今日份餐
1、冷面+馅饼
这是天立馅饼,老家比较好吃的一家,我最喜欢的是东北的冷面热做,我们叫热面,然后在里面多放些白糖,多放醋,在放点辣椒油,就是我小时候陪大姐在商场卖衣服,那些商贩姐姐们每天的工作餐,小时候姐姐在商场卖衣服的时候,卖午饭的大妈五块钱一大碗热面,里面放好多白糖和醋,还有辣椒,酸酸甜甜的面,特别好吃,后来长大了,我再也没吃到过,后来,我就去冷面店要一碗热面自己做,自己带白糖,然后在放很多醋,就是想找回小时候的味道,后来自己发明的面,和小时候味道差距也不太大呢~[玉兔捣药][锦鲤附体]
2、糖葫芦
山楂糖葫芦、黑枣糖葫芦、还有拍扁的山楂糖葫芦,请你吃,你要哪一个?
小时候我最爱吃黑枣糖葫芦,也爱吃拍扁的山楂糖葫芦,因为很入味儿,你们那里有吗?
东北还有水果糖葫芦,我最爱吃草莓的,很好吃,但是因为很贵,卖的比较少,不过,东北的糖葫芦和黄桃罐头都是比较受欢迎的冬季食品,你们那里冬天都喜欢吃什么零食呀?[吃瓜][雪糕]
1、冷面+馅饼
这是天立馅饼,老家比较好吃的一家,我最喜欢的是东北的冷面热做,我们叫热面,然后在里面多放些白糖,多放醋,在放点辣椒油,就是我小时候陪大姐在商场卖衣服,那些商贩姐姐们每天的工作餐,小时候姐姐在商场卖衣服的时候,卖午饭的大妈五块钱一大碗热面,里面放好多白糖和醋,还有辣椒,酸酸甜甜的面,特别好吃,后来长大了,我再也没吃到过,后来,我就去冷面店要一碗热面自己做,自己带白糖,然后在放很多醋,就是想找回小时候的味道,后来自己发明的面,和小时候味道差距也不太大呢~[玉兔捣药][锦鲤附体]
2、糖葫芦
山楂糖葫芦、黑枣糖葫芦、还有拍扁的山楂糖葫芦,请你吃,你要哪一个?
小时候我最爱吃黑枣糖葫芦,也爱吃拍扁的山楂糖葫芦,因为很入味儿,你们那里有吗?
东北还有水果糖葫芦,我最爱吃草莓的,很好吃,但是因为很贵,卖的比较少,不过,东北的糖葫芦和黄桃罐头都是比较受欢迎的冬季食品,你们那里冬天都喜欢吃什么零食呀?[吃瓜][雪糕]
#美食[超话]# 安徽蚌埠最有名的八大特色美食,第一道就是这个城市的“明信片”[憧憬]
蚌埠地处于安徽的东北边,坐落于淮海之滨,地处于南北分界线上,在古代,这里就是采珍珠的好地方,所以有着“珍珠城”的美誉。
蚌埠这个城市山水相连,自然风光秀丽多姿,环境优美,有着众多名胜古迹,例如,龙子湖风景区、湖上升明月、花鼓灯嘉年华等。
若是说起当地的特色美食,可不只有烧饼夹里脊,可能一天都说不完,今天就挑选8个有特色的,先给大家介绍一下。[哈哈]
01.烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃,它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼,加入煎炸好的里脊肉,在上边刷上甜酱、辣椒,撒上一些孜然粉,吃着饼香肉嫩,外脆内软,甜的醇厚,辣的过瘾。[馋嘴]
02.老任桥牛肉
老任桥牛肉是安徽蚌埠固镇县的一大知名美食,在当地这道美食可以说是人尽皆知,这里的牛肉块吃着清爽易嚼而不失嚼劲,还不塞牙,汤汁浓厚,口味甘醇,吃后齿颊留香,很多外地游客吃过都是赞不绝口。[求饶]
03.杜广兴板鸭
杜广兴板鸭是安徽蚌埠五河县的一道特色美食,这种板鸭鸡肉丰满,脂肪均匀,胸骨不显露,经过传统工艺来进行烘焙,做出的板鸭成品,鸭肉软嫩,食之鲜醇可口。[爱你]
04.金涂山烧全鸡
金涂山烧全鸡是安徽蚌埠的一道风味美食,这道烧全鸡的特点就是“重色、重香、重味,重形”,且以鸡肉、血、头、爪、心、肝、肫、肠全身入菜,口感香辣鲜嫩。[舔屏]
05.蚌埠红烧大虾
蚌埠红烧大虾是安徽蚌埠的一道著名小吃,经过虾油爆炒过的大虾,通体泛着油亮亮的红光,看着一个个虾肉饱满,个头比手还大,瞬间就调动起来人们的食欲,光闻着香味就想流口水,吃上一口,虾肉鲜嫩入味,麻中带辣,吃着真过瘾。[色]
06.沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河县的地方特产,这种螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”,蟹壳肉盈实,膏脂丰腴,蟹肉鲜甜,不需要很复杂的做法,平常清蒸,放点黄酒,做出来的螃蟹就已经非常美味了。[哇]
