可可旋风卷，种草很久的菜谱，今儿终于下手了。食材是很简单，但就是过程比较繁杂，只要你能熟记过程和配方，复刻起来也是没有一点难度。孩子在家网课，又给我一个做美食的借口，甜品茶点逐一安排。#分享你的今日感悟#
用料:鸡蛋5个，可可粉10克，开水20克，牛奶65克，低筋面粉65克，玉米油35克，白天40克，塔塔粉1克#西安美食记录#
具体做法:1、可可粉用开水化开备用；2、把蛋清蛋黄分离；3、将牛奶和玉米汁搅拌至乳化，筛入低筋面粉，搅拌均匀，备用；4、蛋清里加入塔塔粉稳定蛋泡，分三次加入白糖，打发至倒三角即可；5、取1/3蛋白糊倒入蛋黄面糊里，翻拌均匀；6、再把蛋黄全部倒入蛋白糊里翻拌均匀；7、取165克面糊加入可可粉面糊混合均匀，装入裱花袋备用；8、28的烤盘铺上油布，先倒入原色面糊铺平，再挤上可可蛋糊，抹平；9、用手指斜角45℃，在面糊里化S状，横竖各一遍；10、烤箱150℃预热5分钟，放入中下层，烘烤28分钟即可；11、取出放至有余温后，卷起即可。
如果时间允许可以卷起后放入冰箱冷藏1小时定型。我是一边做一边有人在后面催，现做现切的，定型不是很稳定，大家酌情处理哦。

第十三天

今天早饭做的是木须柿子炒饭。我也不知道我是怎么想出来的，人家都是蛋炒饭，要不就是木须柿子盖饭，我别出心裁来个木须柿子炒饭[嘻嘻]

昨晚做的米饭，把柿子洗好。早上起来没着急，六点四十了开始做的。炒着炒着就感觉粘糊了，不是那种独立颗粒的了。再炒就要糊了，赶紧熄火了。

精灵今天自己起来的，没用我叫。简单洗漱完了坐下来吃饭，问我这是啥，我说木须柿子炒饭，特意强调了一下是炒饭。她说她第一次听说[允悲]不过吃着还不错。

我们这里下雪了，挺大的，孩子挺开心的，可以出去玩雪了。

今晚夜班，不能陪精灵写作业了，刚才打了电话，自己把所有的作业都独立完成了，表扬一下。虽然不知道准确率怎么样[允悲]

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“ 我爱你，但我尽力了，你是我哭了又哭，笑了又笑，求了又求都没有留住的人，你没错，错的是我没能让你坚定的选择我。如果实在放不下一个人，就多纠缠几次，多卑微几次，看着他不耐烦的表情，那你的热情就退了，心就冷了，当你看懂一个人的时候，你会感动，而当你看透一个人的时候，只会心寒，这世上总有你看不透的人，也有你悟不懂的情。看不到的伤疤最疼，流不出的眼泪最心酸，说不出来的委屈最委屈，最痛苦的，莫过于笑着不让眼泪掉下来。善良给错了人会让你心寒，心软给错了人会让你心痛，宽容给错了人会让你窝心，总有一天你会明白，人心换不来人心。等你熬到了心中无爱，无怨无他人的时候，你就再生了，过程虽然很煎熬，到时候你就会发现失去的比拥有的更珍贵。你是我的劫，我认真了，也许是上辈子欠你的，喜欢你是真的，爱你是真的！错在我没有遵守规则，我爱你爱过头了。清晨想到的第一个人，和夜晚想到的最后一个人，不是让你幸福的人，就是让你痛苦的人。其实挺讨厌自己的，没有一点心眼，活得糊里糊涂，太重感情，心软的要命，总是顾虑别人的感受，却总是忘了，心疼自己。这世上，总有一个人，是你一遇见就不能割舍的，遇见之前，你所经历的都是为了等待，遇见之后，你所经历的都是为了相守。如果我们真的回不去了，那就请你忘了我那些带刺的话，为你流过的眼泪，和毫无意义的长篇大论，那些掏心窝子的话已经没有任何意义了，这一路的辛酸和委屈我没法和你诉说，终究是陪你演了一场戏！你锻炼了演技！我却入了戏！你从未入戏！可我却赔了自己。这段感情我没有对不起你，我付出了全部的真心和热情，该给的不该给的我全给了，但我对不起我自己，我把快乐和早睡，还有从前的那个自己都弄丢了，为了爱你，我失去了自我，失去了尊严，为了爱你，我背叛了所有，失去了所有，不顾一切的去爱你，可最后你让我输的下不了台！如果你站在我的位置，你就会知道我有多委屈多难过，请记得我曾经付出过所有的真心，也孤独的等过你，其实让我崩溃的东西很简单，是你跟我说话的语气，是你不耐烦的情绪，是你各种忽略和无视，是你想怎样就怎样的态度，讲真的，你在我心里的位置连我自己都羡慕无人能及，无人代替，可是我在你心里的位置，我自己看着都心疼，我想要的从来都不是物质上的东西，只是想要一份真心，一份安全感和一份被在乎的态度，后来却发现原来这么难。”
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