#美食菜谱天天推##舌尖上的美食##家常美食# 【 香菇菜心面筋煲】
主料：小白菜2颗、油豆腐1包、香菇5个。
调料：食盐适量、生抽1小勺、糖1小勺、芝麻油1小勺。
做法：
1、食材准备，青菜要用矮胖的小青菜才烧得酥糯；香菇也可以用干香菇泡发的；面筋用无锡面筋，百烧不烂型，必须是这种的才好吃哦。
2、面筋用开水冲一下泡去油嗥味，香菇洗净面上改十字花刀(图忘拍了)。
3、青菜剥去外面的老叶，从中间十字切开，泡水洗净。
4、水开后放几滴油，放洗净的青菜进去焯一下。
5、锅内稍稍多些的油，这菜多吃点油比较好吃哦，放入香菇煸炒再放入面筋翻炒。
6、放小半碗的水煮开盖一会锅。
7、放盐、糖、生抽调味后，调好淀粉水勾芡一下。
8、然后放入焯过的青菜翻炒一下。
9、取个小砂锅，洗净后烧热，把炒好的菜放入，淋上芝麻油，呲呲响的美味蔬菜煲就可以上桌了。
（ 来源：美食杰网，菜品作者：Norma诺妈）

#美食菜谱天天推##素食##家常菜# 【 酱香糖醋素丸子】
原料： 板豆腐、土豆泥、碎素肉、芝麻、番茄酱、姜末、青椒。
做法：
1、碎素肉泡软拧干；板豆腐捻碎。
2、土豆泥、碎豆腐和素碎肉加盐、芝麻拌匀，揉成球状，炸至金黄备用。
3、锅底留油，入番茄酱，水淀粉，糖和醋烧成糊状。
4、入青椒段翻炒。
5、入丸子翻炒使沾满酱汁即可。 ​
（ 来源：网络）

辣炒鱿鱼
#王牌对王牌新成员##美食##美食菜谱天天推#

材料：鲜鱿鱼；洋葱；蒜茸香辣酱；糖；熟芝麻；油；

做法

1.将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净。

2.在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝。

3.锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软。

4.放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白。

5.放入蒜茸香辣酱和糖。

6.炒匀盛出，撒上芝麻即可。