早饭是嗦面的快乐,嗦上几口上山下坡一天都不饿;江湖菜里的耗儿鱼简直绝绝子!火锅的标配是冰汤圆,冰火两重天的快乐,而我是个吃辣吃油里的渣渣……我得一边涮水,一边配麻酱,跟点鸳鸯锅一样被看不起[哈哈]重盐重辣重油,真的不适合我这个清淡口味的人生活,貌似只有我每天都去楼下的罗森买牛奶三明治和玉米!
#电视剧我们的日子# 我的评分:[星星][星星][星星][半星]
#电视剧我们的日子观后感#,《我们的日子》扎心了,好人王宪平混得惨,流氓杨大山反而吃得开。
刷完四集《我们的日子》,感觉还不错。
剧的开头是一场深夜偷窃案。
偷窃案只是塑造人物的引子,重点是展示王宪平和杨大山的性格。
王宪平是军人出身,遵纪守法,爱憎分明,对偷盗行为零容忍。杨大山是浪子回头的小流氓,信奉江湖义气,他做顺水人情,放走了偷盗贼。
用道德眼光看,王宪平是好人,杨大山是坏人。
然而,《我们的日子》不是书写好人就有好报的道德神话,它遵循现实逻辑,让杨大山比王宪平吃得开。
剧中有细节,王家和杨家同时生育,杨大山买得起奶粉,王宪平买不起。
他们的收入一样(毕竟杨大山刚刚升职),杨大山的经济基础更好,也在暗示他是个赚外快的高手。这也在为王宪平弟弟投靠杨大山埋伏笔。
王宪平是遵纪守法的好公民,杨大山是熟悉人情社会规则的聪明人。好公民不如聪明人能赚钱,多么现实的情节!
李小冉饰演的刘淑霞,肤白貌美颜值高。她能嫁给王宪平,在当时属于良配。
新中国成立这些年,女子嫁人有规律,“五十年代嫁工人,六十年代嫁干部,七十年代嫁军人,八十年嫁大学生,九十年代嫁老板。”
王宪平的连长身份让他娶到刘淑霞这类级别的美女,有明显的时代特征。
王宪平的儿子王明中没睾丸,看似恶趣味,其实是个很棒的戏剧情节。
没有睾丸,恐怕没有生育功能。没有后代,不仅仅是王宪平的噩梦,也是绝大多数中国人的噩梦。
中国家庭重视父子关系。续香火是国民一生都会追求的事情。然而,父子关系的建立,终究是一种生育概率,不是一种生育必然。为了能够延续香火,中国人有很多补救方法,比如说多生,纳妾,典妻,过继,领养,入赘等。
没有后代,很多当下的年轻人不以为然,但生活在八十年代的王宪平却很在意。
摆在他面前的只有两条路,其一,让刚刚生出女儿的刘淑霞生三胎,其二,给王明中看病。
这两条路都有缺点,三胎不能保证一定是男孩,医疗未必能救王明中。
刘淑霞生下女儿王雪花的这一年,正是1980年,距离计划生育成为基本国策只有两年时间了。
这也就意味着留给王宪平和刘淑霞造娃的时间不多了。
没有睾丸的情节,让一个普通小家庭和一个大时代有了碰撞。人和时代的关系,才构成了我们的日子。
#剧综评论人##微博新知博主#
#电视剧我们的日子观后感#,《我们的日子》扎心了,好人王宪平混得惨,流氓杨大山反而吃得开。
刷完四集《我们的日子》,感觉还不错。
剧的开头是一场深夜偷窃案。
偷窃案只是塑造人物的引子,重点是展示王宪平和杨大山的性格。
王宪平是军人出身,遵纪守法,爱憎分明,对偷盗行为零容忍。杨大山是浪子回头的小流氓,信奉江湖义气,他做顺水人情,放走了偷盗贼。
用道德眼光看,王宪平是好人,杨大山是坏人。
然而,《我们的日子》不是书写好人就有好报的道德神话,它遵循现实逻辑,让杨大山比王宪平吃得开。
剧中有细节,王家和杨家同时生育,杨大山买得起奶粉,王宪平买不起。
他们的收入一样(毕竟杨大山刚刚升职),杨大山的经济基础更好,也在暗示他是个赚外快的高手。这也在为王宪平弟弟投靠杨大山埋伏笔。
王宪平是遵纪守法的好公民,杨大山是熟悉人情社会规则的聪明人。好公民不如聪明人能赚钱,多么现实的情节!
