#新冠后遗症#
对于我家来讲大概就是永远吃不上新鲜的菜，我妈总是一兜子一兜子的往家买，但是我家一共三个人，我爸只在家吃晚饭，我们一天最多吃两顿饭，结果就是总是在吃干吧蔫巴抽吧的茄子土豆芹菜白菜和冻肉，就这样我妈还是一边往家拎 我们一边吃不新鲜的，经常是土豆吃到一半发芽了扔了，芹菜蔫了扔了，橘子干了猕猴桃太软了苹果皱了，就怕回到以前封楼的日子
希望我妈能早日恢复正常让我吃点儿新鲜的菜[允悲]
如图是200斤面粉6桶油和一柜子调料
当然这都只是我妈存货的冰山一角#plog#

周六，冬阳暖暖，气温4-16度。

一早，秘书去菜市，买了猪油和蔬菜，回来让我炼一下。这些年，人们都怕三高，吃猪油的人越来越少，可我们家每年还是要熬一点，有些菜没猪油感觉少一等味。

他说今天买的是黑猪油，熬出肯定香，其实，以我看买的不咋样，属于那种渣渣多的板油。也好，男人能去菜市，还是要多表扬少挑剔。

把猪油用热水洗净切块，放进干净铁锅，加入少许料酒、生姜、清水，盖起来中火慢慢烧，只到油块吐油，慢慢萎缩发黄，猪油的香味慢慢四溢，最后油熬成淡茶色，就可放入香葱、白糖、花椒，香葱花椒增香，白糖防kang味，最后捞出油渣，油冷装瓶密封即可。

秘书说油渣炒白菜好吃，其实，他并不知道猪油有很多药效作用，其味道芳香，能够增进食欲，其还有滋养五脏、补脾益气的功效，能够改善脾胃虚弱、食欲不振的现象。猪油还可以润燥，可以缓解脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。猪油中含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，能够促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，帮助人体补充营养。

记得儿时，冬天咳嗽，感觉肺都咳炸了，母亲就会熬点猪油，熬到图一的样子，然后放入冰糖或白糖，晚上临睡前连油带渣一并吃下，夜里咳嗽就会减轻，对干咳有特效。

中午，我用油渣烧白菜粉丝，真正儿时的味道，油渣蘸糖趁热吃，味道也是一绝。

2023-01-07

*•.¸♡тoмorrow♡¸.•*
前天晚上，弟弟又饿死鬼托生，让我给他做不是很纯正的“绿芽版烤冷面”
刚拿到的新疆炒米粉，本来就是打算作为昨天的午餐的，奈何需要提前泡，直接煮竟然需要煮那么长时间，我煮的汤都要干了，但是还是有硬芯，最后就这么凑合吃了，配料小白菜and丸子
最近煮的小米粥粘稠糯叽叽，好喜欢南瓜，低热量还好吃！
晚上辣椒炒鸡蛋，辣椒有点甜了，但是鸡蛋甜咸刚好
弟弟又想吃烤冷面了，所以盗版烤冷面，卷辣椒炒鸡蛋哈哈哈哈哈！我可太有想法了（bishi）
妈妈买的百香果，虽丑但好吃！喜欢百香果的清香
生巧福团到了，但是有点不符合我的期望值了，跟我前几天买的驴打滚有点像，里面生巧馅料很少，皮好厚...
跟弟弟中午去拿快递，跑了除了顺丰京东之外的所有快递点，当代大学生在家成了快递员和“保姆”
昨天晚上抖音直播上头，下单了三件毛衣...好看的毛衣都抢不到，买到的都是一般的
昨天晚上睡的太晚，导致今天好困，但是却有点睡不着了...这种感觉好难受...

此刻心情
一般哝～
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