#成都牙齿矫正##成都隐适美#分享自 @成都牙齿矫正刘钰医生(只做隐适美，全国为数不多病例入选隐适美全球病例库的医生)这个姑娘通过隐适美矫正，仅仅用了9个月时间就毕业了。如果选用传统固定矫治器矫正，突出牙的两侧牙也会先受到向外的力，再向里内收。这样反复移动，容易引起骨开裂或者骨开窗。而我选用的隐形矫治器是在扩展牙弓，推磨牙向后后才内收前突的前牙，这样会更安全更高效。收集了目前科普比较专业的医生：欧容霞医生，杨露医生，林珊主任，刘晓宁医生，于曼医生，朱维冰教授，郁章欣医生，李萍医生，刘钰医生。了解更多专业靠谱的医生，可以问我，或者上爱优牙，找好牙医。联系@爱优牙隐适美牙齿矫正平台 可以推荐全国的优秀正畸医生。
今天要來分享年曆鑲嵌一起畫｜10月份《窗外的雲海》主題作品！
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上個月的主題，我們邀請大家發揮靈感和創意，運用官方圖樣嘟噠Doodah，搭配Maria版本的流動Flux，來打造一片心中的美麗雲海 ☁
感謝大家熱情參與創作並參加到這次的抽獎活動，恭喜這3位幸運兒可以分別獲得由好心藝所準備的精美禮物各1份。
☘ 蔡妙妙
☘ 黄蕊
☘ 贾梦璐
中獎名單詳見下方留言，恭喜以上3位朋友，我們近期將以Email方式與您聯絡，還請各位獲獎幸運兒留意您參與活動時所登記的Email信箱。
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✨今晚還會有11月份的年曆主題出爐，敬請期待✨
♀好心藝手繪創意年曆為(日期)自填式年曆，任何時候都可以加入年曆鑲嵌一起畫的行列，歡迎點選下列連結進入好心藝網路商店參觀選購！
好心藝手繪創意年曆哪裡買：https://t.cn/A6L70lTW
更多年曆鑲嵌一起畫系列影片：https://t.cn/A64cGvPt
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蛋黄酥
彩色圈圈+原味的制作方法，这次通通分享给大家，每个颜色我都是单独写的，这样可以轻松计算数量和制作。
紫色-紫薯粉，绿色-抹茶粉，粉色-甜菜粉，红色-红曲粉，黄色-原味
如果想多做几种，油皮可以一起揉再分份，油酥单独分就好。
大家都想做出很多圈圈，中心不想有白色部分，下面都会一一教给大家。
[打call]紫薯圈圈蛋黄酥（12个）
油皮：中筋面粉112克，猪油40克，糖粉22克，水45克
油酥：低筋面粉70克，猪油45克，紫薯粉12克
红豆沙300克，咸蛋黄12个
170℃ 中层30分钟
还想做甜菜粉或红曲粉，用8克替代紫薯粉即可，其他不变。
[打call]抹茶圈圈蛋黄酥（12个）
油皮：中筋面粉112克，猪油40克，糖粉22克，水45克
油酥：低筋面粉80克，猪油42克，抹茶粉5克
红豆沙300克，咸蛋黄12个
170℃ 中层30分钟
[打call]原味黄色蛋黄酥（12个）
油皮：中筋面粉112克，猪油40克，糖粉22克，水45克
油酥：低筋面粉90克，猪油45克
顶部：黑芝麻，蛋黄液
红豆沙300克，咸蛋黄12个
170℃ 中层30分钟
做法：
1.油皮全部食材放入搅拌桶，用厨师机2档揉到看不见面粉，开4档揉15分钟，取一块面团检查，可以拉出手套膜，放入密封袋室温放置30分钟。
（我用的m6厨师机，功率大可以4档揉面而且不需要停机休息，如果是其他厨师机建议用2-3档揉面，10分钟停一下再继续）
2.油酥所有食材混合，这里推荐带一次性手套，要不非常粘手，揉成团即可。彩色的油酥分成6份揉圆，盖上保鲜膜。原味油酥分成12份揉圆，盖上保鲜膜。
3.红豆沙分成每个25克，包上咸蛋黄揉圆
4.油皮这会儿应该醒好了，如果是做彩色蛋黄酥均分6份揉圆，原味均分12份揉圆。
5.油皮按扁，中间放入油酥，用虎口慢慢包起来，收口捏紧揉圆，依次做完，制作过程中，做完的一定要盖保鲜膜，防止面团变干。
6.进行下一步，收口冲上，按扁，用擀面杖擀成牛舌状，我是从中间上下各两次，不要太长，由上向下卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟。
7.面团竖着放好，按扁，用擀面杖擀长，这次可以长一些，我会擀在30厘米左右，由上往下卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟。
（这里有个技巧，如果不喜欢蛋黄酥中间的白色头，面团卷起的头部不可以有白色部分，如果出现白色可以用小刀切掉再卷）
8.下面开始包，彩色和原味包法不同，我分别写✍️
