【陕西4大“失败酒”，辉煌时名扬四方，如今当地人却说：自饮罢了】
说起陕西，其悠久的历史总是被人们津津乐道，作为秦文化的起源之地，这里一直令人为之向往。
而除了优秀的文化，陕西还有着多元的环境，在这样的条件之下，孕育出优质的粮食作物，俗话说的好“好粮酿好酒”，酒文化渐渐也在这里生根发芽。
经千年的历史更迭，陕西的酒早也被赋予了深厚的底蕴，种类丰富、风格多样，惊艳着世人的味蕾，其中最为出色的当属西凤酒。
这里从不缺美酒佳酿，但奇怪的是，在这样的环境之下，只有西凤酒能够被人们时常提起，渐渐在很多酒友心中也形成了陕西无好酒的印象，这些酒也就成为了当地的“失败酒”。
在陕西诸酒中，就有这样的4大“失败酒”，辉煌时名扬四方，名气丝毫不输西凤酒，只可惜如今连当地人都说：自饮罢了！
【1】三粮液
三粮液名字乍一听有些像五粮液，因此它也时常被误认为是“山寨酒”，但实际上三粮液可是正儿八经的陕西老牌子，底蕴丝毫不输五粮液，而且其诞生的时间甚至还比五粮液早上几年。
早年间的三粮液发展迅猛，甚至在全国都是小有名气，但后来由于陷入商标争夺之中，且时间长达7年，在漫长的斗争之中，三粮液耗费了大量的时间和精力，最终错过了发展的关键阶段，最终也就只能沦为一款失败酒。
【2】城固特曲
如今在说到城固特曲，想必一定有不少酒友为之遗憾，它诞生于上世纪五十年代，酒厂建立之初抓住了发展的机遇，一举成名，而城固特曲自身品质也非常好，因此很快它便赢得了“民心”，人们走亲访友、办事送礼都要拎上几瓶，渐渐也就有了“办大事的酒”的名号。
然而进入90年代之后，市场变革开始，城固大曲却没能逃过市场的冲击，在压力之下寸步难行，渐渐发展开始出现颓势，直到2004年还是被收购，就此陨落。
【3】太白酒
太白酒凤香型白酒，早年间它的发展并不比西凤酒差，它有着几千年的历史，因此当地人也称它为千年酒史的见证者，上世纪七八十年代是其发展的高光时刻，既有知名度，销量又不差的太白酒成为了人们津津乐道的对象。
可惜之后的太白酒发展却有些不尽人意，很多酒友反馈酒质明显不如从前，不仅如此酒厂内部的体制也出现了问题，在内忧外患之下，承载着陕西人记忆的太白酒最终还是没落了。
【4】秦洋特曲
秦洋特曲曾经有着“陕西名酒”的称号，它产自陕西洋县，当地不仅有好的环境还有优质的粮食，这为秦洋特曲的发展奠定了基础，且在多年的发展中，秦洋特曲一直非常注重酒质的改善，因此在市场上口碑非常不错。
但随着市场风向的改变，秦洋特曲却没能及时进行调整，新兴品牌的冲击，加之消费者喜好的变化，在多方面因素的影响之下，秦洋特曲慢慢走向了衰退，遗憾退场。
关于陕西的这些“失败酒”大家都还知道哪些小知识呢？如果还有补充，不妨在评论区留言分享。
#白酒##白酒[超话]##酱香型白酒##美食[超话]##喝酒的正确打开方式##好酒推荐#
说起陕西，其悠久的历史总是被人们津津乐道，作为秦文化的起源之地，这里一直令人为之向往。
而除了优秀的文化，陕西还有着多元的环境，在这样的条件之下，孕育出优质的粮食作物，俗话说的好“好粮酿好酒”，酒文化渐渐也在这里生根发芽。
经千年的历史更迭，陕西的酒早也被赋予了深厚的底蕴，种类丰富、风格多样，惊艳着世人的味蕾，其中最为出色的当属西凤酒。
这里从不缺美酒佳酿，但奇怪的是，在这样的环境之下，只有西凤酒能够被人们时常提起，渐渐在很多酒友心中也形成了陕西无好酒的印象，这些酒也就成为了当地的“失败酒”。
