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[耶] 【杭椒三文鱼松杏鲍菇】做法:1)准备食材。2)杭椒用刀略拍松散,切成细段。3)杏鲍菇切成小丁。4)锅中放适量油烧热,加入葱花炒香。5)加入杏鲍菇煸炒。6)当变黄变软没有水份时,加入杭椒段炒匀。7)加入三文鱼松。8)翻炒均匀后加入适量盐。9)炒匀加入芝麻油关火即可。9大袋!良品铺子年货坚果礼盒1440g

亲戚家种了很多猕猴桃~
吃不完的怕坏了都拿来泡猕猴桃酒了!!
昨天去她家做客,尝了一口就被惊艳住了!
酒香好浓郁!混合着酸甜的果香,清新自然!
真没想到猕猴桃泡酒能这么好喝啊!!
我赶紧问了做法,回家安排上!!
.
准备:猕猴桃、糖、粮食酒、密封罐
比例:猕猴桃:酒:糖=1:1:0.6
步骤:
▪️密封罐提前洗干净,消du、擦干备用
▪️猕猴桃去皮切片,铺入密封罐,再铺一层糖至九分满
▪️倒入粮食酒没过食材,盖上盖子密封,避光保存一个月
.
⚠️注意:
▪️密封罐建议用玻璃的!用之前要消du、擦干!
▪️猕猴桃可以选偏硬的,不仅好去皮,酸味刚好中和糖的甜度;
▪️猕猴桃切块的厚度可以根据泡的时间来定,想泡的时间久就可以切大块一点(时间越久,酒精度就会降低)
▪️黄/白糖都可以,我这次用的是黄糖,甜度比白糖高一些!另外,建议用小粒的糖,比大粒的更省空间~
▪️粮食酒可以选泡果酒专用的那种,泡出来的酒味道更醇香!
▪️避光保存1周左右就可以品尝了,但是3个月味道会更好!

香糯南瓜浓汤

食材

南瓜280g、糯米20g、纯牛奶250ml、盐少许、炼乳适量。
做法

1、糯米提前浸泡1个小时左右。

2、准备好食材。

3、南瓜洗净去皮切小块。

4、锅中倒入适量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右。

5、蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,泡好的糯米也倒进去。

6、倒入牛奶,搅拌成浆汁。

7、将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮,加少许盐提味,边煮边用勺子搅拌,煮开即可。

8、煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#


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