推荐摄影师:尹超
中国时尚摄影师|商业摄影师:尹超
佛教禅宗,他的作品跟他本人一样佛系!他的中国风带有一种高原气息。他的灵感来源于传统的中国艺术,书法和茶道的践行。他通过传达禅的精神和传统中国文化。
早几年作品更具传统东方美学。近几年作品更偏向商业需求。
自从某漫出事后,我相信往后很长一段时间时尚芭莎的片子大部分都由尹超来拍。
中国时尚摄影师|商业摄影师:尹超
佛教禅宗,他的作品跟他本人一样佛系!他的中国风带有一种高原气息。他的灵感来源于传统的中国艺术,书法和茶道的践行。他通过传达禅的精神和传统中国文化。
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梵樾瑜伽是珠海专业瑜伽传播机构,源于2005年,一城12馆,以传播瑜伽、传递健康和美丽为宗旨。经营项目包括:各种瑜伽培训、瑜伽师培训、孕产瑜伽、女性私密、青少年瑜伽、瘦身减肥、 户外瑜伽、户外活动、沙龙讲座、茶道等。
其中一馆:梵樾瑜伽拱北富都馆
365平方,拱北最大馆一览 https://t.cn/A6GH96He
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#曼辛•普洱茶#
普洱茶知识100讲|第34讲:如何规范冲泡普洱茶?
谈到普洱茶,可能很多人想到的是名山头古树茶,其次便是普洱茶的口感滋味。其实冲泡普洱茶也非常重要,用不同的方法冲泡普洱茶,口感上也会有很大的差异,而最简易的泡茶方式,便是抓一撮茶放在保温杯里泡着喝。
这样的泡茶方法虽然简单,茶汤的口感滋味却算不上美妙。普洱茶被泡的时间太长,内含物质会全部集中在第一泡茶汤里,这样会使得第一泡茶汤滋味足、苦涩明显。后续再往杯子里注入开水,茶汤又会变得寡淡,让茶叶极不耐泡,非常影响喝茶体验。
那怎么冲泡会让普洱茶相对更好喝一些呢?茶友们自己在家冲泡普洱茶,其实也不需要茶艺师那么专业,把握好水温、投茶量、出汤速度,便可以泡出一杯口感相对的普洱茶。接下来笔者便给大家简要谈谈整个普洱茶的冲泡过程。
备具
准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,随手泡等泡茶必备用具,至于茶滤、电子秤等,茶道六君子等因人而异,更讲究一些的茶友也可准备。建议新手用白瓷盖碗,因为白瓷盖碗包容性强,且容易上手;而公道杯与品茗杯尽量选择玻璃或白瓷材质,这样更利于茶汤的欣赏。
冲泡要点
因为每个地方的海拔原因,沸水能达到的最高温度也会有所差异,所以尽量沸水高温冲泡;冲泡前用沸水把盖碗、品茗杯、公道杯等茶具润洗一遍,用于清洁和提高杯温的作用;把撬好的7克茶样投入盖碗中,注入沸水7分满,先洗茶1遍。
倒茶时指尖捏住盖碗边缘,食指压住碗盖,把滤网放到公道杯上,便可把茶汤注入公道杯中。冲泡新茶时,因为新茶不算稳定,1-3泡可沿着盖碗边缘旋转注水,4-6泡定点高冲注水,6泡之后定点低冲注水。
这样做的目的,主要是对水温的把握,旋转注水会让干茶在盖碗中受热均匀;定点高冲其目的是适量降低水温,让茶中的内含物质不至于析出得太快;定点低冲是因为冲到后几泡时,茶内含物质在前几泡已析出很多,适量的提高温度有利于内含物质的析出。
冲泡提示
撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;泡茶时可根据自身的口味调整投茶量,泡到后几泡,若感觉茶汤饱满度不够,可适量减少注水量,或闷泡10-20秒,以此来保障茶汤的品饮体验。
普洱茶知识100讲|第34讲:如何规范冲泡普洱茶?
谈到普洱茶,可能很多人想到的是名山头古树茶,其次便是普洱茶的口感滋味。其实冲泡普洱茶也非常重要,用不同的方法冲泡普洱茶,口感上也会有很大的差异,而最简易的泡茶方式,便是抓一撮茶放在保温杯里泡着喝。
这样的泡茶方法虽然简单,茶汤的口感滋味却算不上美妙。普洱茶被泡的时间太长,内含物质会全部集中在第一泡茶汤里,这样会使得第一泡茶汤滋味足、苦涩明显。后续再往杯子里注入开水,茶汤又会变得寡淡,让茶叶极不耐泡,非常影响喝茶体验。
那怎么冲泡会让普洱茶相对更好喝一些呢?茶友们自己在家冲泡普洱茶,其实也不需要茶艺师那么专业,把握好水温、投茶量、出汤速度,便可以泡出一杯口感相对的普洱茶。接下来笔者便给大家简要谈谈整个普洱茶的冲泡过程。
备具
准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,随手泡等泡茶必备用具,至于茶滤、电子秤等,茶道六君子等因人而异,更讲究一些的茶友也可准备。建议新手用白瓷盖碗,因为白瓷盖碗包容性强,且容易上手;而公道杯与品茗杯尽量选择玻璃或白瓷材质,这样更利于茶汤的欣赏。
冲泡要点
因为每个地方的海拔原因,沸水能达到的最高温度也会有所差异,所以尽量沸水高温冲泡;冲泡前用沸水把盖碗、品茗杯、公道杯等茶具润洗一遍,用于清洁和提高杯温的作用;把撬好的7克茶样投入盖碗中,注入沸水7分满,先洗茶1遍。
倒茶时指尖捏住盖碗边缘,食指压住碗盖,把滤网放到公道杯上,便可把茶汤注入公道杯中。冲泡新茶时,因为新茶不算稳定,1-3泡可沿着盖碗边缘旋转注水,4-6泡定点高冲注水,6泡之后定点低冲注水。
这样做的目的,主要是对水温的把握,旋转注水会让干茶在盖碗中受热均匀;定点高冲其目的是适量降低水温,让茶中的内含物质不至于析出得太快;定点低冲是因为冲到后几泡时,茶内含物质在前几泡已析出很多,适量的提高温度有利于内含物质的析出。
冲泡提示
撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;泡茶时可根据自身的口味调整投茶量,泡到后几泡,若感觉茶汤饱满度不够,可适量减少注水量,或闷泡10-20秒,以此来保障茶汤的品饮体验。
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