在陕西诸酒中，就有这样的4大“失败酒”，辉煌时名扬四方，名气丝毫不输西凤酒，只可惜如今连当地人都说：自饮罢了！
【1】三粮液
三粮液名字乍一听有些像五粮液，因此它也时常被误认为是“山寨酒”，但实际上三粮液可是正儿八经的陕西老牌子，底蕴丝毫不输五粮液，而且其诞生的时间甚至还比五粮液早上几年。
早年间的三粮液发展迅猛，甚至在全国都是小有名气，但后来由于陷入商标争夺之中，且时间长达7年，在漫长的斗争之中，三粮液耗费了大量的时间和精力，最终错过了发展的关键阶段，最终也就只能沦为一款失败酒。
【2】城固特曲
如今在说到城固特曲，想必一定有不少酒友为之遗憾，它诞生于上世纪五十年代，酒厂建立之初抓住了发展的机遇，一举成名，而城固特曲自身品质也非常好，因此很快它便赢得了“民心”，人们走亲访友、办事送礼都要拎上几瓶，渐渐也就有了“办大事的酒”的名号。
然而进入90年代之后，市场变革开始，城固大曲却没能逃过市场的冲击，在压力之下寸步难行，渐渐发展开始出现颓势，直到2004年还是被收购，就此陨落。
【3】太白酒
太白酒凤香型白酒，早年间它的发展并不比西凤酒差，它有着几千年的历史，因此当地人也称它为千年酒史的见证者，上世纪七八十年代是其发展的高光时刻，既有知名度，销量又不差的太白酒成为了人们津津乐道的对象。
可惜之后的太白酒发展却有些不尽人意，很多酒友反馈酒质明显不如从前，不仅如此酒厂内部的体制也出现了问题，在内忧外患之下，承载着陕西人记忆的太白酒最终还是没落了。
【4】秦洋特曲
秦洋特曲曾经有着“陕西名酒”的称号，它产自陕西洋县，当地不仅有好的环境还有优质的粮食，这为秦洋特曲的发展奠定了基础，且在多年的发展中，秦洋特曲一直非常注重酒质的改善，因此在市场上口碑非常不错。
但随着市场风向的改变，秦洋特曲却没能及时进行调整，新兴品牌的冲击，加之消费者喜好的变化，在多方面因素的影响之下，秦洋特曲慢慢走向了衰退，遗憾退场。
关于陕西的这些“失败酒”大家都还知道哪些小知识呢？如果还有补充，不妨在评论区留言分享。
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聚焦未来||指南针价值远景——贵州指南针CEO覃邹为老酒拍卖赋能
“老酒是历史的财富，是岁月的见证”。7月9日、10日，由指南针老酒拍卖平台（APP）举办的“聚焦未来·指南针价值远景”老酒分享会，在湖南长沙隆重举行。贵州遵义指南针商品交易有限责任公司CEO覃邹亲临现场，为来自全国各地的200多位老酒收藏爱好者、投资人进行老酒价值分享，共绘老酒发展新蓝图。
中国陈年老酒收藏，是随着中国改革开放的不断深入发展，于上世纪80-90年代逐渐兴起。老酒除了具有其他收藏行业的历史、文化等价值外，还独具饮用价值，因此也被称为“可以喝的古董”。
酱酒产业发展现状及优势
分享会上，覃邹详细介绍了遵义酱酒产业发展现状和优势，老酒的文化底蕴以及老酒产业在遵义的深厚积淀。2011年至今，覃邹带领团队深耕贵州酱酒产业和老酒收藏行业，多年
