『新春水果罐头』
前阵子除了买不到布洛芬，黄桃罐头也被抢断货了，无所谓我会出手，自己做就是了，喜欢吃的水果，都可以做成罐头。常见的就是橘子、凤梨、雪梨和黄桃。自己做也能保证水果的新鲜和品质，不爱吃水果的小朋友也能吃的嘎嘎香，拿去哄哄生病的宝宝吧，多大的宝宝都可以！

1、准备好所有食材，玻璃罐容量大概为450ml，可自行调整。
2、玻璃罐清洗干净后，放入蒸烤箱里，高温蒸模式20分钟杀菌消毒。
3、山楂清洗干净，去掉山楂核；雪梨清洗干净去皮，去核切块；凤梨削皮，切块；橘子剥皮，去橘络备用。
4、将处理好的水果分别装进玻璃罐，加入冰糖，倒入饮用水。
5、将装配好的水果罐头摆放在蒸盘上，放入蒸烤箱，纯蒸模式40分钟。
6、烹饪结束后，趁热拧紧瓶盖，倒扣放凉即可。

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谢谢大家陪我玩！也很高兴认识大家！趁着年前抽一些小礼物，这样争取过年期间就可以收到啦！希望新的一年大家都开开心心，快快乐乐[亲亲]

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湖南是紫苏的消耗大省之一，紫苏制作的食物也是众多，在长沙，就有一道用紫苏做出的“夏日解暑甜品”——紫苏桃子​夏天，长沙人也很爱吃紫苏桃子姜。它的做法有点像水果罐头，用冰糖、姜、紫苏和切片的桃子一起腌制，新鲜脆桃洗净切块，加新鲜紫苏叶、冰糖、姜丝和少许白醋，在密封的罐子里稍微腌制几天，即可捞出食用，虽然加入了姜丝，但桃子吃起来完全没有姜味。