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请我的朋友们来丽江的时候，
一定来这家小院吃可颂。

位置不在游客区，都是当地老主顾，和特地找上门的客人。
就在本地住家的院落里，枇杷树下能晒着背。

做可颂的师傅，原来做法语随身翻译，多在昆明成都工作，疫情后就很少能接到活儿了。

因为给一位法国烘焙大师的课程做翻译，为了把细节翻译的准确，自己也动手投入学。

疫情后，就以此手艺养家，想着也是，为了翻译活儿学做法甜的人，有什么事情是做不好的。

见他很愿意和我们聊天，我献宝地拿清迈Chez nous做例子，除了出甜品外，还可以做咸口可颂的餐单，开发brunch和餐牌，他听着一拍即合，说之后就这么干。

定价很亲和，十块左右一枚可颂。他最得意拿手的黄油可颂，起酥太惊艳了，很香。有香肠的那款也好吃，其实可以坐在小院晒太阳等，出炉一个试一个，刚出炉的不好错过。

坐了一会儿，本地人来打包的很多，抱着牛皮纸袋，心满意足地离开。

鹿溪可颂

Day1：广东博物馆—德政街—北京路—圣心大教堂—珠江
广州堵的呀…而且当地人真的加塞随心所欲突如其来且不打转向，电动车横冲直撞生死置之度外情绪丝毫不波动的那种悠然随意
粉面店一家一个味儿，甜品、肠粉，一路走一路吃，说不上吃了多少顿[打call]
圣心大教堂太美了，太美了，很多人在里面就只是坐着，包括我
我在北京路步行街见到了我这么多年没见过的那么多的人类从四方八方奔涌而出…震撼[晕]

外卖甜品蛋糕店挣不挣钱？
某团都开始针对蛋糕店鲜花店进行节日流量的大幅加持，以后也会是常态化，距离情人节还有好几天，但仪式感已经开始咯[doge]
平时周末也不会因为上班族休息而减少单量，反而周六周日单量会更好[求饶]
都觉得当地蛋糕内卷，4英寸蛋糕卖到68.9元，品质好也没有觉得卖的很贵[馋嘴]
哪个赛道都好，就看你专业不专业，能不能把握机会了[并不简单]#创业##甜品##餐饮##餐饮加盟#