在覃邹看来，消费者购买老酒主要用于三个方面：收藏、赠送和饮用。覃邹分享到，储存黄金可以增加它的品质吗？不会，但是老酒可以，特别是酱酒。以茅台酒为代表的酱香型白酒，纯粮酿造以一年为一个生产周期，其独特的纯手工酿造工艺，使其在存放的过程中会让酒质越变越好，因此也出现“酒越存越香”的现象。根据中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》，近年来，老酒的市场规模不断扩大，2018年达到500亿元，2021年已达到千亿级别。中国老酒市场的产业化格局基本形成。消费升级趋势下，老酒拥有的广泛群众基础逐渐显现。“送礼是老酒比较多的应用场景。为了表达谢意，老酒成为了较好的载体。”覃邹表示，老酒文化既能代表传统的酒文化，也是距离老百姓最近的一件生活品。
老酒升值的金融属性和幸福美好生活的享受性，是当前最有可能成为时尚化、身份化、品牌化的产品。目前，老酒的历史价值、文化价值、饮用价值还处在刚被市场认识的过程，发掘空间巨大。随着老酒市场的不断发展，其饮用价值、金融属性、收藏属性日益得到广大消费者的认可，在饮用领域中，“藏新喝旧”“以藏养饮”已经成为普遍共识。在酒水收藏领域，“酒是流动的黄金”“酒是能喝的收藏品”得到广大藏家的认可，老酒的收藏、金融等附加属性正在不断提升，甚至开始超越饮用价值，成为老酒行业发展新的动力。
老酒未来发展趋势
结合多年的从业经验，覃邹分析了老酒未来的发展趋势。覃邹说，老酒具有稀缺性，当年产的酱酒不可能再生产一次，也就是说既定数量的这一批酒，只能是喝一瓶少一瓶，被喝掉的老酒越多，剩下的数量越少就越值钱。覃邹介绍，“喝酒——喝好酒——喝名酒——喝老酒”这一过程的演变，让老酒原有的社交属性得到强化。在北京、深圳等一线城市，老酒的市场价值已得到充分体现，特别是老酒品鉴主题活动以及高端商务宴请等，老酒的作用显得越来越重要。在此基础上，不仅高净值用户成为陈年老酒的拥趸，普通消费者在日常饮用当中，也日益关注白酒的生产年份，并积极参与到陈年老酒的交易环节中来。随着陈年老酒越来越受到消费者、收藏者、投资者的追捧，尤其名酒老酒的稀缺性价值不断得以凸显和提升。在不缺酒、缺好酒的新时代，品味老酒、收藏名酒已经成为酒类消费新的趋势。老酒市场也逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，并随着市场规模的不断扩大，已成为酒行业中极重要的一个细分市场。
目前，老酒收藏尚未形成如红酒般完整的估值、交易和价格体系，老酒收藏起伏较大，缺少稳定性。覃邹表示，指南针老酒拍卖平台（APP）的推出，正是为了进一步助推老酒收藏完整体系的建设，让老酒交易信息更专业化、透明化、通畅化，让老酒变现更加容易。作为新兴的消费升级商业模式，该项目从发起之初就受到多家上市公司的青睐，目前已有三家A股上市公司意向入股老酒拍卖平台，相关合作正在积极洽谈中。接下来，指南针将打通线上、线下环节，在全国建立运营中心，通过文化、场景等场合，开展老酒文化传播、老酒鉴定培训、老酒品鉴等活动，以老酒为媒、用老酒会友，让更多老酒爱好者喝上老酒、收藏老酒、投资老酒。
分享会上，与会人员或屏息聆听、或踊跃提问，现场气氛十分活跃，参会人员热情高涨。在互动环节，覃邹就与会人员提出的关切问题作了一一回复，引来现场掌声雷动。与会人员纷纷表示，通过覃总对老酒行业的深度分析和详尽解读，对老酒的未来发展充满信心，对加入指南针老酒拍卖事业共同发展充满信心。
链接：指南针老酒拍卖交易平台（APP），由贵州遵义指南针商品交易有限责任公司、湖南黑酒酒业有限公司联手，出巨资倾力打造，于2022年6月30日正式上线。平台依托贵州指南针11年大宗农产品成熟交易体系，湖南黑酒优质系列产品，遵义酒文化博物馆总价值超数10亿，来自全国各地跨越半个世纪之久的6千多个品类的老酒藏品，以及被老酒收藏界称为“南天王”，国家一级品酒师、酒投网董事长、遵义酒文化博物馆馆长朱军领衔的老酒鉴定专家团队鉴定力量，为老酒界开创一个流通信息对称，促进老酒良性流通交易的平台。
