醒來的時候還想再睡一會,看了看時間,已經七點多了⋯⋯
昨晚睡覺前就想好早餐要做一份過橋的澆頭,源於前幾天在超市購買的活體松香菇,對於喜歡吃菌菇的我來說,這樣的活體香菇蠻適合我的,想吃直接剪刀剪幾顆下來,一盤這樣的活體香菇說是一周內吃完比較好,但是還是會超過幾天,只是看上去水分正在減少,我就當幹香菇來吃也一樣,總之,喜歡吃的菌菇的,買一份還是比較方便的⋯⋯
剪了香菇,無錫油麵筋用筷子戳一個洞放入滾水中,直到油麵筋吸飽水份後倒入濾網藍里瀝乾水份,著一步不能省,切了冬筍片,冰櫃中取出冷凍毛豆仁一起放滾水燙一下,大蒜片切好備好,白胡椒粉,李錦記的老標的蠔油,鹽和牡蠣醬油一起準備好,這道過橋的小菜的準備工作也就完全好了⋯⋯
油鍋先煸炒大蒜片和香菇,香菇一定要煸炒頭,這道菜餚好吃,油量肯定不能太節省,隨後把油麵筋和冬筍毛豆仁一起放入煸炒,這個時候不要急著放調味料,先多煸炒一會,基本上不少於兩三分鐘,看到冬筍麵筋上都有一些淺淺的焦黃後,直接加入蠔油,因為蠔油比較鹹,放的時候可以分幾次,鹹淡根據自己的口味來定,因為是做麵澆頭,我傾向偏鹹一點點,為此我加了一點牡蠣醬油和鹽,繼續翻炒後,加了開水繼續煮熟⋯⋯
這個時候煮麵的鍋的水也要滾了,先拿碗調味麵湯底,鍋里的水煮開了,我放了一捲半的手延龍鬚麵,也就是75克,四十秒後撈起瀝乾水份,不管是煮那種麵,都要瀝乾水份再放到碗中,一碗陽春龍鬚麵煮起來是非常快的,再加入冷凍的青蒜,這時候的香菇麵筋冬筍毛豆也好了⋯⋯
再沖泡一壺桂花烏龍,可以坐下來吃了⋯⋯
做早餐的整個過程對我來說也可以用行雲流水來描述,步驟,細節都在自己的掌控之內,因為熟練,才會捨棄了以往的不必要的流程,熟能生巧,也就是這樣出來了,所以說我做這樣的早餐一點也不難,要是說不如去麵店吃一碗現炒的素面也可以的話,那一定是不能相提並論的,自己就喜歡在廚房體驗一回做早餐的樂趣,再則外面的麵店用料怎麼也不會像在家裡這麼講究,所以中午可以去外面吃一碗麵,早餐的麵能在家裡做的話,我還是會選在在家⋯⋯
昨天原本不想去健身的,但是想到上身不能訓練,有氧不影響肋骨的疼痛,之前我每次有氧就是時間三十分鐘,多少距離不怎麼去看,昨天改變的策略,五公里有氧訓練,不再看時間,旁邊有一位看上去和我年紀相仿的大叔,真的是不得了,連續跑了二十多分鐘的勻速,一點都感覺不到他的呼吸有什麼變化,當然我也有進步了,原先一分鐘的十級的跑是我的極限,昨天已經可以跑到兩分鐘了,後來小楊給我建議,跑到五公里就好,多跑也沒有太大意思,他可是成功的減掉二三十斤的榜樣,靠的就是跑步⋯⋯
早上有人問我:如果用一個詞來形容你的2022,你會選什麼,我想到了一句話:總有人間一兩風,填我十萬八千夢⋯⋯
再狗血的劇情里,總能找到一點希望之光……
昨晚睡覺前就想好早餐要做一份過橋的澆頭,源於前幾天在超市購買的活體松香菇,對於喜歡吃菌菇的我來說,這樣的活體香菇蠻適合我的,想吃直接剪刀剪幾顆下來,一盤這樣的活體香菇說是一周內吃完比較好,但是還是會超過幾天,只是看上去水分正在減少,我就當幹香菇來吃也一樣,總之,喜歡吃的菌菇的,買一份還是比較方便的⋯⋯
剪了香菇,無錫油麵筋用筷子戳一個洞放入滾水中,直到油麵筋吸飽水份後倒入濾網藍里瀝乾水份,著一步不能省,切了冬筍片,冰櫃中取出冷凍毛豆仁一起放滾水燙一下,大蒜片切好備好,白胡椒粉,李錦記的老標的蠔油,鹽和牡蠣醬油一起準備好,這道過橋的小菜的準備工作也就完全好了⋯⋯
