【殷响 蜂趣谈】 (第1018期)

蜂蜜是怎样酿出来的?你一定不知道!

蜂蜜酿制的全过程都是由蜜蜂完成,蜜蜂是一种集体意识特别强的一种昆虫,它们工作分工特别的明确,协作有效,效率高。

在蜜蜂采蜜的时候也是大有学问的,那么,蜜蜂是如何找到蜜源的呢?

那就让我们一起去探索蜂蜜酿造的过程和采蜜中的大学问吧!

一、蜂蜜的酿造过程

第一步,采集原料:蜜蜂中的外勤蜂负责采集原料。外勤蜂找到蜜源,将花蜜装进自己的蜜囊,带回蜂房。这一步里,花蜜初步加入了小蜜蜂的转化酶,也就是小蜜蜂的唾液,使得花蜜发生生化反应,但是这些转化酶的量远远不够。
转化酶(有多种)这是非常关键的成分,因为花蜜需要经过小蜜蜂酿造,尤其是和各种转化酶发生生化反应,才能不断积累各种营养成分

第二步,原料加工:蜂蜜的酿造由内勤蜂负责。满载花蜜的小蜜蜂返回蜂巢,把花蜜吐出来,分给只在巢内工作的内勤蜂,然后稍微休息,再次飞去找蜜源。这时,内勤蜂会把初级酿造的花蜜进行真正的酿造——把花蜜吸进蜜囊,让体内丰富的转化酶发生反应,然后吐出来,传递给另一只内勤蜂(传递次数至少达到100次),并且扇动翅膀来蒸发花蜜中的水分。
花蜜的水分含量很高,达到80%以上,必须通过蜜蜂的协作蒸发水分。当水分蒸发比较少,内勤蜂就会把花蜜放进蜂房里。
注意:仅仅是放进去而已,房子还没有盖上。

第三步,集体协作:当内勤蜂在里面酿造花蜜,扇动翅膀竭力去蒸发水分,与此同时,蜂巢内外都还有好多小蜜蜂也在扇动翅膀,使得巢内空气流通,加速花蜜中水分的蒸发。当夜幕降临,大部分小蜜蜂都会参加扇风活动,嗡嗡声可以通宵达旦。
直到花蜜中的含水量降到20%以下,内勤蜂就会把花蜜集中起来,装满一个个蜂房,并用蜂蜡盖起来,就像罐头食品那样,以便长期贮藏。这时候的花蜜,终于变成了蜂蜜。

第三步所需时间最长,通常从花蜜变成自然成熟的蜂蜜,需要7-10天时间。是否自然成熟,是决定蜂蜜品质的关键。

二、 采蜜知识

蜂在采集花蜜时,对花朵是有选择性的。一般含苞或是刚开放的花,蜜蜂是不进行采集的。它的采摘对象是盛开的花朵,因为此时花蜜或分泌物的含量是比较丰富的。

那么,蜜蜂是如何找到蜜源的呢?

昆虫触角尽管种类各有不同,但都具有寻找食物,选择寄主产卵和寻觅异型等活动的。功能。昆虫总是在左右上下不停地摆动两根小须,好像两根天线和雷达,时刻在接受电波和追踪目标。这是因为触角是昆虫地重要感觉器官,具有嗅觉和触觉功能。

触角上生有无数地感觉器,并与感觉窝内地许多神经末梢相连,它们又直接与中枢神经连网,当受到外界刺激后,中枢神经便可支配昆虫进行各种活动。蜜蜂地触角属于膝状触角,它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端,蜜蜂借助于触角,能够闻出各种花朵的香味,找到花蜜。

三、 采蜜过程

口器舌昆虫的嘴,蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚,具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长,和下颚、舌组成细长的小管,中间有一条长槽,有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中,便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器,既能采花粉,有能吸吮花蜜。

非洲菊的雄蕊较多,但是蜜蜂并不会因此而乱了阵脚。当蜜蜂飞落到花盘上时,是从外向内一层一层地进行采蜜。它将小管沿雄蕊底部插入,吸取花蜜,采完一朵后再接一朵。在一盆花中,蜜蜂一般只采三四朵,而后飞向另一盆花,并且两者的颜色不同。在将所有颜色的花采过一遍后,蜜蜂又飞回第一盆花,将已经采过蜜的花重新细致地再采集一遍(就盆栽花而言)。它动作轻盈持续。欣赏蜜蜂采蜜,可以说是一种美的享受。

蜜蜂不仅采蜜,而且采集花粉。它的脚就是它的好帮手。

在千姿百态的昆虫脚中,蜜蜂的后脚跗节格外膨大,在外侧有一条凹槽,周围长着又长又密的绒毛,组成一个“花粉篮”。当蜜蜂在花丛中穿梭往来采集花粉花蜜时,那毛茸茸的脚就沾满了花粉,然后,由后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下,收集在“花粉篮”中。最后用蜜将花粉固定成球状。蜜蜂的这种能携带花粉的脚,叫携粉足。

工蜂采蜜回巢后不会直接进入贮藏室,而是由羽化4天左右的小蜂用长舌接住,再贮存到蜜房里;小工蜂还会用蜜搀和花粉哺喂幼蜂。

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2020年 1月10日

恒亮蜜蜂园 响水专营店(江苏)