“老酒是历史的财富，是岁月的见证”。7月9日、10日，由指南针老酒拍卖平台（APP）举办的“聚焦未来·指南针价值远景”老酒分享会，在湖南长沙隆重举行。贵州遵义指南针商品交易有限责任公司CEO覃邹亲临现场，为来自全国各地的200多位老酒收藏爱好者、投资人进行老酒价值分享，共绘老酒发展新蓝图。
中国陈年老酒收藏，是随着中国改革开放的不断深入发展，于上世纪80-90年代逐渐兴起。老酒除了具有其他收藏行业的历史、文化等价值外，还独具饮用价值，因此也被称为“可以喝的古董”。
酱酒产业发展现状及优势
分享会上，覃邹详细介绍了遵义酱酒产业发展现状和优势，老酒的文化底蕴以及老酒产业在遵义的深厚积淀。2011年至今，覃邹带领团队深耕贵州酱酒产业和老酒收藏行业，多年
在覃邹看来，消费者购买老酒主要用于三个方面：收藏、赠送和饮用。覃邹分享到，储存黄金可以增加它的品质吗？不会，但是老酒可以，特别是酱酒。以茅台酒为代表的酱香型白酒，纯粮酿造以一年为一个生产周期，其独特的纯手工酿造工艺，使其在存放的过程中会让酒质越变越好，因此也出现“酒越存越香”的现象。根据中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》，近年来，老酒的市场规模不断扩大，2018年达到500亿元，2021年已达到千亿级别。中国老酒市场的产业化格局基本形成。消费升级趋势下，老酒拥有的广泛群众基础逐渐显现。“送礼是老酒比较多的应用场景。为了表达谢意，老酒成为了较好的载体。”覃邹表示，老酒文化既能代表传统的酒文化，也是距离老百姓最近的一件生活品。
老酒升值的金融属性和幸福美好生活的享受性，是当前最有可能成为时尚化、身份化、品牌化的产品。目前，老酒的历史价值、文化价值、饮用价值还处在刚被市场认识的过程，发掘空间巨大。随着老酒市场的不断发展，其饮用价值、金融属性、收藏属性日益得到广大消费者的认可，在饮用领域中，“藏新喝旧”“以藏养饮”已经成为普遍共识。在酒水收藏领域，“酒是流动的黄金”“酒是能喝的收藏品”得到广大藏家的认可，老酒的收藏、金融等附加属性正在不断提升，甚至开始超越饮用价值，成为老酒行业发展新的动力。
老酒未来发展趋势
结合多年的从业经验，覃邹分析了老酒未来的发展趋势。覃邹说，老酒具有稀缺性，当年产的酱酒不可能再生产一次，也就是说既定数量的这一批酒，只能是喝一瓶少一瓶，被喝掉的老酒越多，剩下的数量越少就越值钱。覃邹介绍，“喝酒——喝好酒——喝名酒——喝老酒”这一过程的演变，让老酒原有的社交属性得到强化。在北京、深圳等一线城市，老酒的市场价值已得到充分体现，特别是老酒品鉴主题活动以及高端商务宴请等，老酒的作用显得越来越重要。在此基础上，不仅高净值用户成为陈年老酒的拥趸，普通消费者在日常饮用当中，也日益关注白酒的生产年份，并积极参与到陈年老酒的交易环节中来。随着陈年老酒越来越受到消费者、收藏者、投资者的追捧，尤其名酒老酒的稀缺性价值不断得以凸显和提升。在不缺酒、缺好酒的新时代，品味老酒、收藏名酒已经成为酒类消费新的趋势。老酒市场也逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，并随着市场规模的不断扩大，已成为酒行业中极重要的一个细分市场。
