喝茶装x必备术语,学会你也是品茶高手!
01、茶性:
指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
02、茶质:
指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。
03、香气:
鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。
04、苦、涩:
苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
05、回甘:
指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。
06、生津:
指两颊、舌面、舌底、有唾液不断的涌出。
07、收敛性:
品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。
08、甘韵、甜质:
是甘于甜的表达方式。
09、水性:
指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、层次感:
指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
11、喉韵:
品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。
12、饱满:
指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
13、烟熏味:
由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其它香味。
14、果酸味:
品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。
15、酸味:
在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。
16、水味:
冲泡或储藏不当产生所产生的茶水分离现象。
17、青味:
杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。
18、锁喉:
品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感。
19、茶气:
是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。
20、陈韵:
经岁月陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。
21、香气内敛:
香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。
22、入口即化:
茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。
23、爽朗:
经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。
24、舌底鸣泉:
生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。
25、茶水分离:
茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水气。
26、药香:
百年陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。
#茶道##茶文化#
---------------------------------------
▨ 明明白白地喝茶,喝好茶!
▨ 学喝茶加微信:1930402313
▨ 相信美好,就会遇见美好
01、茶性:
指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
02、茶质:
指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。
03、香气:
鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。
04、苦、涩:
苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
05、回甘:
指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。
06、生津:
指两颊、舌面、舌底、有唾液不断的涌出。
07、收敛性:
品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。
08、甘韵、甜质:
是甘于甜的表达方式。
09、水性:
指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、层次感:
指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
11、喉韵:
品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。
12、饱满:
指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
13、烟熏味:
由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其它香味。
14、果酸味:
品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。
15、酸味:
在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。
16、水味:
冲泡或储藏不当产生所产生的茶水分离现象。
17、青味:
杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。
18、锁喉:
品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感。
19、茶气:
是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。
20、陈韵:
经岁月陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。
21、香气内敛:
香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。
22、入口即化:
茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。
23、爽朗:
经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。
24、舌底鸣泉:
生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。
25、茶水分离:
茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水气。
26、药香:
百年陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。
#茶道##茶文化#
---------------------------------------
▨ 明明白白地喝茶,喝好茶!
▨ 学喝茶加微信:1930402313
▨ 相信美好,就会遇见美好
朋友圈文案❄️用一点儿甜,盖过初冬的寒
1.²⁰²²/₁₁.₃₀ Ṫ̊ü̊ë̊ṡ̊ḋ̊ä̊ÿ̊ ⸝́⸝́⸝́⸝́⸝́°̥̥̥̥̥̥̥̥
“这场雨,定能冲走这阵子的坏情绪
2.❥ ••✄
日落时溅起满天霞光,原来再见可以如此浪漫
3.❥ ᐝ
变成更好的自己,这是新的约定
4.❥̀̀̀̀ ̀̀ ̀̀̀̀ ᐝ
不要基于短暂的情绪,做出永久性的决定
5.❥ꪗꪮꪊ ᦔꫀડꫀꪜꫀ ⅈ
落日化作指间的钻石,告诉你多值得被爱
6.❥
看淡所有“人言可畏”,生活才会顺风顺水
7.❥ ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ ) ଓ
把寻常的人生过好,才是最不寻常的事
8.❥ Ġëẗ ṡẗṛöṅġ ☂︎
借一只雨伞,撑过懵懂
9.❥ ̏̏̏̏̏ ̏̏ ⇪
淋雨的每个人都无助,盼这场逆风早日结束
10.❥ ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
只要自己不虚弱,一切都为成就你而来
11.❥ ☼
我一个人过了很多浪漫的日子
12.❥ ☪︎
过度倾诉会被嫌弃的,没有例外
13.❥ɛռʝօʏ ℓιƒє ๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘
大道至简 无欲则刚,无为 则无所不为
14.❥ ᥴ͡ꫝ͡ꫀ͡ꫀ͡͡ડ͡ ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)و
以此温柔的云,共祝我们长久的欢喜与美梦
15.❥ ꫛꫀꪝ
一切皆新,没有阴影 没有忧伤
16.❥ ℝ ✦
双方都有尊严,大家才体面
17.❥ ωαℓк нαя∂ ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
你要争气,为咽下的每一份委屈
18.❥ ̆̆̆̆̆̆ ̆̆̆ ̆̆̆̆̆̆ ✐. 〰︎
慢慢变好,才是给自己最好的礼物
19.❥ ꪀꪮꫝⅈꪀᧁ ᥫ⃥ᩣ⃥
如果没有伞,那就忽略雨
20.❥ ̤̤̤̤ ̤̤ ̤̤̤̤ ଓ⁾⁾
总要走一段迷林,才会遇见光
21.❥ ᯓ.ට
岁寒时深,添衣勿病
22.❥ ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎
目之所及,万千欢喜
23.❥ ꪀⅈᥴꫀ ꪮ ꪑꫀꫀ ꪗꪮꪊ
光抓不住,都是风景,幸会
24.❥ ✌︎
待苦尽甘来,星河日月都是贺礼
25.❥ ✔
当初的愿望,实现了吗?
