感谢大佬

B&C 黄油与面包
培根牛肉芝士牛角包&大阪照烧猪扒牛角包&鸡肉芝士贝果
看测评以为会很差,其实还不错,但是长时间排队就不值了。牛角包还是挺酥脆的,贝果不行。

外物食樘
黑芝麻大福,上层的皮黏上外包装,破了,下面的有些些厚,不过皮不难吃。黑芝麻奶油还有黄豆粉,吃起来狼狈不堪。20元这个价格,尝个味吧。

Pain Chaud
开心果泡芙,35元,手掌心大小,开心果味淡淡的,奶油顺滑不是很甜,最下层是白奶油,甜度主要在泡芙皮,是酥皮。不说价格,味道上没有给人深刻印象。算上价格,是不会回购的款,吃的时候就在想,卖那么贵,是因为开心果吗?

又尝了三家店,印象不错的是B&C猪扒牛角包,莫不是最近甜的吃太多了[思考]

#日常[超话]#

贝果脑袋的早餐

昨儿买了tims店里最后一个bagel,今天的早饭做了个火腿黄油bagel,配方参考ig很火的一家店(图三London Bagel Museum),偶然刷到的图片,感觉很简单,刚好冰箱有火腿,立马给自己安排一个[兔子]

我的北鼎烤面包机是可以烤贝果的,宽槽和功能键是说专门为bagel设计的[羞嗒嗒]做开放式贝果需切开,整个吃的话可以另外加个烘烤架~当初买这个小可爱的时候除了颜值,也是看重这个烤贝果的功能!太太方便了,贝果的软硬程度和吐司不太一样,所需温度和时间也不同,所以这个功能对于我很实用!烤制后的贝果更香脆[馋嘴]

Tims的贝果我这是第一次买,之前我对连锁店带有偏见,总觉得连锁店的面包不会好吃,不过他们家的这个bagel我觉得可以!下次试试别的[求关注]

#创作力计划##美食有爱,生活有光##离不开的小家电##我的北鼎美食日记##好物推荐#

上海 | BLAZ

一直长草这家店的午市,但只可惜午市只在工作日供应,而近期都是周末在上海的我就犯了难,吃不到太难受了,还好赶着这个疫情有点儿重的春节假期尾巴上吃到了

就在东湖路网红alimentary隔壁进去,走侧门要从房子那里进,提前预约了,但其实中午人还好,get一个靠窗景观位也是相当惬意,魔都难得的蓝天,入座帮忙挂衣服非常积极

午市的菜单比较简单,造福了选择恐惧症的患者们,而且菜品看起来都挺好吃的

▪️樱桃番茄、自制青酱、罗马生菜、布拉塔芝士

简单的色拉但却是每次都喜欢点的,布拉塔的奶味配上青酱的香气真的很绝,还有酸甜的番茄,整体就是非常fresh!

▫️红酒炖牛肉、纽扣蘑菇、小土豆

牛肉炖的很耙,真的酥烂了,而小土豆伴着点汤汁yyds!

▪️烤舞茸菇

我对于舞茸菇的爱起源于海底捞,菌汤真的太好喝了,烤的舞茸菇也非常美味,调料是略带甜甜的烧肉汁的感觉,而菇类自带的鲜和质地的肉感,这道菜里表达的淋漓尽致

▫️法式三明治、36个月熟成孔泰芝士、松露贝夏美酱、法国松露火腿

颜值爆表不说,味道真实的震撼,对于松露党一定无法抗拒,表面看起来平平无奇的法式三明治,外皮酥脆,而内陷是芝士的浓郁和松露香以及火腿微咸,蘸上蛋液所有融合在一起特别满足

点了蔓越莓汁和一个苏打饮料也还不错,值得二刷的好店!


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