目前，老酒收藏尚未形成如红酒般完整的估值、交易和价格体系，老酒收藏起伏较大，缺少稳定性。覃邹表示，指南针老酒拍卖平台（APP）的推出，正是为了进一步助推老酒收藏完整体系的建设，让老酒交易信息更专业化、透明化、通畅化，让老酒变现更加容易。作为新兴的消费升级商业模式，该项目从发起之初就受到多家上市公司的青睐，目前已有三家A股上市公司意向入股老酒拍卖平台，相关合作正在积极洽谈中。接下来，指南针将打通线上、线下环节，在全国建立运营中心，通过文化、场景等场合，开展老酒文化传播、老酒鉴定培训、老酒品鉴等活动，以老酒为媒、用老酒会友，让更多老酒爱好者喝上老酒、收藏老酒、投资老酒。
分享会上，与会人员或屏息聆听、或踊跃提问，现场气氛十分活跃，参会人员热情高涨。在互动环节，覃邹就与会人员提出的关切问题作了一一回复，引来现场掌声雷动。与会人员纷纷表示，通过覃总对老酒行业的深度分析和详尽解读，对老酒的未来发展充满信心，对加入指南针老酒拍卖事业共同发展充满信心。
链接：指南针老酒拍卖交易平台（APP），由贵州遵义指南针商品交易有限责任公司、湖南黑酒酒业有限公司联手，出巨资倾力打造，于2022年6月30日正式上线。平台依托贵州指南针11年大宗农产品成熟交易体系，湖南黑酒优质系列产品，遵义酒文化博物馆总价值超数10亿，来自全国各地跨越半个世纪之久的6千多个品类的老酒藏品，以及被老酒收藏界称为“南天王”，国家一级品酒师、酒投网董事长、遵义酒文化博物馆馆长朱军领衔的老酒鉴定专家团队鉴定力量，为老酒界开创一个流通信息对称，促进老酒良性流通交易的平台。
老酒友喜欢的4款廉价白酒，包装不起眼，酒质却一绝，你知道哪些
每个领域都有不同的行家，行家对于事物的评判标准存在偏差，从而给大众提供了不同选择性的事物。
就拿白酒圈子来说，外行人只听说过些许名酒的名头，却不知道中国实际上的酒海有多大，水分有多深。
要想在茫茫酒海中选到心仪的白酒，需要经过不断尝试，在尝试之前则需要酒圈中的行家给出意见，从而做出选择。
这篇文章便是帮助选酒迷茫的酒友们专门撰写出的，其中包含着近几年在酒圈老酒友们心目中排名前五的5款白酒，这4款酒不仅廉价，就连包装也十分不起眼，看看你知道哪些？
红盖玻汾
这款酒为名酒汾酒旗下口粮产品的当家花旦之一，其采用汾酒经典的一清到底工艺酿造制成，口感清香纯正，爽净甘洌，度数仅有42度，相较于拥有“夺命53”之称的黄盖玻汾而言这款酒的适口性更强一些，酒劲正好。
这款酒的包装非常简约，红盖光瓶，但酒质却是优级，定价也十分亲民，遇到别错过。
太白酒
说到这款酒大家脑海里应该不由自主的闪过了诗仙太白的形象，要知道李白对于白酒是非常热爱的，这款酒便是得到他认可的凤香型白酒之一。
作为凤香型白酒，这款酒和西凤酒同产自陕西，但在外地市场一直籍籍无名，要说口感这款酒丝毫不输西凤酒，加上其定位相对廉价，知名度也不高，故而很多人不知道这款品质好酒。
汉董大师酒（知遇）
这款酒是酱香酒热的一股清流，因为在酱酒涨价的同时，它仍秉承初心，定位中低端市场，性价比极高，与此同时，这款酒的品质十分不俗。
其是利用茅台镇当地优质小红粱为主要原料酿造而成的，工艺选用飞天所用的12987工艺，耗时一年酿造出基酒后，利用5年时间进行封藏，使其酒体老熟，营养成分增多，最后搭配李兴发爱徒曾传政多次尝试后总结出来的比例进行勾调，致使成品口感7分像茅台，是老酒友公认目前市场上最像茅台的坤沙酱酒。
