「流浪の喵喵早餐」016
早餐:【终于正经了】鸡蛋煎米饼+蔬菜沙拉+荔枝雪碧
制作:
①昨天煮的米饭装一碗出来,磕一个鸡蛋只要蛋清,加盐和黑胡椒碎,抓拌均匀。蛋黄留着。
②平底锅多放些油,倒入①。整型成略厚的饼,中间掏个洞洞,蛋黄倒进去,翻面。
③两面煎至焦黄即可。表面这时候若是淋点辣椒酱,才是棒啊~
饮品:两颗荔枝,四颗冰块,一顿薄荷,加雪碧。完成。喝的时候戳一戳荔枝和薄荷,喝出高级的无酒精莫吉托feel ~
花费:米饭0.5元+鸡蛋1元+蔬菜沙拉(彩椒、西红柿、生菜、水果黄瓜)约2元+荔枝约0.5元+200ml小雪碧2元,共计6元
战绩:吃光,雪碧喝完还能续杯。终于吃到了好吃的自制早餐,呜呜呜~
絮叨:有桌子了,好开心。今天尝试双机位,拍的时间太长了,还用上了时髦的千石便携炉,天气也暖了一些,简直是美好的一天~
#早餐[超话]##美食[超话]##流浪の喵喵早餐#
早餐:【终于正经了】鸡蛋煎米饼+蔬菜沙拉+荔枝雪碧
制作:
①昨天煮的米饭装一碗出来,磕一个鸡蛋只要蛋清,加盐和黑胡椒碎,抓拌均匀。蛋黄留着。
②平底锅多放些油,倒入①。整型成略厚的饼,中间掏个洞洞,蛋黄倒进去,翻面。
③两面煎至焦黄即可。表面这时候若是淋点辣椒酱,才是棒啊~
饮品:两颗荔枝,四颗冰块,一顿薄荷,加雪碧。完成。喝的时候戳一戳荔枝和薄荷,喝出高级的无酒精莫吉托feel ~
花费:米饭0.5元+鸡蛋1元+蔬菜沙拉(彩椒、西红柿、生菜、水果黄瓜)约2元+荔枝约0.5元+200ml小雪碧2元,共计6元
战绩:吃光,雪碧喝完还能续杯。终于吃到了好吃的自制早餐,呜呜呜~
絮叨:有桌子了,好开心。今天尝试双机位,拍的时间太长了,还用上了时髦的千石便携炉,天气也暖了一些,简直是美好的一天~
#早餐[超话]##美食[超话]##流浪の喵喵早餐#
晚餐
炖菜煮面条
黄花菜,腐竹,猪肉,辣椒,青豆,面条
这是一个能让自己少吃点碳水化合物的好办法.加上我口味很重,这一锅我简直非常喜欢,而且越煮越有味道.
先把用酱油蒸鱼油腌好的猪肉和红辣椒️煮锅里炒,不用完全炒熟。放入泡好的腐竹和黄花菜,翻炒,加盐,辣椒酱,酱油,蒸鱼油. 翻炒一下子,让各种菜都入味,加入清水,加入面条,开小火煮。
明天再吃一顿
炖菜煮面条
黄花菜,腐竹,猪肉,辣椒,青豆,面条
这是一个能让自己少吃点碳水化合物的好办法.加上我口味很重,这一锅我简直非常喜欢,而且越煮越有味道.
先把用酱油蒸鱼油腌好的猪肉和红辣椒️煮锅里炒,不用完全炒熟。放入泡好的腐竹和黄花菜,翻炒,加盐,辣椒酱,酱油,蒸鱼油. 翻炒一下子,让各种菜都入味,加入清水,加入面条,开小火煮。
明天再吃一顿
#梅家晚饭#
上午还带着杉杉逛了一圈花鸟市场,
下午回来就开始下雨一直到晩上,
晚饭只能又靠送货上门了。
西芹腰果炒虾仁:
虾仁去虾线、用料酒、盐、淀粉、白胡椒粉腌制一会;西芹切段,锅中烧开水、加油盐,放入西芹焯至碧绿捞出过冷水;红甜椒切片;腰果入油锅,小火慢慢炸至金黄,捞出控油,放凉;锅中热油,放入虾仁翻炒变色,再放入甜椒、西芹炒断生,加盐调味,最后加入腰果翻炒均匀。
酸汤肥牛:
金针菇去根洗净,焯水,铺在盘底;锅中热油,爆香葱姜末,倒入黄辣椒酱炒香,加适量料酒、高汤,煮开,加少许白醋、白砂糖调味,烧开后下肥牛卷,煮至变色起锅;撒上辣椒圈和葱花,浇上热油即可。
肉末蒸冬瓜:
冬瓜切片焯水后冲洗一下,摆盘备用,锅内热少许油,下葱白蒜末爆香,下肉末翻炒变色,加料酒、生抽、蚝油、糖、盐,翻炒片刻,把炒好的肉末撒在冬瓜上,摆上咸蛋黄碎和榨菜末,蒸锅水开后蒸10分钟左右。
白灼菜心:
广东菜心去老叶洗净,竖着切开,锅中放清水、加点油盐烧开,放入菜心焯1分钟左右,盛起摆盘;锅中热油爆香蒜末,加适量生抽、蚝油、白糖、清水大火煮至浓稠,浇在菜心上即可。
芒果香蕉奶昔:
三个小芒果,一个香蕉,100克酸奶,400克牛奶,一起放入搅拌杯中,盖上杯盖,设定搅拌功能,启动机器,打半分钟就很细腻了。
上午还带着杉杉逛了一圈花鸟市场,
下午回来就开始下雨一直到晩上,
晚饭只能又靠送货上门了。
西芹腰果炒虾仁:
虾仁去虾线、用料酒、盐、淀粉、白胡椒粉腌制一会;西芹切段,锅中烧开水、加油盐,放入西芹焯至碧绿捞出过冷水;红甜椒切片;腰果入油锅,小火慢慢炸至金黄,捞出控油,放凉;锅中热油,放入虾仁翻炒变色,再放入甜椒、西芹炒断生,加盐调味,最后加入腰果翻炒均匀。
酸汤肥牛:
金针菇去根洗净,焯水,铺在盘底;锅中热油,爆香葱姜末,倒入黄辣椒酱炒香,加适量料酒、高汤,煮开,加少许白醋、白砂糖调味,烧开后下肥牛卷,煮至变色起锅;撒上辣椒圈和葱花,浇上热油即可。
肉末蒸冬瓜:
冬瓜切片焯水后冲洗一下,摆盘备用,锅内热少许油,下葱白蒜末爆香,下肉末翻炒变色,加料酒、生抽、蚝油、糖、盐,翻炒片刻,把炒好的肉末撒在冬瓜上,摆上咸蛋黄碎和榨菜末,蒸锅水开后蒸10分钟左右。
白灼菜心:
广东菜心去老叶洗净,竖着切开,锅中放清水、加点油盐烧开,放入菜心焯1分钟左右,盛起摆盘;锅中热油爆香蒜末,加适量生抽、蚝油、白糖、清水大火煮至浓稠,浇在菜心上即可。
芒果香蕉奶昔:
三个小芒果,一个香蕉,100克酸奶,400克牛奶,一起放入搅拌杯中,盖上杯盖,设定搅拌功能,启动机器,打半分钟就很细腻了。
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