这一周终于熬过去了[泪]
靠着这些小确幸
努力让自己觉得仍是个幸福的人
友友和爱人和猫都有了,我啥也不缺了
哦不对,还缺个狗
这周收到来自☁️的甜品咖啡外卖,人肉快递的礼物,鲜花,太治愈了(并且记得我爱拿铁,我点爱美式!这就是所谓的在乎你的人也会在乎你在乎的人吧)
我点呢,虽然这周老在赖床,但有在认真陪伴我,给我买花(花瓶都装不下,于是又买了个花瓶儿),买萨瓦迪卡椰汁(咱就是说很想念泰国和海边),还有听我逼叨逼叨,总是高管高管的叫着,让我的自信心时刻拉满
好了,唠完嗑了,睡觉
明儿早起快乐的打工
(写在最后,希望我不要接辣么多brief,不要越加班越月半,希望我的四眼钢牙妹永远开心,姐姐永远在你身边)
靠着这些小确幸
努力让自己觉得仍是个幸福的人
友友和爱人和猫都有了,我啥也不缺了
哦不对,还缺个狗
这周收到来自☁️的甜品咖啡外卖,人肉快递的礼物,鲜花,太治愈了(并且记得我爱拿铁,我点爱美式!这就是所谓的在乎你的人也会在乎你在乎的人吧)
我点呢,虽然这周老在赖床,但有在认真陪伴我,给我买花(花瓶都装不下,于是又买了个花瓶儿),买萨瓦迪卡椰汁(咱就是说很想念泰国和海边),还有听我逼叨逼叨,总是高管高管的叫着,让我的自信心时刻拉满
好了,唠完嗑了,睡觉
明儿早起快乐的打工
(写在最后,希望我不要接辣么多brief,不要越加班越月半,希望我的四眼钢牙妹永远开心,姐姐永远在你身边)
聊起纳豆,想起平时一些也不知道算不算小众的味道。
增城萝卜干。
从小吃到大,依然还很棒。最近半夜饿了,加热汤,浇两勺到冷饭里。用小碟子装几根萝卜干出来,一根萝卜一口饭。啜啜地嚼得又香又响。
御厨香特辣王。
第一次遇到是在东华高三校区门口。那会儿我们喜欢囤辣椒酱,个个早餐拿来拌炒米粉吃,在班里轮一圈就见底了。当时最热榜的还是老干妈鸡肉味,接着就是贵贵的茂德公鱼干。但特辣王真的非常争气,虽然特辣,可非常合适沾炒米粉和炒饭。不过说到最合的还是我的心头瑶柱饭[苦涩]
海南黄椒酱。
也是高中挖掘的。海南鸡饭沾的就这个!天热的时候实在开胃。特别新鲜。它跟特辣王就是好难在一家店同时外卖回来。
日式生腌明太子。
在becky家住了一周,回来后还念念不忘的是全部。最馋的是明太子。每天八顿,不是早上吃就是晚上吃,简直下饭神器。不过就是不配汤泡饭,腥到涩。
纳豆。
争议性很大,但不论是不能随意驯服的奇特味道,还是那种无法自控的口感,都让我很喜欢哈哈哈倒记得becky一脸嫌弃,我跟踏爹吃得可香。而在「久喜」日料店吃的马面鱼生肝酱纳豆紫菜卷更是开发了新的美味高度和快乐。
塘厦乐园甜品店。
在诸佛岭新村那边。最近一个星期都在叫他们的蜜汁烤翅、香肠、豆腐花、糖不甩、土茯苓膏、椰汁糕。每天如此,吃不腻啊真的很棒。
舅母的所有菜。
舅母真是一个美食天才。但凡给深圳小伙伴带了一些舅母的菜,都问能不能买到。最近东莞抗疫啦,真是开胃到一天五六顿。
增城萝卜干。
从小吃到大,依然还很棒。最近半夜饿了,加热汤,浇两勺到冷饭里。用小碟子装几根萝卜干出来,一根萝卜一口饭。啜啜地嚼得又香又响。
御厨香特辣王。
第一次遇到是在东华高三校区门口。那会儿我们喜欢囤辣椒酱,个个早餐拿来拌炒米粉吃,在班里轮一圈就见底了。当时最热榜的还是老干妈鸡肉味,接着就是贵贵的茂德公鱼干。但特辣王真的非常争气,虽然特辣,可非常合适沾炒米粉和炒饭。不过说到最合的还是我的心头瑶柱饭[苦涩]
