#咸阳身边事# 【“吃完就走，不必客气”咸阳80后小伙贴出“免费吃饭”告示】俗话说“天下没有免费的午餐”，日前，在咸阳玉泉西路上有这样一家火锅店，店门口贴了一张“免费吃饭”的海报，称只要你遇到困难，可免费在店里吃一份特色鸡捞面，一时间网友纷纷表示“好暖心！”2月2日中午，华商报-二三里资讯记者来到这家“趣捞火锅店”，在门口处看到一张“免费吃饭”红色海报，上面写着“如果您在咸阳遇到了困难，肚子饿了，您可以来本店，告诉我们来一份鸡捞面，吃完就走，不必客气。在以后您有能力的情况下，记得帮助一下需要帮助人的。谢谢！”短短的几句话，却饱含暖意。
这家店老板名叫马朋辉，是一名80后，乾县人，做餐饮仅有一年时间。“2006年我开始上班，中间也经历了很多。慢慢开始做生意，4年前做过机油，之后又开了一家奶茶店，但是生意都不行。”马朋辉对记者说到，“1月中下旬时开了这家店，主营的是火锅鸡。鸡捞面是不对外卖的，无论谁到店只要点就会免费做，没钱也可以吃。”马朋辉坦言：“免费吃饭”的告示其实并非原创，人总会有遇上困难的时候，有些人需要帮助，又不好意思开口。”抱着这样的初衷，在店门口贴上了“免费吃饭”的告示，方便大家看见。他曾有过低落和窘困之时，太明白那些漂泊在外的人的艰辛和不易。
马朋辉：免费吃饭不求啥，只希望将这份爱心传递
马朋辉表示，自己很早就走上了社会，遇到过很多事，也经历过最困难的时候，全靠朋友才渡过难关，渐渐地就有了帮助别人的想法。去年疫情最严重的时候，在老家呆了一个多月，也是依靠朋友帮助，直到今年开了这家店。
“只要你点，我就做，吃完你就走。”马朋辉称，来店里无论你是任何身份，只要点面就会做一份，啥都不求。但是有一点，希望在你吃完饭后，今后遇到有困难的人可以帮助他（她），能将这份爱心传递下去。短短的时间内，马朋辉已做了5份捞面，而食客大多都是看着底下的海报上来的。“有陕西人，有四川的。陕西人吃完都会豪爽的说句‘伙计，谢咧！’”
“也遇到过吃完给钱的，我都谢绝了，但还是有人会悄悄地塞到碗底，我挺感动的。”马朋辉说，“如果有困难，欢迎你随时再来，但我希望你能帮助更需要的人。”
食客：病毒无情人有情，一家暖心小店
中午临近饭点，记者遇到几位正在吃饭的食客，其中一位表示：“我住在华泰下去，第一次来这家店吃饭。看到门口‘免费吃饭’牌子很好奇，和老板聊后才发现他真的很有爱心，这个社会，也许一碗饭就能改变一个人的人生，尤其疫情后生意不好做，他这样做真的让人感受病毒无情，人有情。”谈到今后，马朋辉表示当然坚持下去，他小店心照不宣地“默契”像冬日里的一抹暖阳，给困难人员带来温暖饱腹的同时，也保留了难得的尊严。他希望这份爱心能继续传递，所以在告示最后，他写上了这样的话：“以后您有了能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！”
来源：咸阳二三里

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日本人气梦幻烧酎 百年の孤独本格烧酒
容量： 720l
酒精度： 40%
产地：日本官崎县黑木本店
产品介绍：
百年孤独是黑木本推出的一款珍稀40度麦烧酒，由于产量极少，在日本百货公司通常以抽签方式来售卖。酒品的名称以1982年诺贝尔文学奖得主哥伦比亚作家加夫列尔·加西亚·马尔克斯所撰写的世界文学名著【百年孤独】命名，它代表着日本最高人气极品烧酒的地位，已被誉为日本三大梦幻烧酎之一。
这款酒使用黑木本店自己培养的酵母，精选的日本麦和代代相传的手工麦麯酿制法，以传统工艺法蒸馏。但不同于一般烧酒在蒸馏后直接装瓶的熟成方式，百年孤独采用和威士忌相同的熟成方式，将蒸馏后的原酒放入白橡木桶中熟成，与混合熟成3年、熟成4年和熟成5年的酒调和后制成。酒身是浓郁的琥珀色，入口顺滑，在体验了饱实的麦香与饱满的椰子香气后，伴随而来的是来自橡木桶的木质香调和淡淡烟草的阳刚气息，如百味人生一样，难以捕捉，难以回味。不同的饮用方式能够触发这款酒的不同命运，兑水可以凸显出谷物的甘甜，释放香气分子，更能感受这款作品的丰富层次；加入热水饮用，则能强调它厚实立体的份量感。
酒造介绍：
位于日本宫崎县的黑木本店，创立于1885年（明治十八年），如今已经传到了第四代传人黑木敏之的手中。黑木本是一家拥有纯正血统的烧酒厂，从1905年第一次从蒸馏瓶中滴下原液，在之后的135年间，他们一直只专心致力于制作烧酒。怀抱对乡土的深切热爱，黑木本总是把大地、酎和人与人之间的关系微妙融合。他们知道只有人的眼睛和手才会制作烧酒，最终决定烧酒口味的也都是人们。原材料的分类、制作曲、制备Moromi、蒸馏和熟成老化，这一个个制作步骤，黑木本一直坚持原始的人力方式。