26.❥ (◕ᴗ◕✿)
别拧巴,想开心就不能考虑真假
27.❥ ꫀꪀꪮꪗ ꪶⅈᠻꫀ ❀
生活不在别处,眼下即是全部
28.❥ ♪̏ ♪̏
听换季的雨,哼温柔的曲
29.❥ тαкє ιт єαѕу 〰︎
“事”看透就好,“人”看穿就行
30.❥ ✘
喜欢小众的东西,何必在意大众的眼光
31.❥ ✔
刚柔并济,然后才是游刃有余
32.❥ 〰︎
高级的自由,不该被情绪裹挟
33.❥ ıllıllı ꫀꪀꪮꪗ ꪶⅈᠻꫀ ıllıllı
热爱生活,才会注意到这细碎里的闪闪发光
34.❥ ͡͡͡͡͡͡͡
勇敢丰盛,自在如风
35.❥ ̼̼̼̼̼ ̼̼
成长路上,不纠终点,沿途皆风景
36.❥ ꫀꪀꪮꪗ ꪑꪗ ꪶⅈᠻꫀ ° ᐝ
我或许热爱纷杂与吵闹,也享受安静和独处
37.❥ ☻͚
雨水敲打着窗说,哭完就要开心噢
38.❥ ડꪖડ ⋆
雨天收伞时,总能抖落满地星光
39.❥ Ḅë ḅṛäṿë ๑ᵔ⌔ᵔ๑
雨水本就是乌云攒满的委屈
我的意思是 你可以有哭的勇气
40.❥ ° ᐝ
窗外暴雨再狂澜,淋不湿屋内的你
1.²⁰²²/₁₁.₃₀ Ṫ̊ü̊ë̊ṡ̊ḋ̊ä̊ÿ̊ ⸝́⸝́⸝́⸝́⸝́°̥̥̥̥̥̥̥̥
“这场雨,定能冲走这阵子的坏情绪
2.❥ ••✄
日落时溅起满天霞光,原来再见可以如此浪漫
3.❥ ᐝ
变成更好的自己,这是新的约定
4.❥̀̀̀̀ ̀̀ ̀̀̀̀ ᐝ
不要基于短暂的情绪,做出永久性的决定
5.❥ꪗꪮꪊ ᦔꫀડꫀꪜꫀ ⅈ
落日化作指间的钻石,告诉你多值得被爱
6.❥
看淡所有“人言可畏”,生活才会顺风顺水
7.❥ ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ ) ଓ
把寻常的人生过好,才是最不寻常的事
8.❥ Ġëẗ ṡẗṛöṅġ ☂︎
借一只雨伞,撑过懵懂
9.❥ ̏̏̏̏̏ ̏̏ ⇪
淋雨的每个人都无助,盼这场逆风早日结束
10.❥ ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
只要自己不虚弱,一切都为成就你而来
11.❥ ☼
我一个人过了很多浪漫的日子
12.❥ ☪︎
过度倾诉会被嫌弃的,没有例外
13.❥ɛռʝօʏ ℓιƒє ๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘
大道至简 无欲则刚,无为 则无所不为
14.❥ ᥴ͡ꫝ͡ꫀ͡ꫀ͡͡ડ͡ ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)و
以此温柔的云,共祝我们长久的欢喜与美梦
15.❥ ꫛꫀꪝ
一切皆新,没有阴影 没有忧伤
16.❥ ℝ ✦
双方都有尊严,大家才体面
17.❥ ωαℓк нαя∂ ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
你要争气,为咽下的每一份委屈
18.❥ ̆̆̆̆̆̆ ̆̆̆ ̆̆̆̆̆̆ ✐. 〰︎
慢慢变好,才是给自己最好的礼物
19.❥ ꪀꪮꫝⅈꪀᧁ ᥫ⃥ᩣ⃥
如果没有伞,那就忽略雨
20.❥ ̤̤̤̤ ̤̤ ̤̤̤̤ ଓ⁾⁾
总要走一段迷林,才会遇见光
21.❥ ᯓ.ට
岁寒时深,添衣勿病
22.❥ ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎
目之所及,万千欢喜
23.❥ ꪀⅈᥴꫀ ꪮ ꪑꫀꫀ ꪗꪮꪊ
光抓不住,都是风景,幸会
24.❥ ✌︎
待苦尽甘来,星河日月都是贺礼
25.❥ ✔
当初的愿望,实现了吗?