海南黄椒酱。
也是高中挖掘的。海南鸡饭沾的就这个!天热的时候实在开胃。特别新鲜。它跟特辣王就是好难在一家店同时外卖回来。
日式生腌明太子。
在becky家住了一周,回来后还念念不忘的是全部。最馋的是明太子。每天八顿,不是早上吃就是晚上吃,简直下饭神器。不过就是不配汤泡饭,腥到涩。
纳豆。
争议性很大,但不论是不能随意驯服的奇特味道,还是那种无法自控的口感,都让我很喜欢哈哈哈倒记得becky一脸嫌弃,我跟踏爹吃得可香。而在「久喜」日料店吃的马面鱼生肝酱纳豆紫菜卷更是开发了新的美味高度和快乐。
塘厦乐园甜品店。
在诸佛岭新村那边。最近一个星期都在叫他们的蜜汁烤翅、香肠、豆腐花、糖不甩、土茯苓膏、椰汁糕。每天如此,吃不腻啊真的很棒。
舅母的所有菜。
舅母真是一个美食天才。但凡给深圳小伙伴带了一些舅母的菜,都问能不能买到。最近东莞抗疫啦,真是开胃到一天五六顿。
4款秋日健脾养胃滋补汤品,详细教程[赞]
[赞]松茸菌菇排骨汤[赞]
准备食材:
猪肋排2根,猪软骨一块,新鲜松茸,各种菌菇,姜片,枸杞。
做法:
排骨洗净,倒半锅冷水煮开后捞出洗净,这一步叫焯水。砂锅里加入大半锅水,放入排骨,菌菇,姜片,大火煮开后转小火,盖上锅盖慢炖一小时。中途撇浮沫,再加入新鲜松茸炖半小时,出锅前撒盐和枸杞。
菌菇如果不好买可以直接网购煲汤用的菌菇食材包,新鲜松茸鲜香脆爽,是秋日里不可错过的美味!猪软骨煲汤口感超棒!一口肉一口菌菇再来一口汤,鲜的不得了!
[赞]椰子炖鸡汤[赞]
准备食材:
海南文昌鸡1只,新鲜椰子2个,红枣一把,枸杞,姜片。
做法:
椰子凿开后倒出椰汁,再锤开取椰肉切条备用。鸡洗净斩块,焯水后冲干净。砂锅里加入2颗椰子的汁水,1-2瓶矿泉水,再放入鸡肉,椰肉,姜片,红枣,大火煮开后转小火慢炖四十分钟,出锅前撒盐和枸杞。
这道椰子鸡香甜可口,用椰青汤汁更清甜,用老椰子更香浓。椰肉要用老一点厚一点的,鸡最好用海南的文昌鸡,清远鸡也可,鸡肉鲜嫩不会柴。不能用老母鸡啊,太肥太油!这道汤是轻轻爽爽的。想更加滋补可以加一点黄芪和党参。
[赞]山药玉米排骨汤[赞]
准备食材:
猪肋排2根,铁棍山药2根,玉米1-2根,胡萝卜一个,姜片。
做法:
排骨洗净焯水,砂锅里加入大半锅水,放入排骨,玉米,胡萝卜,姜片,大火煮开后转小火慢炖一小时。中途撇浮沫,再加入山药炖半小时,出锅前撒盐。
这道汤品口感清甜,我家小朋友的最爱。玉米煲汤口感水嫩,咬一口直爆汁,山药要用细长多毛的铁棍山药,炖煮后口感绵软,清理山药时记得戴手套哦!接触皮肤容易过敏瘙痒。
[赞]虫草花炖猪骨汤[赞]
准备食材:
猪骨棒1根,铁棍山药2根,虫草花一大把,姜片。
做法:
大骨棒让老板剁开,冲洗干净,冷水下锅焯水后洗净。砂锅里加入大半锅水,放入大骨棒,虫草花,姜片,大火煮开后转小火慢炖一小时。中途撇浮沫,再加入山药炖半小时,出锅前撒盐。
带筋带脆骨的大骨棒啃起来别提多带劲儿啦!新鲜虫草花口感更加脆爽,干的虫草花炖汤更香浓。金黄的汤汁看着就有食欲~配上软糯的山药,养颜又补气血。
[赞]靓汤秘诀[赞]