油鍋先煸炒大蒜片和香菇,香菇一定要煸炒頭,這道菜餚好吃,油量肯定不能太節省,隨後把油麵筋和冬筍毛豆仁一起放入煸炒,這個時候不要急著放調味料,先多煸炒一會,基本上不少於兩三分鐘,看到冬筍麵筋上都有一些淺淺的焦黃後,直接加入蠔油,因為蠔油比較鹹,放的時候可以分幾次,鹹淡根據自己的口味來定,因為是做麵澆頭,我傾向偏鹹一點點,為此我加了一點牡蠣醬油和鹽,繼續翻炒後,加了開水繼續煮熟⋯⋯
這個時候煮麵的鍋的水也要滾了,先拿碗調味麵湯底,鍋里的水煮開了,我放了一捲半的手延龍鬚麵,也就是75克,四十秒後撈起瀝乾水份,不管是煮那種麵,都要瀝乾水份再放到碗中,一碗陽春龍鬚麵煮起來是非常快的,再加入冷凍的青蒜,這時候的香菇麵筋冬筍毛豆也好了⋯⋯
再沖泡一壺桂花烏龍,可以坐下來吃了⋯⋯
做早餐的整個過程對我來說也可以用行雲流水來描述,步驟,細節都在自己的掌控之內,因為熟練,才會捨棄了以往的不必要的流程,熟能生巧,也就是這樣出來了,所以說我做這樣的早餐一點也不難,要是說不如去麵店吃一碗現炒的素面也可以的話,那一定是不能相提並論的,自己就喜歡在廚房體驗一回做早餐的樂趣,再則外面的麵店用料怎麼也不會像在家裡這麼講究,所以中午可以去外面吃一碗麵,早餐的麵能在家裡做的話,我還是會選在在家⋯⋯
昨天原本不想去健身的,但是想到上身不能訓練,有氧不影響肋骨的疼痛,之前我每次有氧就是時間三十分鐘,多少距離不怎麼去看,昨天改變的策略,五公里有氧訓練,不再看時間,旁邊有一位看上去和我年紀相仿的大叔,真的是不得了,連續跑了二十多分鐘的勻速,一點都感覺不到他的呼吸有什麼變化,當然我也有進步了,原先一分鐘的十級的跑是我的極限,昨天已經可以跑到兩分鐘了,後來小楊給我建議,跑到五公里就好,多跑也沒有太大意思,他可是成功的減掉二三十斤的榜樣,靠的就是跑步⋯⋯
早上有人問我:如果用一個詞來形容你的2022,你會選什麼,我想到了一句話:總有人間一兩風,填我十萬八千夢⋯⋯
再狗血的劇情里,總能找到一點希望之光……
#马嘉祺[超话]##马嘉祺的二十时光机##马嘉祺 全能ace# 马嘉祺我不可能释怀到最后我还是会瞒着他们爱继续你
马嘉祺我对你说话从来不会绕弯子我很想你,明明没说过话没聊过天却想着和你的以后,真的服了为什么要遇见马嘉祺为什么要在这什么也不能干的年纪遇见他,马嘉祺一直是我忘不掉的人你让我怎么坦诚相待,就算是风也刮不走我对你的思念 Even the wind can't blow away my missing for you.
马嘉祺我对你说话从来不会绕弯子我很想你,明明没说过话没聊过天却想着和你的以后,真的服了为什么要遇见马嘉祺为什么要在这什么也不能干的年纪遇见他,马嘉祺一直是我忘不掉的人你让我怎么坦诚相待,就算是风也刮不走我对你的思念 Even the wind can't blow away my missing for you.
☁☁️️☁️️ 今天星期五(2022年12月9日,农历冬月十六)天气播报:南宁市今天 多云。气温13-18度,东北风1-2级,空气湿度73%,空气质量53,良。请多喝水补充水分,请注意个人卫生,勤洗手,少出门,预防感冒及传染性疾患。请注意防火防灾。
这个年纪不该忧愁万分的,生活嘛就是不断的接受现实,承认自己的平凡,努力的朝前走,好好生活,该来的总会来。早安 https://t.cn/Ryhojbb
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