07.蚌埠五河鳜鱼
五河鳜鱼可以说是蚌埠的一道特色招牌菜,这种鱼嘴巴长得俏皮可爱,鱼刺很少,肉质丰厚坚实,味道鲜美,清蒸食用,可以补五脏、益脾胃,非常适合老人和孩子去吃。[求饶]
08.雪园汤圆
雪园汤圆是蚌埠的一道非遗小吃,这种汤圆很大,有4种馅料,分别是桂花、豆沙、山楂、黑芝麻,桂花香甜,豆沙软糯,山楂清爽,黑芝麻醇香,吃着滑而不腻,糯而不粘牙,就连煮汤圆的酒酿汤也很好喝。[馋嘴]
蚌埠地处于安徽的东北边,坐落于淮海之滨,地处于南北分界线上,在古代,这里就是采珍珠的好地方,所以有着“珍珠城”的美誉。
蚌埠这个城市山水相连,自然风光秀丽多姿,环境优美,有着众多名胜古迹,例如,龙子湖风景区、湖上升明月、花鼓灯嘉年华等。
若是说起当地的特色美食,可不只有烧饼夹里脊,可能一天都说不完,今天就挑选8个有特色的,先给大家介绍一下。[哈哈]
01.烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃,它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼,加入煎炸好的里脊肉,在上边刷上甜酱、辣椒,撒上一些孜然粉,吃着饼香肉嫩,外脆内软,甜的醇厚,辣的过瘾。[馋嘴]
02.老任桥牛肉
老任桥牛肉是安徽蚌埠固镇县的一大知名美食,在当地这道美食可以说是人尽皆知,这里的牛肉块吃着清爽易嚼而不失嚼劲,还不塞牙,汤汁浓厚,口味甘醇,吃后齿颊留香,很多外地游客吃过都是赞不绝口。[求饶]
03.杜广兴板鸭
杜广兴板鸭是安徽蚌埠五河县的一道特色美食,这种板鸭鸡肉丰满,脂肪均匀,胸骨不显露,经过传统工艺来进行烘焙,做出的板鸭成品,鸭肉软嫩,食之鲜醇可口。[爱你]
04.金涂山烧全鸡
金涂山烧全鸡是安徽蚌埠的一道风味美食,这道烧全鸡的特点就是“重色、重香、重味,重形”,且以鸡肉、血、头、爪、心、肝、肫、肠全身入菜,口感香辣鲜嫩。[舔屏]
05.蚌埠红烧大虾
蚌埠红烧大虾是安徽蚌埠的一道著名小吃,经过虾油爆炒过的大虾,通体泛着油亮亮的红光,看着一个个虾肉饱满,个头比手还大,瞬间就调动起来人们的食欲,光闻着香味就想流口水,吃上一口,虾肉鲜嫩入味,麻中带辣,吃着真过瘾。[色]
06.沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河县的地方特产,这种螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”,蟹壳肉盈实,膏脂丰腴,蟹肉鲜甜,不需要很复杂的做法,平常清蒸,放点黄酒,做出来的螃蟹就已经非常美味了。[哇]
07.蚌埠五河鳜鱼
五河鳜鱼可以说是蚌埠的一道特色招牌菜,这种鱼嘴巴长得俏皮可爱,鱼刺很少,肉质丰厚坚实,味道鲜美,清蒸食用,可以补五脏、益脾胃,非常适合老人和孩子去吃。[求饶]
08.雪园汤圆
雪园汤圆是蚌埠的一道非遗小吃,这种汤圆很大,有4种馅料,分别是桂花、豆沙、山楂、黑芝麻,桂花香甜,豆沙软糯,山楂清爽,黑芝麻醇香,吃着滑而不腻,糯而不粘牙,就连煮汤圆的酒酿汤也很好喝。[馋嘴]
#plog# 小的时候街上总有卖糖墩儿的大爷推个上面有一个草垛一样的插满了红彤彤的欢喜 奶奶听见了就会呼哧呼哧跑过去买上三个那个时候两块钱一个五块钱三个 放学回家的我就会看到堂屋的那个香炉上插着糖葫芦 其实进门就看见啦 然后就等奶奶给我说就是给你买的快吃吧然后就飞奔过去拿到手里蹦蹦跳跳的吃掉心里美滋滋的
现在街里也有卖的不过都是骑着的电轮车上有着玻璃柜子当然品种也更多了不过还是喜欢吃这种最传统也是最好吃的酸酸甜甜的山楂不过现在是三块钱一串五块钱两串了也就正如我跟奶奶一人一串一样
现在街里也有卖的不过都是骑着的电轮车上有着玻璃柜子当然品种也更多了不过还是喜欢吃这种最传统也是最好吃的酸酸甜甜的山楂不过现在是三块钱一串五块钱两串了也就正如我跟奶奶一人一串一样
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