了游客的心头爱。
小朋友们在田埂上奔跑，大人们在田间摆着各种姿势拍照。
“这是稻穗，再过一段时间就能收割了，收割以后再经过处理，就是我们吃的白米饭了。”稻田边，一位爸爸正认真地给儿子做些科普。
“能亲近自然，又能看到飞机，这大概就是农村与城市的最完美结合吧。”游客陈先生说。（钱江晚报•小时新闻记者 谢春晖）
杭州机场跑道边村级公园，成了杭州最佳的飞机观景台
沈阿姨口中来看飞机的地方，叫“幸福翼公园”，是红山村去年打造的一处村级观景公园，是周边街镇居民口中的网红打卡地。这也是“幸福翼公园”第一次加入“国庆群聊”。
“幸福翼公园”挨着杭州萧山国际机场06跑道，且视线开阔。公园落成后，就被众多杭州的飞机爱好者列为了拍飞机的神仙位。不少飞友将在这里拍到的飞机起飞降落瞬间拍成照片和视频发到网上。没多久，这个公园就圈粉无数。几乎每个周末都有不少游客来看飞机。
在“幸福翼公园”里，每三五分钟就能看到一架飞机降落或起飞。伴随着飞机引擎的轰鸣声，现场十分震撼。
村道上车子排了五六百米，降温天看飞机的人热情不减
10月4日，杭州迎来了一次过山车般的降温。去公园的路上，记者心里还在想：这么差的天气，估计要扑空了。
想不到的是，当记者驾车转入公园所在的红山村村道红永线时，导航地图上，红永线的尽头约1公里的位置就变成了红色（显示现场的交通状况为拥堵）。
车开到距离公园约五六百米的地方，基本不能往里开了——所有车辆靠着村道西侧停泊，游客们下车步行前往。
住在南阳街道的市民周虹说，国庆西湖的热门景点肯定都是人，不如到家边上来玩一玩，也带着孩子感受一下飞机呼啸而过的感觉。
有的游客是从外地来的。“我们到萧山来喝喜酒，顺便附近逛逛，网上搜到这个公园可以近距离看飞机，我们就来了。”嘉兴小伙张栩说。
公园里有一处土坡上的观景台，因为地势较高，能够俯瞰机场跑道和停机坪。观景台上站满了游客，只要有飞机降落起飞，游客们的手机和相机就随着飞机转动，人群中时不时传来欢呼声。
“那个就是刚刚投用的T4航站楼，这架飞机是从德国飞回来的。”在观赏人群中，还有一些航空爱好者，趁着飞机降落的间隙，给游客们科普一些飞机或民航常识。
除了飞机，公园边的稻田也变成了网红
在“幸福翼公园”，除了可以近距离看飞机外，公园边几大片即将成熟的稻田也成了游客的心头爱。
小朋友们在田埂上奔跑，大人们在田间摆着各种姿势拍照。
“这是稻穗，再过一段时间就能收割了，收割以后再经过处理，就是我们吃的白米饭了。”稻田边，一位爸爸正认真地给儿子做些科普。
“能亲近自然，又能看到飞机，这大概就是农村与城市的最完美结合吧。”游客陈先生说。（钱江晚报•小时新闻记者 谢春晖）
#杭州机场边一公园成网红看飞机绝佳#【村道上游客的车排了五六百米长，杭州机场边“幸福翼公园”成新景点顶流】国庆假期哪里游人最多？如果把这个问题抛给杭州萧山区红山村的村民，他们的答案会是“我们村里啊。”用村民沈阿姨的话说就是，从来没在村里遇到这么多游客。“我女儿回娘家，车子都差点开不进来。”红山村里到底藏着啥景色，竟然能引来这么多游客？指着不远处的村道尽头，沈阿姨说：“喏，飞机呀，都是来看飞机的。”
杭州机场跑道边村级公园，成了杭州最佳的飞机观景台
沈阿姨口中来看飞机的地方，叫“幸福翼公园”，是红山村去年打造的一处村级观景公园，是周边街镇居民口中的网红打卡地。这也是“幸福翼公园”第一次加入“国庆群聊”。
“幸福翼公园”挨着杭州萧山国际机场06跑道，且视线开阔。公园落成后，就被众多杭州的飞机爱好者列为了拍飞机的神仙位。不少飞友将在这里拍到的飞机起飞降落瞬间拍成照片和视频发到网上。没多久，这个公园就圈粉无数。几乎每个周末都有不少游客来看飞机。
在“幸福翼公园”里，每三五分钟就能看到一架飞机降落或起飞。伴随着飞机引擎的轰鸣声，现场十分震撼。
村道上车子排了五六百米，降温天看飞机的人热情不减