①彩色蛋黄酥：
a.找一把锋利的刀，把面团从中间切开。不要全部切完，要不会干后面不好包，我一般先切两个，边包边切，面团一定要包上保鲜膜。
b.取一个切完的面团，圈圈冲上按扁，翻面用擀面杖擀开，中间厚两边薄，也可以用手捏开。
c.面皮放在虎口处，红豆沙放在中间，慢慢收口，往上推，捏紧，收口冲下，正面搓圆调正。
d.放入烤箱170℃ 中层烤30分钟就好啦。
②原味蛋黄酥：
a.取一个面团，中间按一下，两边向中间折，按扁，用擀面杖擀开，可以擀大一点
b.面皮放在虎口处，红豆沙放在中间，慢慢收口，往上推，捏紧，收口冲下，正面搓圆调正。
c.顶部刷蛋黄液，撒一点黑芝麻。
d.放入烤箱170℃ 中层烤30分钟就好啦。
[心]做好的蛋黄酥，放在晾网上晾凉，这样可以保证表皮酥酥的。
常温吃，也可以温热吃（微波炉打30秒）。
保存方法：室温可以3天，冷藏保存可以5天（不过吃的时候一定要加热，要不咸蛋黄会硬哦）。
彩色圈圈+原味的制作方法，这次通通分享给大家，每个颜色我都是单独写的，这样可以轻松计算数量和制作。
紫色-紫薯粉，绿色-抹茶粉，粉色-甜菜粉，红色-红曲粉，黄色-原味
如果想多做几种，油皮可以一起揉再分份，油酥单独分就好。
大家都想做出很多圈圈，中心不想有白色部分，下面都会一一教给大家。
[打call]紫薯圈圈蛋黄酥（12个）
油皮：中筋面粉112克，猪油40克，糖粉22克，水45克
油酥：低筋面粉70克，猪油45克，紫薯粉12克
红豆沙300克，咸蛋黄12个
170℃ 中层30分钟
还想做甜菜粉或红曲粉，用8克替代紫薯粉即可，其他不变。
[打call]抹茶圈圈蛋黄酥（12个）
油皮：中筋面粉112克，猪油40克，糖粉22克，水45克
油酥：低筋面粉80克，猪油42克，抹茶粉5克
红豆沙300克，咸蛋黄12个
170℃ 中层30分钟
[打call]原味黄色蛋黄酥（12个）
油皮：中筋面粉112克，猪油40克，糖粉22克，水45克
油酥：低筋面粉90克，猪油45克
顶部：黑芝麻，蛋黄液
红豆沙300克，咸蛋黄12个
170℃ 中层30分钟
做法：
1.油皮全部食材放入搅拌桶，用厨师机2档揉到看不见面粉，开4档揉15分钟，取一块面团检查，可以拉出手套膜，放入密封袋室温放置30分钟。
（我用的m6厨师机，功率大可以4档揉面而且不需要停机休息，如果是其他厨师机建议用2-3档揉面，10分钟停一下再继续）
2.油酥所有食材混合，这里推荐带一次性手套，要不非常粘手，揉成团即可。彩色的油酥分成6份揉圆，盖上保鲜膜。原味油酥分成12份揉圆，盖上保鲜膜。
3.红豆沙分成每个25克，包上咸蛋黄揉圆
4.油皮这会儿应该醒好了，如果是做彩色蛋黄酥均分6份揉圆，原味均分12份揉圆。
5.油皮按扁，中间放入油酥，用虎口慢慢包起来，收口捏紧揉圆，依次做完，制作过程中，做完的一定要盖保鲜膜，防止面团变干。
6.进行下一步，收口冲上，按扁，用擀面杖擀成牛舌状，我是从中间上下各两次，不要太长，由上向下卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟。
7.面团竖着放好，按扁，用擀面杖擀长，这次可以长一些，我会擀在30厘米左右，由上往下卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟。
（这里有个技巧，如果不喜欢蛋黄酥中间的白色头，面团卷起的头部不可以有白色部分，如果出现白色可以用小刀切掉再卷）
8.下面开始包，彩色和原味包法不同，我分别写✍️
①彩色蛋黄酥：
a.找一把锋利的刀，把面团从中间切开。不要全部切完，要不会干后面不好包，我一般先切两个，边包边切，面团一定要包上保鲜膜。
b.取一个切完的面团，圈圈冲上按扁，翻面用擀面杖擀开，中间厚两边薄，也可以用手捏开。
c.面皮放在虎口处，红豆沙放在中间，慢慢收口，往上推，捏紧，收口冲下，正面搓圆调正。
d.放入烤箱170℃ 中层烤30分钟就好啦。
②原味蛋黄酥：
a.取一个面团，中间按一下，两边向中间折，按扁，用擀面杖擀开，可以擀大一点
b.面皮放在虎口处，红豆沙放在中间，慢慢收口，往上推，捏紧，收口冲下，正面搓圆调正。
c.顶部刷蛋黄液，撒一点黑芝麻。
d.放入烤箱170℃ 中层烤30分钟就好啦。
[心]做好的蛋黄酥，放在晾网上晾凉，这样可以保证表皮酥酥的。
常温吃，也可以温热吃（微波炉打30秒）。
保存方法：室温可以3天，冷藏保存可以5天（不过吃的时候一定要加热，要不咸蛋黄会硬哦）。
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