刚才读了一篇老教师坚决不延退的文章,感触颇深,校长不论怎样挽留,还是写下了退休申请, 这位老教师做的对,我太理解这位老教师,她是这个时代楷模,我给点赞,我深有感触,我是离退的不多日了,马上就倒计时两百多天了,教育生涯马上要结束了,我是非常喜欢我爱的教育事业,可是我一点不留恋一线的教育工作,原因是现在的孩子不好教,你付出多少都抵不过的他们任性和自私,看不到我80年代上班那会孩子的感恩之心朴实无华的,可能我年岁大了眼神没有洞察力了,也许时代变化超越太快,我out了,现在的家长考虑的永远是孩子累着了不能吃苦耐劳的精神,部分家长完全提现不出上个世纪八十年代孩子百分之九十多家长的精神风貌自身素质教育水平,现在无法和那时相比,大部分(不是全部)家长和孩子两者身上完全没有,就是自私在他们这代人身上提现的淋漓尽致,同时还有很多的问题家长!教育孩子缺乏正能量的教育,提现不出来身教重于言教,你做的对的反而是错的事情!我又out了,跟不上时代的步伐了,有时自己反思自己,说我跟不是时代吧,那全国信息2.0信息化考核达标,毕业班直播课一节没落下,可能我自我鉴定有误,还得多学,反正活到老,学到老还有三分学不到,加油!活好当下且行且珍惜!学会放下,…………………随笔日记作者春鸽书于2022.11.26周六 https://t.cn/RxeIctn
【人间烟火•红薯馒头】周六晴天,空气质量良。平生首次做了红薯馒头,香甜可口,一举成功!老公也说好吃。本来,红薯和面粉和在一起也可以油炸,但为了健康饮食,我尝试蒸熟。太好吃了,简直停不下来。
具体做法,真的简单:
1,红薯削皮切片上锅蒸熟,压成红薯泥。晾凉一点,太烫会杀死酵母的。我加了点牛奶,一是降温,二是增加营养。图2和3
2,加入面粉和酵母,和成面团等待发酵。图456
3,取出面团揉光滑,做成面坯放入蒸锅。图7
4,稍等十几分钟二次发酵,开火蒸熟。
还是那句话,人间烟火气,最抚凡人心。
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