10月4日，杭州迎来了一次过山车般的降温。去公园的路上，记者心里还在想：这么差的天气，估计要扑空了。
想不到的是，当记者驾车转入公园所在的红山村村道红永线时，导航地图上，红永线的尽头约1公里的位置就变成了红色（显示现场的交通状况为拥堵）。
车开到距离公园约五六百米的地方，基本不能往里开了——所有车辆靠着村道西侧停泊，游客们下车步行前往。
住在南阳街道的市民周虹说，国庆西湖的热门景点肯定都是人，不如到家边上来玩一玩，也带着孩子感受一下飞机呼啸而过的感觉。
有的游客是从外地来的。“我们到萧山来喝喜酒，顺便附近逛逛，网上搜到这个公园可以近距离看飞机，我们就来了。”嘉兴小伙张栩说。
公园里有一处土坡上的观景台，因为地势较高，能够俯瞰机场跑道和停机坪。观景台上站满了游客，只要有飞机降落起飞，游客们的手机和相机就随着飞机转动，人群中时不时传来欢呼声。
“那个就是刚刚投用的T4航站楼，这架飞机是从德国飞回来的。”在观赏人群中，还有一些航空爱好者，趁着飞机降落的间隙，给游客们科普一些飞机或民航常识。
除了飞机，公园边的稻田也变成了网红
在“幸福翼公园”，除了可以近距离看飞机外，公园边几大片即将成熟的稻田也成了游客的心头爱。
小朋友们在田埂上奔跑，大人们在田间摆着各种姿势拍照。
“这是稻穗，再过一段时间就能收割了，收割以后再经过处理，就是我们吃的白米饭了。”稻田边，一位爸爸正认真地给儿子做些科普。
“能亲近自然，又能看到飞机，这大概就是农村与城市的最完美结合吧。”游客陈先生说。（钱江晚报•小时新闻记者 谢春晖）
杭州机场跑道边村级公园，成了杭州最佳的飞机观景台
沈阿姨口中来看飞机的地方，叫“幸福翼公园”，是红山村去年打造的一处村级观景公园，是周边街镇居民口中的网红打卡地。这也是“幸福翼公园”第一次加入“国庆群聊”。
“幸福翼公园”挨着杭州萧山国际机场06跑道，且视线开阔。公园落成后，就被众多杭州的飞机爱好者列为了拍飞机的神仙位。不少飞友将在这里拍到的飞机起飞降落瞬间拍成照片和视频发到网上。没多久，这个公园就圈粉无数。几乎每个周末都有不少游客来看飞机。
在“幸福翼公园”里，每三五分钟就能看到一架飞机降落或起飞。伴随着飞机引擎的轰鸣声，现场十分震撼。
村道上车子排了五六百米，降温天看飞机的人热情不减
10月4日，杭州迎来了一次过山车般的降温。去公园的路上，记者心里还在想：这么差的天气，估计要扑空了。
想不到的是，当记者驾车转入公园所在的红山村村道红永线时，导航地图上，红永线的尽头约1公里的位置就变成了红色（显示现场的交通状况为拥堵）。
车开到距离公园约五六百米的地方，基本不能往里开了——所有车辆靠着村道西侧停泊，游客们下车步行前往。
住在南阳街道的市民周虹说，国庆西湖的热门景点肯定都是人，不如到家边上来玩一玩，也带着孩子感受一下飞机呼啸而过的感觉。
有的游客是从外地来的。“我们到萧山来喝喜酒，顺便附近逛逛，网上搜到这个公园可以近距离看飞机，我们就来了。”嘉兴小伙张栩说。
公园里有一处土坡上的观景台，因为地势较高，能够俯瞰机场跑道和停机坪。观景台上站满了游客，只要有飞机降落起飞，游客们的手机和相机就随着飞机转动，人群中时不时传来欢呼声。
“那个就是刚刚投用的T4航站楼，这架飞机是从德国飞回来的。”在观赏人群中，还有一些航空爱好者，趁着飞机降落的间隙，给游客们科普一些飞机或民航常识。
除了飞机，公园边的稻田也变成了网红
在“幸福翼公园”，除了可以近距离看飞机外，公园边几大片即将成熟的稻田也成了游客的心头爱。
小朋友们在田埂上奔跑，大人们在田间摆着各种姿势拍照。
“这是稻穗，再过一段时间就能收割了，收割以后再经过处理，就是我们吃的白米饭了。”稻田边，一位爸爸正认真地给儿子做些科普。
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