李小冉饰演的刘淑霞,肤白貌美颜值高。她能嫁给王宪平,在当时属于良配。
新中国成立这些年,女子嫁人有规律,“五十年代嫁工人,六十年代嫁干部,七十年代嫁军人,八十年嫁大学生,九十年代嫁老板。”
王宪平的连长身份让他娶到刘淑霞这类级别的美女,有明显的时代特征。
王宪平的儿子王明中没睾丸,看似恶趣味,其实是个很棒的戏剧情节。
没有睾丸,恐怕没有生育功能。没有后代,不仅仅是王宪平的噩梦,也是绝大多数中国人的噩梦。
中国家庭重视父子关系。续香火是国民一生都会追求的事情。然而,父子关系的建立,终究是一种生育概率,不是一种生育必然。为了能够延续香火,中国人有很多补救方法,比如说多生,纳妾,典妻,过继,领养,入赘等。
没有后代,很多当下的年轻人不以为然,但生活在八十年代的王宪平却很在意。
摆在他面前的只有两条路,其一,让刚刚生出女儿的刘淑霞生三胎,其二,给王明中看病。
这两条路都有缺点,三胎不能保证一定是男孩,医疗未必能救王明中。
刘淑霞生下女儿王雪花的这一年,正是1980年,距离计划生育成为基本国策只有两年时间了。
这也就意味着留给王宪平和刘淑霞造娃的时间不多了。
没有睾丸的情节,让一个普通小家庭和一个大时代有了碰撞。人和时代的关系,才构成了我们的日子。
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#重庆人对微微辣的理解##总要去重庆吃一次火锅吧#【私藏的重庆火锅地图,这个春天可以翻山越岭去搓一顿了!】俗话说,没有什么事儿是一顿火锅不能解决的。如果有,那就两顿。火锅的种类五花八门:老北京有涮牛肉、东北有酸菜火锅,还有粥底火锅、海鲜火锅、腊排骨火锅……但是凤旅君却唯独偏爱重庆街角巷尾一锅一锅沸腾着红彤彤的老火锅!从最开始的选店、到点菜、到油碟佐料的搭配,再到阵阵牛油香袭来,每个重庆人心中都有一套深谙其道的路子。爱吃重庆火锅,那你真的吃对了吗?
/重庆火锅也有要讲究的规矩/
九宫格锅具
关于九宫格的来历,有几个说法。一是码头说:相传在江湖袍哥的年代,一张八仙桌,四面坐着的都是陌生人,一人一格,在自己面前的格子里涮,互不占便宜,且烫且吃,吃若干块,算若干钱。二是温度说:九宫格把火锅分为三个层次,不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。三是易捞说:把食物放在整个大锅很容易捞不到!特别是比较难夹的食材,比如鹌鹑蛋类,一下就不知道哪里去了!有了九宫格之后,难度自然降低不少。四是独占说:九宫格还能缓解你烫下去的东西被别人夹走的尴尬,把想吃的放在自己面前那格,这样也不会被抢走啦!
点睛之笔的油碟
油碟是重庆火锅的标配,它碟小料少,作用却不可低估。重庆人的油碟一般是一小半碗亮晃晃的调合油,加入一勺蒜泥即可,有的会加些许嫩葱,那微妙的香味将火锅的灵魂进一步提升。
毛肚是火锅的灵魂
吃火锅不点毛肚,真的算是错过一大美味和特色了!当然除了毛肚,作为重庆火锅“老三篇”的毛黄喉、鸭肠,也属火锅必点哦。
放食材的顺序
其实先吃什么后吃什么,重庆人心里都有一种不用说的默契。毛肚鸭肠的,一般要先烫,还要夹着烫,涮几下就好了!烫久了,老得根本难以咀嚼,不夹着烫可能在锅里就找不着了。土豆芋儿这些含淀粉类的食材要吃个小饱的时候开始烫,因为这些食材会浑锅,煮久了容易煳锅也容易化掉了。
/藏在街头巷尾的苍蝇馆子/
弹子石三拖一老火锅
三十平方的当街铺,下午四五点就有人闹哄哄的排队等到起,斑驳掉漆的墙面灰扑扑,四张方桌却是热气升腾,外面还有十几个或站或坐起的“干瞪眼儿”。 三拖一可是老重庆人火锅江湖的接头暗号,现在重庆三拖一少之又少,在弹子石也仅此一家三拖一!这是一家口味、服务、环境都不绝佳的老火锅店铺,却是无数重庆人的火锅首选。
小兵老火锅
都说环境是真差,味道是真好!小兵老火锅是典型的重庆苍蝇馆子,一个简陋的铁皮工棚几张破旧桌子,几十年如一日。店内还会现场炒料,看得见吃得也放心!锅底味道深厚、香浓不过度,越吃越辣,很过瘾!但也有人说吃到最后会有点咸,可根据自己口味提前告知店家!
二火锅
老旧的巷子有些嘈杂,就是这样一个地方隐藏着一家不得不来吃的苍蝇馆子——二火锅,这家火锅一到饭点也总是排满了人。原始的浓郁老火锅味,很地道!那份鲜香从舌尖下去一直蔓延全身,第一嘴就知道这底料不简单,够鲜辣!自制午餐肉,超厚实但入口即化;麻辣牛肉的干辣霸道,让人也大汗淋漓!
/吃了下次还想来的火锅店/
佩姐老火锅
佩姐老火锅似乎一年四季都在排队等号,几张桌子但食客的热情却是丝毫不减。锅底真的太经典,祖传秘方的麻和辣恰到好处,多一分会盖过菜品本身,少一分又不够鲜香爽辣,恰好辣到香口而不烧胃。贡菜丸子的猪肉泥肥瘦得当,搭配着贡菜的清脆爽口,实在美味!
