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再次刷新我对首尔咖啡店认知的地方

真的太太太漂亮了 即使是冬天来有些树已经落完叶 也完全能一眼感受到极让人舒适的审美 是园林景观的概念 布局错落毫不凌乱
因为是中午来的 阳光刚好照进来 非常非常温暖舒适 点了一杯handdrip 选了air&dream 听起来温柔又浪漫的名字 做咖啡的小哥哥也温柔好看 而且英语很棒
我对咖啡毫无了解 甚至稍微苦的都有点抗拒
但真的觉得这里咖啡很好喝 入口是酸苦的味道 但丝毫不涩 很润的感觉 嘴里只会留下咖啡香 喝下一口之前甚至会有甜的回味 大概之后喝咖啡也会有一个标准了叭 https://t.cn/AigLHkDX

#在路上##遇见便爱上的咖啡馆#

▹▹ CoffeeLab | 在实验室里喝咖啡～
重庆

很喜欢店里黑白简约IG风的环境，店面不算大，细节处，无论是展示咖啡豆用的量杯、装饰的写满滑雪方程式的玻璃背板，都带着实验室的味道，超有特色。咖啡也有几款是“实验室”主题的，我们就选了其中一款，把「来咖啡馆做实验」进行到底，哈。

咖啡+巴黎水+柠檬片+冰块，自己调配。跟之前喝的大多苏打美式不同的是，这里咖啡用的冷萃、不是意式，咖啡味道稍淡些。不过因为是自己动手做的，感觉更好喝了呢

顺便说下，他家咖啡可真便宜，拿铁、卡布啥的都不到20一杯，我点的这个喝起来颇有仪式感的实验室咖啡1号，也才20出头。

另外还点了个苹果起酥，摆盘依旧精致，现烤出炉，酥皮超级优秀，推荐！

#美食##热干面# 超简单懒肥穷宅热干面，一点也不耽误上网玩电脑。第一步：碱水面煮6-7分钟，记得时不时翻一下面条以免糊底。第二步，在煮面的过程把芝麻酱（必备）、酱油（必备，我用蒸鱼豉油）、黑胡椒（必备）、香油（必备）、橄榄油（可选）、酸菜（可选）、花生米（可选）、葱花（可选）备好。第三步，面条煮好捞进碗里，留1-2勺面汤，倒入适量香油、橄榄油拌匀面条。第四步，倒入适量酱油（根据个人口味逐步掌握用量）、一勺芝麻酱、适量黑胡椒和其余配菜，搅拌合适。一碗香喷喷的热干面就做好了。整个用时不超过10分钟，成本不超过3元。吃完，再来一杯热乎乎的牛奶咖啡。做法：脱脂奶粉3小勺加到杯里，冲入120ml水拌匀。简陋意式咖啡机出咖啡直接出到牛奶里，完成。这里咖啡选用60元左右1磅的咖啡豆，大约能出30杯咖啡，成本2元。安佳奶粉成本1元。总计下来成本不超过6元，一碗香喷喷的热干面，一杯热乎乎的咖啡，在这样冬日暖阳的日子里，实在是太惬意了。