活在澳洲 最好的德国美食 Spaghettieis
这道甜点是另一种移民遗产，很受德国孩子的欢迎。Spaghettieis 是一种看起来像意大利面的冰淇淋盘。香草冰淇淋是通过改良的面条榨汁机或土豆榨汁机压榨出来的，使它看起来像意大利面。然后把它放在鲜奶油上，再淋上代表番茄酱的草莓酱和用来做帕尔马干酪的白巧克力屑。
除了常见的草莓酱外，还有黑巧克力冰淇淋和坚果，类似于干酪意大利面而不是肉酱意大利面。
意大利面条冰淇淋是在1969年由Dario Fontanella发明的，他的父亲是德国Mannheim一位制作冰淇淋的意大利移民。对我们来说幸运的，对Dario来说可能是不幸的，他没有为他的意大利面冰淇淋申请专利，如今几乎在德国各地的每家冰淇淋店里都能买到意大利面冰淇淋。不过，Dario确实获得了Mannheim市授予的“Bloomaulorden”勋章，以表彰他在2014年的烹饪服务。
图片来自网络

TW中坜牛肉面，坐标：厚街
番茄牛肉面——汤底浓郁香喷喷，用真材实料熬制出来的浓汤，味道正宗，厚重的牛肉味和番茄的微酸搭配得很好，很开胃，牛肉分量多，吃起来弹牙柔软，肉质不会太干柴，烹饪得适当好处，选了细面，面条有劲道

卤大肠——卤制得很入味，一上菜就闻到浓郁的大肠特有的骚味，也带有少少臭味，闻着臭吃着香，大肠经过咀嚼越来越香口，齿颊留香，欲罢不能

人均：25～30
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（值得推荐）
点评：老板娘很热情，而且会主动请我们吃他们家自己的腌制黄瓜，酸甜可口很开胃，而且出品味道挺正宗美味的，值得推荐

重庆北碚最好吃的石锅鱼，任何人都别错过！
#重庆美食地图##寻味百城##重庆美食#
北碚不仅有缙云山、金刚碑、车渡等旅游打卡地，还藏有很多重庆本地的特色美食，其中三溪口就有一家石锅鱼，属实是本地人绕道也要去吃～
·
鱼司机石锅豆腐鱼
北碚三溪口童家溪真同兴北路196号
·
⭕️蒸汽石锅鱼热油现浇，麻辣鲜香嘿巴适
它家用的都是生态活鱼，鱼肉新鲜打捞出来后直接进入烹饪环节，服务员现场制作～
高温热锅后加入豆芽豆腐等配菜，再放入码好的鱼肉，倒两罐啤酒去腥提味，最后再浇上热油焖煮，这样做出来的鱼肉真的嫩滑鲜香闻着都流口水～
-
⭕️番茄清江鱼
不吃辣的盘它，无刺吃起来爽歪歪！番茄和蘑菇熬出来酸酸甜甜的浓汤，喝汤泡饭都安逸！
-
⭕️铜锅洋芋焖饭
洋芋饭里包着腊肉的香，油叽叽的洋芋饭吃起来停不下来，配上泡菜，小时候的味道好上头～
-
⭕️凉拌配菜是一绝，鸭头豆干超下饭
卤的鸭脑壳真的有滋有味，还有手工面筋、凉拌豆干、蒜泥白肉，麻辣下饭，干饭人超爱！
-
喜欢吃鱼的朋友千万别错过这家宝藏美食，环境也是复古怀旧风，老重庆的时代感扑面而来！小长假快安排上～