这款酒的成本多是投入在品质上，包装和宣传只占小头，致使其光瓶茅形瓶十分普通，毫无特色，故而很多酒友会忽略了这款“小茅台”。
玉蝉大曲
要说国内浓香酒市场巨头，非四川莫属，大家知道四川有泸五剑，实际上在四川当地因为宣传不到位，很多优质小众浓香酒鲜有人知，其中便包括这款“小泸州老窖”玉蝉大曲。
之所以有这一说法，是因为其和泸州老窖同根，酿造环境一致，就连工艺也是经典的单粮浓香工艺，窖池也是有200年年份的古老窖池，其成品口感6分像泸州老窖，因为小众的缘故这款酒采用光瓶包装，虽不起眼但酒质却一绝。
今天的分享到此结束了，除了以上4款包装不起眼，酒质却一绝的廉价白酒，你还知道哪些？#酒##白酒#
每个领域都有不同的行家，行家对于事物的评判标准存在偏差，从而给大众提供了不同选择性的事物。
就拿白酒圈子来说，外行人只听说过些许名酒的名头，却不知道中国实际上的酒海有多大，水分有多深。
要想在茫茫酒海中选到心仪的白酒，需要经过不断尝试，在尝试之前则需要酒圈中的行家给出意见，从而做出选择。
这篇文章便是帮助选酒迷茫的酒友们专门撰写出的，其中包含着近几年在酒圈老酒友们心目中排名前五的5款白酒，这4款酒不仅廉价，就连包装也十分不起眼，看看你知道哪些？
红盖玻汾
这款酒为名酒汾酒旗下口粮产品的当家花旦之一，其采用汾酒经典的一清到底工艺酿造制成，口感清香纯正，爽净甘洌，度数仅有42度，相较于拥有“夺命53”之称的黄盖玻汾而言这款酒的适口性更强一些，酒劲正好。
这款酒的包装非常简约，红盖光瓶，但酒质却是优级，定价也十分亲民，遇到别错过。
太白酒
说到这款酒大家脑海里应该不由自主的闪过了诗仙太白的形象，要知道李白对于白酒是非常热爱的，这款酒便是得到他认可的凤香型白酒之一。
作为凤香型白酒，这款酒和西凤酒同产自陕西，但在外地市场一直籍籍无名，要说口感这款酒丝毫不输西凤酒，加上其定位相对廉价，知名度也不高，故而很多人不知道这款品质好酒。
汉董大师酒（知遇）
这款酒是酱香酒热的一股清流，因为在酱酒涨价的同时，它仍秉承初心，定位中低端市场，性价比极高，与此同时，这款酒的品质十分不俗。
其是利用茅台镇当地优质小红粱为主要原料酿造而成的，工艺选用飞天所用的12987工艺，耗时一年酿造出基酒后，利用5年时间进行封藏，使其酒体老熟，营养成分增多，最后搭配李兴发爱徒曾传政多次尝试后总结出来的比例进行勾调，致使成品口感7分像茅台，是老酒友公认目前市场上最像茅台的坤沙酱酒。
这款酒的成本多是投入在品质上，包装和宣传只占小头，致使其光瓶茅形瓶十分普通，毫无特色，故而很多酒友会忽略了这款“小茅台”。
玉蝉大曲
要说国内浓香酒市场巨头，非四川莫属，大家知道四川有泸五剑，实际上在四川当地因为宣传不到位，很多优质小众浓香酒鲜有人知，其中便包括这款“小泸州老窖”玉蝉大曲。
之所以有这一说法，是因为其和泸州老窖同根，酿造环境一致，就连工艺也是经典的单粮浓香工艺，窖池也是有200年年份的古老窖池，其成品口感6分像泸州老窖，因为小众的缘故这款酒采用光瓶包装，虽不起眼但酒质却一绝。
今天的分享到此结束了，除了以上4款包装不起眼，酒质却一绝的廉价白酒，你还知道哪些？#酒##白酒#
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