26.❥ (◕ᴗ◕✿)
别拧巴,想开心就不能考虑真假
27.❥ ꫀꪀꪮꪗ ꪶⅈᠻꫀ ❀
生活不在别处,眼下即是全部
28.❥ ♪̏ ♪̏
听换季的雨,哼温柔的曲
29.❥ тαкє ιт єαѕу 〰︎
“事”看透就好,“人”看穿就行
30.❥ ✘
喜欢小众的东西,何必在意大众的眼光
31.❥ ✔
刚柔并济,然后才是游刃有余
32.❥ 〰︎
高级的自由,不该被情绪裹挟
33.❥ ıllıllı ꫀꪀꪮꪗ ꪶⅈᠻꫀ ıllıllı
热爱生活,才会注意到这细碎里的闪闪发光
34.❥ ͡͡͡͡͡͡͡
勇敢丰盛,自在如风
35.❥ ̼̼̼̼̼ ̼̼
成长路上,不纠终点,沿途皆风景
36.❥ ꫀꪀꪮꪗ ꪑꪗ ꪶⅈᠻꫀ ° ᐝ
我或许热爱纷杂与吵闹,也享受安静和独处
37.❥ ☻͚
雨水敲打着窗说,哭完就要开心噢
38.❥ ડꪖડ ⋆
雨天收伞时,总能抖落满地星光
39.❥ Ḅë ḅṛäṿë ๑ᵔ⌔ᵔ๑
雨水本就是乌云攒满的委屈
我的意思是 你可以有哭的勇气
40.❥ ° ᐝ
窗外暴雨再狂澜,淋不湿屋内的你
唐诗,杜牧《会友》
《会友》
【唐】杜牧
与君初相识,犹如故人归。
天涯明月新,朝暮最相思。
译文
与你第一次见面的时候,好像是认识了许久的老朋友。
遥远的天涯尽头,明月升起又落下;朝朝与暮暮,正是最想你的时候。
注释
故人:老朋友;旧日的朋友。
赏析
这是托名唐代诗人杜牧的一首相思拟古诗。
查阅现存的杜牧诗集,皆未收录这首诗,但细细读来,颇有一番唐人韵味流淌其中,故解读一下也未尝不可。
这首诗最绝妙之处在于道出了“人生若只如初见”的欢喜,以及“别后相思空一水,重来回首已三生。”的无尽惆怅与相思。
“与君初相识,犹如故人归”这两句是说,与你第一次见面的时候,好像是认识了许久的老朋友。这是写“知己之相遇”。
这样的相遇,让人不禁想起《红楼梦》里宝黛的相见。“这个妹妹我曾见过的。”“虽然未曾见过,然我看着面善,心里就算是旧相识,今日只作远别重逢,亦未为不可。”“我送妹妹一妙字, 莫若‘颦颦’二字极妙。”
这可谓是《红楼梦》中写初见最经典的一段台词了。而“这个妹妹我曾见过的。”一时间成为无数男女情侣争相模仿的经典情话。贾宝玉与林黛玉的相逢、相知、相恋、诀别正完美阐述了这首诗背后的深情。
最好的遇见,是一见钟情;最好的爱情,是知己之爱。不但爱情如此,友情亦如此。“酒逢知己千杯少,话不投机半句多。遥知湖上一樽酒,能忆天涯万里人。”这个世界上懂你的、欣赏你的人并不多,遇见了就要学会珍惜,真心相待,不负遇见。
纳兰容若说,“人生若只如初见,何事秋风悲画扇”,最美好的相遇即是缘的开始,那么美妙,那么暧昧,那么让那人悸动,难舍难分,从此,就在你的脑海中抹不去,日夜思念。
“天涯明月新,朝暮最相思。”这两句是说,遥远的天涯尽头,明月升起又落下;朝朝与暮暮,正是最想你的时候。这是写“朝暮之相思”。
20世纪80年代中期,在长沙郊区望城县出土的唐瓷上,发现了一首无名诗,上面刻着着这样的诗句:
君生我未生,我生君已老。
