#养生[超话]#黑色食物主要指乌鸡、甲鱼、墨鱼、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻等。中医认为黑色食物五行属水，入肾经，可以提高新陈代谢和生殖系统功能，促进胃肠消化，增强造血功能。现代医学认为，黑色食物不但营养丰富，且多有补肾、延缓衰老、乌发美容等功效。癌症患者手术后，化疗、放疗后食用黑色食物，能促进机体免疫功能的恢复，对改善骨髓状况有很好的作用。#养生##健康养生##健康#

我推荐过产妇喝银耳水果汤。
本来是个很简单的建议，没想到被传出去，说“怕寒”。

其实这个是我们家临床营养师在给某月子会所做餐单时写的一个菜品，
历来产妇们反馈都非常好，
比直接吃水果更适合体弱的产妇。

清香软糯，色泽漂亮，清淡爽口，
你说你没有月子会所大厨们的手艺，煲银耳汤还是家家都可以的。

银耳并不寒，它性平，入肺胃经，有养阴生津、润肺的作用，
产妇分娩后身体很虚，流失的汗液也多，
再加上哺乳也会消耗大量水分，
很多产妇就会觉得口干舌燥、甚至加剧便秘；

在月子餐里加入少许炖了苹果、火龙果、草莓等水果的银耳汤（当然还很推荐放百合、莲子等）都是入口舒适的营养补充；
水果经过炖煮也易于消化，比生水果更温和。

它是很健脾益胃、补充水分的样品，
产妇喝多肉汤无益（不是不能喝，是很多人只喝肉汤），加一些银耳汤更互补周全。#健康养生#

【养生厨房 20230112 播出】菜名：肉饼灌蛋；

食材：面粉、豆面、菊粉、肉馅、韭菜、大葱、鸡蛋

特点：保障好肠道健康，就是打好身体免疫的后勤保障！想要肠道健康，不仅要补充益生菌，更要给益生菌提供健康的“粮食”，也就是益生元。与益生菌不同，益生元存在形式多样，大家普遍难以分清什么食物富含益生元，今天左老师不仅有益生元的食物推荐，更给大家总结了富含益生元的食物一览表，让您对照表格轻松补充益生元！张虎大厨也带来了从皮到馅都富含满满益生元的肉饼，除了营养的提升，更加入了独特的增香窍门——灌蛋！把鸡蛋灌饼的精华融入肉饼中，酥嫩结合，口味更上一层楼！

嘉宾：左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任；张虎 中国面点大师；

【制作方法】步骤1：200克面粉、50克豆面、10克菊粉，揉成面团；步骤2: 肉馅加入花椒水、香油拌制的葱花，再加入酱油打制，最后再加水打馅，；步骤3: 面团擀制成面皮，馅料放到面皮上，卷制成饼，下锅煎至两面金黄；步骤4: 肉饼成熟后，剪开肉饼一端，倒入蛋液，再下锅稍加定型即可。

富含益生元食物一览表；