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【陕西3大“失败酒”,在当地是酒桌常客,走出当地却无人问津】
提起陕西,最先让人想起的一定是它悠久的历史,这里曾是十三朝的古都,当经历了时代的更迭之后,在留下了许多珍贵璀璨的文化。
而能成为十三个王朝的都城,陕西必然也有其他省份无法比拟的优势条件。
陕西位于黄河中游地区,这里地貌复杂多样,光照充足,非常适合粮食作物的生长,而丰富的粮食资源也为这里的饮食文化奠定了良好的基础。
陕西当地的各种小吃堪称一绝,臊子面、羊肉泡馍、油泼面等等都是到陕西必吃的美食,而除了特色小吃以外,如果到陕西,酒也是不容错过。
在国内享有盛誉的西凤酒便是产于此地,凭借独树一帜的风格,过硬的酒质深厚酒友们的喜爱。
但你知道吗?在陕西,美酒不止西凤酒,这里在上世纪也曾出现过百花齐放的局面,只是随着市场的不断更迭,它们中的许多渐渐被“淘汰”了罢了!
今天咱们就来说一说陕西的3大“失败酒”,在当地是酒桌上的常客,为何走出当地之后却沦落到无人问津的尴尬处境。
【1】太白酒
相信很多酒友都不知道,凤香型白酒除了西凤酒之外,还有太白酒。
太白酒酿造时采用的是古法老六甑工艺,酿出的酒经特制的酒海存放,再以老酒勾调工艺虽然繁琐,但成酒品质不俗,早些年间还流传着一句“一滴太白酒,十里草木香”的佳话。
但可惜即便有好的品质,它的辉煌却也只维持了很短的一段时间,受酒厂搬迁、经营策略调整等因素的影响,使它迅速走向了衰退,如今也就只有陕西当地的酒友才记得它。
【2】秦川大曲
秦川大曲同样有着不俗的实力,它是陕西的历史名酒之一,是一款非常具有地域特色的白酒,其前身是双凤牌的“西凤酒”,喝起来绵柔细腻,而且价格实惠,非常受酒友们欢迎。
但可惜随着市场风向的改变,秦川大曲酒厂没能及时抓住机会,在本地白酒的挤压,外来品牌的冲击之下,导致它的市场份额被蚕食殆尽,最终渐渐也就被人们遗忘。
【3】秦洋特曲
秦洋特曲产自陕西洋县,这里地理位置独特,有着“小江南”的美誉,到了1954年秦洋酒厂诞生于此地,经过一些列的准备工作之后1957年秦洋特曲问世。
凭借着出色的酒质,秦洋特曲在市场上获得了不错的关注度,到了八十年代还获得了陕西省名酒的称号。
但可惜随着时代的进步,人们的审美水平也在不断提高,光瓶包装的秦洋特曲开始被认为登不上大雅之堂,渐渐的也就开始走下坡路。
陕西这些“失败酒”都有着深厚的历史底蕴,但最终还是没能抵挡住市场的压力,最终走向了衰败。
而在全国白酒市场上,这样的酒更是不在少数,它们同样也有着过硬的实力,惊艳着一代人的岁月,但在市场竞争面前,还是成为了诸多失败酒的其中之一。
比如五醍浆。五醍浆在酿造过程中一直坚持着纯粮固态发酵,酿出的酒酒质非常好,凭借着出色的酒质它成为了“江苏五大名酒”之一,到了上世纪八十年代它迎来了发展的巅峰时期。
只可惜随着洋河的崛起,五醍浆的市场份额被抢占,在强烈的冲击之下,酒厂也无力抵抗,最终只能退居二线。
其次是汉董大师酒。这款酒虽比不上陕西白酒一般有着上百年乃至上千年的历史积淀,但其酒厂汉董酒厂建立于市场最为动荡的九十年代,靠着一步步稳扎稳打,渡过了危机,并创立了这一品牌。
闻着酱香纯正,喝起来绵柔细腻,凭借着出色的酒质它迅速获得了酒友们的青睐,但当下的是市场竞争依旧激烈,酒厂却在宣传上出现了失误,最终导致它依旧没能得到好的发展,只能局限于当地。
今天的分享到这里就结束了,关于陕西的“失败酒”大家都还知道哪些呢?不妨在评论区进行分享吧!
#美食[超话]# #喝酒的正确打开方式# #白酒[超话]# #好酒推荐# #酱香型白酒[超话]#
提起陕西,最先让人想起的一定是它悠久的历史,这里曾是十三朝的古都,当经历了时代的更迭之后,在留下了许多珍贵璀璨的文化。
而能成为十三个王朝的都城,陕西必然也有其他省份无法比拟的优势条件。
陕西位于黄河中游地区,这里地貌复杂多样,光照充足,非常适合粮食作物的生长,而丰富的粮食资源也为这里的饮食文化奠定了良好的基础。
陕西当地的各种小吃堪称一绝,臊子面、羊肉泡馍、油泼面等等都是到陕西必吃的美食,而除了特色小吃以外,如果到陕西,酒也是不容错过。
在国内享有盛誉的西凤酒便是产于此地,凭借独树一帜的风格,过硬的酒质深厚酒友们的喜爱。
但你知道吗?在陕西,美酒不止西凤酒,这里在上世纪也曾出现过百花齐放的局面,只是随着市场的不断更迭,它们中的许多渐渐被“淘汰”了罢了!