君恨我生迟,我恨君生早。
……
一别行千里,来时未有期。
月中三十日,无夜不相思。(节选)
前四句,不难发现二人的情愫很深,却无缘在一起。后四句言分别之后的相思,可谓是朝朝暮暮,无夜不相思。或许后二句正是从此处脱胎而来,也未可知。
浮世万千,吾爱有三日、月与卿。日为朝、月为暮,卿为朝朝暮暮。相爱之人,谁不希望朝朝暮暮在一起呢?如果不能这样,那就只剩下朝朝暮暮的思念与深情。
纵览全诗,短短二十字,就将相思写到了极致,不得不说这是相思拟古诗中的绝妙佳作。
《会友》
【唐】杜牧
与君初相识,犹如故人归。
天涯明月新,朝暮最相思。
译文
与你第一次见面的时候,好像是认识了许久的老朋友。
遥远的天涯尽头,明月升起又落下;朝朝与暮暮,正是最想你的时候。
注释
故人:老朋友;旧日的朋友。
赏析
这是托名唐代诗人杜牧的一首相思拟古诗。
查阅现存的杜牧诗集,皆未收录这首诗,但细细读来,颇有一番唐人韵味流淌其中,故解读一下也未尝不可。
这首诗最绝妙之处在于道出了“人生若只如初见”的欢喜,以及“别后相思空一水,重来回首已三生。”的无尽惆怅与相思。
“与君初相识,犹如故人归”这两句是说,与你第一次见面的时候,好像是认识了许久的老朋友。这是写“知己之相遇”。
这样的相遇,让人不禁想起《红楼梦》里宝黛的相见。“这个妹妹我曾见过的。”“虽然未曾见过,然我看着面善,心里就算是旧相识,今日只作远别重逢,亦未为不可。”“我送妹妹一妙字, 莫若‘颦颦’二字极妙。”
这可谓是《红楼梦》中写初见最经典的一段台词了。而“这个妹妹我曾见过的。”一时间成为无数男女情侣争相模仿的经典情话。贾宝玉与林黛玉的相逢、相知、相恋、诀别正完美阐述了这首诗背后的深情。
最好的遇见,是一见钟情;最好的爱情,是知己之爱。不但爱情如此,友情亦如此。“酒逢知己千杯少,话不投机半句多。遥知湖上一樽酒,能忆天涯万里人。”这个世界上懂你的、欣赏你的人并不多,遇见了就要学会珍惜,真心相待,不负遇见。
纳兰容若说,“人生若只如初见,何事秋风悲画扇”,最美好的相遇即是缘的开始,那么美妙,那么暧昧,那么让那人悸动,难舍难分,从此,就在你的脑海中抹不去,日夜思念。
“天涯明月新,朝暮最相思。”这两句是说,遥远的天涯尽头,明月升起又落下;朝朝与暮暮,正是最想你的时候。这是写“朝暮之相思”。
20世纪80年代中期,在长沙郊区望城县出土的唐瓷上,发现了一首无名诗,上面刻着着这样的诗句:
君生我未生,我生君已老。
君恨我生迟,我恨君生早。
……
一别行千里,来时未有期。
月中三十日,无夜不相思。(节选)
前四句,不难发现二人的情愫很深,却无缘在一起。后四句言分别之后的相思,可谓是朝朝暮暮,无夜不相思。或许后二句正是从此处脱胎而来,也未可知。
浮世万千,吾爱有三日、月与卿。日为朝、月为暮,卿为朝朝暮暮。相爱之人,谁不希望朝朝暮暮在一起呢?如果不能这样,那就只剩下朝朝暮暮的思念与深情。
纵览全诗,短短二十字,就将相思写到了极致,不得不说这是相思拟古诗中的绝妙佳作。
✋热门推荐