大虎老火锅
老火锅苍蝇馆子很有,味道好但是无环境而言,大虎老火锅的大门倒给人一种简单舒服的感觉,走进店内砖石堆砌的墙面又很有老重庆的韵味。锅底很醇厚浓郁,所以也辣得很带劲,从开头辣到结束,越吃越辣,让人意犹未尽!
岗上渣渣老火锅
重庆有名的连锁火锅店,门头和环境不讲究,但火锅味却是十分正宗。破旧的环境,依旧挡不住好吃狗蠢蠢欲动的吃货心。这家的锅底从头到尾不浑汤,不翻色,始终保持着浓郁,辣却不烧心,麻不发苦,不过越煮味道也越浓郁,辣得特别舒服。(来源:Feekr旅行)
/重庆火锅也有要讲究的规矩/
九宫格锅具
关于九宫格的来历,有几个说法。一是码头说:相传在江湖袍哥的年代,一张八仙桌,四面坐着的都是陌生人,一人一格,在自己面前的格子里涮,互不占便宜,且烫且吃,吃若干块,算若干钱。二是温度说:九宫格把火锅分为三个层次,不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。三是易捞说:把食物放在整个大锅很容易捞不到!特别是比较难夹的食材,比如鹌鹑蛋类,一下就不知道哪里去了!有了九宫格之后,难度自然降低不少。四是独占说:九宫格还能缓解你烫下去的东西被别人夹走的尴尬,把想吃的放在自己面前那格,这样也不会被抢走啦!
点睛之笔的油碟
油碟是重庆火锅的标配,它碟小料少,作用却不可低估。重庆人的油碟一般是一小半碗亮晃晃的调合油,加入一勺蒜泥即可,有的会加些许嫩葱,那微妙的香味将火锅的灵魂进一步提升。
毛肚是火锅的灵魂
吃火锅不点毛肚,真的算是错过一大美味和特色了!当然除了毛肚,作为重庆火锅“老三篇”的毛黄喉、鸭肠,也属火锅必点哦。
放食材的顺序
其实先吃什么后吃什么,重庆人心里都有一种不用说的默契。毛肚鸭肠的,一般要先烫,还要夹着烫,涮几下就好了!烫久了,老得根本难以咀嚼,不夹着烫可能在锅里就找不着了。土豆芋儿这些含淀粉类的食材要吃个小饱的时候开始烫,因为这些食材会浑锅,煮久了容易煳锅也容易化掉了。
/藏在街头巷尾的苍蝇馆子/
弹子石三拖一老火锅
三十平方的当街铺,下午四五点就有人闹哄哄的排队等到起,斑驳掉漆的墙面灰扑扑,四张方桌却是热气升腾,外面还有十几个或站或坐起的“干瞪眼儿”。 三拖一可是老重庆人火锅江湖的接头暗号,现在重庆三拖一少之又少,在弹子石也仅此一家三拖一!这是一家口味、服务、环境都不绝佳的老火锅店铺,却是无数重庆人的火锅首选。
小兵老火锅
都说环境是真差,味道是真好!小兵老火锅是典型的重庆苍蝇馆子,一个简陋的铁皮工棚几张破旧桌子,几十年如一日。店内还会现场炒料,看得见吃得也放心!锅底味道深厚、香浓不过度,越吃越辣,很过瘾!但也有人说吃到最后会有点咸,可根据自己口味提前告知店家!
二火锅
老旧的巷子有些嘈杂,就是这样一个地方隐藏着一家不得不来吃的苍蝇馆子——二火锅,这家火锅一到饭点也总是排满了人。原始的浓郁老火锅味,很地道!那份鲜香从舌尖下去一直蔓延全身,第一嘴就知道这底料不简单,够鲜辣!自制午餐肉,超厚实但入口即化;麻辣牛肉的干辣霸道,让人也大汗淋漓!
/吃了下次还想来的火锅店/
佩姐老火锅
佩姐老火锅似乎一年四季都在排队等号,几张桌子但食客的热情却是丝毫不减。锅底真的太经典,祖传秘方的麻和辣恰到好处,多一分会盖过菜品本身,少一分又不够鲜香爽辣,恰好辣到香口而不烧胃。贡菜丸子的猪肉泥肥瘦得当,搭配着贡菜的清脆爽口,实在美味!
大虎老火锅
老火锅苍蝇馆子很有,味道好但是无环境而言,大虎老火锅的大门倒给人一种简单舒服的感觉,走进店内砖石堆砌的墙面又很有老重庆的韵味。锅底很醇厚浓郁,所以也辣得很带劲,从开头辣到结束,越吃越辣,让人意犹未尽!
岗上渣渣老火锅
重庆有名的连锁火锅店,门头和环境不讲究,但火锅味却是十分正宗。破旧的环境,依旧挡不住好吃狗蠢蠢欲动的吃货心。这家的锅底从头到尾不浑汤,不翻色,始终保持着浓郁,辣却不烧心,麻不发苦,不过越煮味道也越浓郁,辣得特别舒服。(来源:Feekr旅行)
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