今天咱们就来说一说陕西的3大“失败酒”,在当地是酒桌上的常客,为何走出当地之后却沦落到无人问津的尴尬处境。
【1】太白酒
相信很多酒友都不知道,凤香型白酒除了西凤酒之外,还有太白酒。
太白酒酿造时采用的是古法老六甑工艺,酿出的酒经特制的酒海存放,再以老酒勾调工艺虽然繁琐,但成酒品质不俗,早些年间还流传着一句“一滴太白酒,十里草木香”的佳话。
但可惜即便有好的品质,它的辉煌却也只维持了很短的一段时间,受酒厂搬迁、经营策略调整等因素的影响,使它迅速走向了衰退,如今也就只有陕西当地的酒友才记得它。
【2】秦川大曲
秦川大曲同样有着不俗的实力,它是陕西的历史名酒之一,是一款非常具有地域特色的白酒,其前身是双凤牌的“西凤酒”,喝起来绵柔细腻,而且价格实惠,非常受酒友们欢迎。
但可惜随着市场风向的改变,秦川大曲酒厂没能及时抓住机会,在本地白酒的挤压,外来品牌的冲击之下,导致它的市场份额被蚕食殆尽,最终渐渐也就被人们遗忘。
【3】秦洋特曲
秦洋特曲产自陕西洋县,这里地理位置独特,有着“小江南”的美誉,到了1954年秦洋酒厂诞生于此地,经过一些列的准备工作之后1957年秦洋特曲问世。
凭借着出色的酒质,秦洋特曲在市场上获得了不错的关注度,到了八十年代还获得了陕西省名酒的称号。
但可惜随着时代的进步,人们的审美水平也在不断提高,光瓶包装的秦洋特曲开始被认为登不上大雅之堂,渐渐的也就开始走下坡路。
陕西这些“失败酒”都有着深厚的历史底蕴,但最终还是没能抵挡住市场的压力,最终走向了衰败。
而在全国白酒市场上,这样的酒更是不在少数,它们同样也有着过硬的实力,惊艳着一代人的岁月,但在市场竞争面前,还是成为了诸多失败酒的其中之一。
比如五醍浆。五醍浆在酿造过程中一直坚持着纯粮固态发酵,酿出的酒酒质非常好,凭借着出色的酒质它成为了“江苏五大名酒”之一,到了上世纪八十年代它迎来了发展的巅峰时期。
只可惜随着洋河的崛起,五醍浆的市场份额被抢占,在强烈的冲击之下,酒厂也无力抵抗,最终只能退居二线。
其次是汉董大师酒。这款酒虽比不上陕西白酒一般有着上百年乃至上千年的历史积淀,但其酒厂汉董酒厂建立于市场最为动荡的九十年代,靠着一步步稳扎稳打,渡过了危机,并创立了这一品牌。
闻着酱香纯正,喝起来绵柔细腻,凭借着出色的酒质它迅速获得了酒友们的青睐,但当下的是市场竞争依旧激烈,酒厂却在宣传上出现了失误,最终导致它依旧没能得到好的发展,只能局限于当地。
今天的分享到这里就结束了,关于陕西的“失败酒”大家都还知道哪些呢?不妨在评论区进行分享吧!