冷水下锅把肉类煮开,去腥去血水。捞出后再冲洗一下,中途要撇浮沫,这样煲出来的汤才清爽不腥不油腻。煲汤一定要用砂锅小火慢炖,那滋味是电饭煲,高压锅做不到的。,去腥去血水。捞出后再冲洗一下,中途要撇浮沫,这样煲出来的汤才清爽不腥不油腻。煲汤一定要用砂锅小火慢炖,那滋味是电饭煲,高压锅做不到的。
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准备食材:
猪肋排2根,猪软骨一块,新鲜松茸,各种菌菇,姜片,枸杞。
做法:
排骨洗净,倒半锅冷水煮开后捞出洗净,这一步叫焯水。砂锅里加入大半锅水,放入排骨,菌菇,姜片,大火煮开后转小火,盖上锅盖慢炖一小时。中途撇浮沫,再加入新鲜松茸炖半小时,出锅前撒盐和枸杞。
菌菇如果不好买可以直接网购煲汤用的菌菇食材包,新鲜松茸鲜香脆爽,是秋日里不可错过的美味!猪软骨煲汤口感超棒!一口肉一口菌菇再来一口汤,鲜的不得了!
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准备食材:
海南文昌鸡1只,新鲜椰子2个,红枣一把,枸杞,姜片。
做法:
椰子凿开后倒出椰汁,再锤开取椰肉切条备用。鸡洗净斩块,焯水后冲干净。砂锅里加入2颗椰子的汁水,1-2瓶矿泉水,再放入鸡肉,椰肉,姜片,红枣,大火煮开后转小火慢炖四十分钟,出锅前撒盐和枸杞。
这道椰子鸡香甜可口,用椰青汤汁更清甜,用老椰子更香浓。椰肉要用老一点厚一点的,鸡最好用海南的文昌鸡,清远鸡也可,鸡肉鲜嫩不会柴。不能用老母鸡啊,太肥太油!这道汤是轻轻爽爽的。想更加滋补可以加一点黄芪和党参。
[赞]山药玉米排骨汤[赞]
准备食材:
猪肋排2根,铁棍山药2根,玉米1-2根,胡萝卜一个,姜片。
做法:
排骨洗净焯水,砂锅里加入大半锅水,放入排骨,玉米,胡萝卜,姜片,大火煮开后转小火慢炖一小时。中途撇浮沫,再加入山药炖半小时,出锅前撒盐。
这道汤品口感清甜,我家小朋友的最爱。玉米煲汤口感水嫩,咬一口直爆汁,山药要用细长多毛的铁棍山药,炖煮后口感绵软,清理山药时记得戴手套哦!接触皮肤容易过敏瘙痒。
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准备食材:
猪骨棒1根,铁棍山药2根,虫草花一大把,姜片。
做法:
大骨棒让老板剁开,冲洗干净,冷水下锅焯水后洗净。砂锅里加入大半锅水,放入大骨棒,虫草花,姜片,大火煮开后转小火慢炖一小时。中途撇浮沫,再加入山药炖半小时,出锅前撒盐。
带筋带脆骨的大骨棒啃起来别提多带劲儿啦!新鲜虫草花口感更加脆爽,干的虫草花炖汤更香浓。金黄的汤汁看着就有食欲~配上软糯的山药,养颜又补气血。
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冷水下锅把肉类煮开,去腥去血水。捞出后再冲洗一下,中途要撇浮沫,这样煲出来的汤才清爽不腥不油腻。煲汤一定要用砂锅小火慢炖,那滋味是电饭煲,高压锅做不到的。,去腥去血水。捞出后再冲洗一下,中途要撇浮沫,这样煲出来的汤才清爽不腥不油腻。煲汤一定要用砂锅小火慢炖,那滋味是电饭煲,高压锅做不到的。
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