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“小美女”。“美女”。“小姑娘”。。。
声声入耳
应都来不及滴节奏
完全不用瞎逛精挑细选
就直接被叫过去了
萝卜 胡萝卜 荠菜 茼蒿还有。。。
“有福的人来买我的菜吧”
介个称呼有点新鲜就去了
“怎么这么贵,那就要一根”
莴笋奶奶左右环顾的委屈“不贵哎就这个价没骗你”
“有福的人不是买价廉物美的么。你就是骗我哄我说好听的”比委屈谁还不会么“嫑以为你夸我,说好听的话。我就晕头转向了呢。清醒着呐”
“真的没骗你”满脸皱纹却皮肤如婴儿般细嫩红润的精明奶奶笑道
“看在你这根莴笋削了皮我才买的哦。”
“少收你一块钱吧”
不情愿地接下那根所有菜里最昂贵的莴笋说
“你损失大了”
奶奶不生气反而笑着说“你说话怎么这么好听啊”
好吧。牛。反正我没有损失。也真心没生气。不骗你。你说呢。可好玩儿。旁边卖我荠菜的大姐对我眨眨眼道是有点贵,不过她的莴笋长得很怪好的。还跟我说她老人家两大篮子都卖光了。我说都卖给我这样的傻子了吗?大姐笑着说你才不傻呐。嗯。好吧。不傻。或者是傻人有傻福的傻子福人。谁让我是奶奶嘴里的福人呐。那可很无价的是不。
“你买这么多菜吃一个星期啊”曾许诺她一起种菜的阿姨问道
“不买不行啊。都是喊道跟前买的,还有半道截胡买的”
“还半道截胡啊”阿姨笑
“嗯。赶脚我是市长咯。菜市场的市长。”
笑声连连。。。
“买我的米你吃,我是飞鲤的,有空欢迎你来视察”
“这米有打农药么”
“没有,我自己也吃啊。你闻。香不香。”闻了闻
“香。但是你得说实话,你到底有没有打农药。对天发誓”还抬头看了看飘着白云的蓝天很认真的
“就打过一次,还在秧苗很小的时候打过一次。都挥发了。真的。不碍事的。”眼角里还有点眼屎的兄弟终于说实话了
“对嘛。你就实话实说。不很好嘛”买了他家的老品种的面都都的粉山芋和他娘种的花生米
“你剥花生的时候就请不要把坏的瘪的放里面哈”草草拣一斤花生米称了准备离开
后面一姐姐也在问花生米想买,她的电瓶车上带着一个小宝宝
“我来帮你拣吧”我很认真很细心地帮她拣
还笑说“你家宝宝最大了”一边拣还一边嘀咕“怎么帮别人拣比帮我自己拣得还细心啊”这兄弟说“你是好人啊。好人一生平安。”
这姐姐笑着说谢谢谢谢
还教我说把有牙的也挑出来
带着老大小宝宝的她比我先买好离开
我又回头重新拣了我买的花生米重新称花生哥补了我好几十来颗好花生米
回家
每次kei都有人把我当大猩猩般介绍“你猜她儿子多大了”今天一眼神大好的大神听了介绍紧紧盯着看老半天 我走她都舍不得走的定在那说看着不过十几岁呗。我滴乖。返老还童成功完成。在大神们的眼中。
声声入耳
应都来不及滴节奏
完全不用瞎逛精挑细选
就直接被叫过去了
萝卜 胡萝卜 荠菜 茼蒿还有。。。
“有福的人来买我的菜吧”
介个称呼有点新鲜就去了
“怎么这么贵,那就要一根”
莴笋奶奶左右环顾的委屈“不贵哎就这个价没骗你”
“有福的人不是买价廉物美的么。你就是骗我哄我说好听的”比委屈谁还不会么“嫑以为你夸我,说好听的话。我就晕头转向了呢。清醒着呐”
“真的没骗你”满脸皱纹却皮肤如婴儿般细嫩红润的精明奶奶笑道
“看在你这根莴笋削了皮我才买的哦。”
“少收你一块钱吧”
不情愿地接下那根所有菜里最昂贵的莴笋说
“你损失大了”
奶奶不生气反而笑着说“你说话怎么这么好听啊”
好吧。牛。反正我没有损失。也真心没生气。不骗你。你说呢。可好玩儿。旁边卖我荠菜的大姐对我眨眨眼道是有点贵,不过她的莴笋长得很怪好的。还跟我说她老人家两大篮子都卖光了。我说都卖给我这样的傻子了吗?大姐笑着说你才不傻呐。嗯。好吧。不傻。或者是傻人有傻福的傻子福人。谁让我是奶奶嘴里的福人呐。那可很无价的是不。
“你买这么多菜吃一个星期啊”曾许诺她一起种菜的阿姨问道
“不买不行啊。都是喊道跟前买的,还有半道截胡买的”
“还半道截胡啊”阿姨笑
“嗯。赶脚我是市长咯。菜市场的市长。”
笑声连连。。。
“买我的米你吃,我是飞鲤的,有空欢迎你来视察”
“这米有打农药么”
“没有,我自己也吃啊。你闻。香不香。”闻了闻
“香。但是你得说实话,你到底有没有打农药。对天发誓”还抬头看了看飘着白云的蓝天很认真的
“就打过一次,还在秧苗很小的时候打过一次。都挥发了。真的。不碍事的。”眼角里还有点眼屎的兄弟终于说实话了
“对嘛。你就实话实说。不很好嘛”买了他家的老品种的面都都的粉山芋和他娘种的花生米
“你剥花生的时候就请不要把坏的瘪的放里面哈”草草拣一斤花生米称了准备离开
后面一姐姐也在问花生米想买,她的电瓶车上带着一个小宝宝
“我来帮你拣吧”我很认真很细心地帮她拣
还笑说“你家宝宝最大了”一边拣还一边嘀咕“怎么帮别人拣比帮我自己拣得还细心啊”这兄弟说“你是好人啊。好人一生平安。”
这姐姐笑着说谢谢谢谢
还教我说把有牙的也挑出来
带着老大小宝宝的她比我先买好离开
我又回头重新拣了我买的花生米重新称花生哥补了我好几十来颗好花生米
回家
每次kei都有人把我当大猩猩般介绍“你猜她儿子多大了”今天一眼神大好的大神听了介绍紧紧盯着看老半天 我走她都舍不得走的定在那说看着不过十几岁呗。我滴乖。返老还童成功完成。在大神们的眼中。
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