响水县双园路363号〔建筑设计院东侧〕

电话 / 微信 / 微博 / 微店 :13815502516 ​​​ https://t.cn/R2Wx0J4

【健康提示:糍粑、腐竹、大豆油……注意!这8批次食品抽检不合格】
4月23日,市场监管总局发布关于8批次食品不合格情况的通告。通告称,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检(产品抽检结果可查询https://t.cn/EaoVLXA),发现食用农产品,糕点,豆制品,特殊膳食食品,食用油、油脂及其制品等5类食品中8批次样品不合格,涉及农兽药残留、食品添加剂等指标。

现将具体情况通告如下:

一农兽药残留问题

(一)福建省漳州新华都百货有限责任公司漳州西洋坪店销售的羊肉,经深圳市计量质量检测研究院检验发现,其中诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。漳州新华都百货有限责任公司漳州西洋坪店对检验结果提出异议,并申请复检;经福建省产品质量检验研究院复检后,维持初检结论。

(二)广西南城百货有限责任公司南宁天健分店销售的黑鱼(乌鱼),经湖北省食品质量安全监督检验研究院检验发现,其中呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。广西南城百货有限责任公司南宁天健分店对检验结果提出异议,并申请复检;经广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心复检后,维持初检结论。

(三)沃尔玛(广西)商业零售有限公司北海市北海大道分店销售的上海青,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。

二食品添加剂问题

(一)京东瑞之露食品专营店(经营者为桂林瑞之露贸易有限公司)在京东商城(网站)销售的标称桂林市盛兴食品有限责任公司生产的(瑶家竹叶味)糍粑,经宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验发现,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。桂林市盛兴食品有限责任公司对检验结果提出异议,并申请复检;经广西壮族自治区产品质量检验研究院复检后,维持初检结论。

(二)广西南百超市有限公司邕宁分店销售的标称南宁市锦之锐贸易有限责任公司(分装)生产的腐竹,经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。南宁市锦之锐贸易有限责任公司(分装)对检验结果提出异议,并申请复检;经广西壮族自治区产品质量检验研究院复检后,维持初检结论。


其他指标问题

(一)深圳华润万佳超级市场有限公司好来分店销售的标称阳光麦田贸易(深圳)有限公司(中国总经销)进口的Little Freddie 小皮蓝莓香蕉七种谷物粉(原产国:奥地利),经深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心检验发现,其中钙、锌检出值低于产品包装标签明示值的80%,铁检出值不符合食品安全国家标准规定。阳光麦田贸易(深圳)有限公司(中国总经销)对检验结果提出异议,并申请复检;经广东产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。

(二)深圳华润万佳超级市场有限公司好来分店销售的标称阳光麦田贸易(深圳)有限公司(中国总经销)进口的Little Freddie 小皮有机藜麦多种谷物粉(原产国:奥地利),经深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心检验发现,其中钙检出值低于产品包装标签明示值的80%。阳光麦田贸易(深圳)有限公司(中国总经销)对检验结果提出异议,并申请复检;经广东产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。

(三)河南爱厨植物油有限公司销售的标称河南爱厨植物油有限公司出品、河南爱厨植物油有限公司新郑分公司生产的爱厨大豆油,经北京市产品质量监督检验院检验发现,其中酸值(KOH)不符合食品安全国家标准规定。河南爱厨植物油有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经河南省产品质量监督检验院复检后,维持初检结论。

对抽检中发现的不合格产品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。河南、广东、广西等省(区)市场监管部门已督促食品生产企业、进口商查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改;福建、河南、广东、广西等省(区)市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;北京市市场监管部门已督促网络食品交易平台依法采取风险控制措施。以上省级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向市场监管总局报告核查处置情况并向社会公布。
来源:中国食品药品监管杂志微信、中国政府网

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听力损失的朋友们验配了助听器.却由于使用的不正确.没有发挥助听器的良好效果.在此,向朋友们简要说明:
首先朋友们验配了助听器要坚持佩戴助听器:例如:有些朋友.他验配了助听器.但他平时不带,这时他的耳朵是处于一个安静的环境中.突然他要去串门,参加家庭聚会.他就把助听器戴上了.这时他的耳朵和助听器根本没有产生任何的联系.可以说:他是用一个新的声音在去聆听,去和亲朋好友对话,他没有进行助听器的维护训练,那么,这位朋友,戴的效果将和佩戴一个新的助听器是一样的,这个听力不是他自己能控制的.您的耳朵是被动收声的,只有传进来的声音,它才能可以听到.所以只有戴上助听器,才能让朋友们可以听到更多更丰富的声音,有利于朋友们的听觉反应及维护,朋友们可以通过日常的佩戴.让您的耳朵分辨出哪些是语言,哪些是噪音,哪些是身边就存在的声音,哪些是有用的声音,这样听神经才会越来越灵敏,您对于环境,言语对话的掌握,才会有所提升.
所以:我们建议助听器要坚持佩戴。
宁耳听力上海老人助听器折扣店专家介绍佩戴助听器,重要的是不要急于求成,家人也要参与到助听器的佩戴维护训练当中来,由家人帮助使用者心平气和的度过这个使用过程。首先:每天不要戴很长的时间,佩戴助听器需要一个循序渐进的过程,刚刚佩戴的个星期,只在室内安静的环境下佩戴,每天佩戴2-3小时,特别是老人,觉得累了,就摘下来休息,避免听觉疲劳。个星期可以到小区稍微复杂点的环境中。每天可以佩戴4-5小时,第三个星期,我们可以到街道,超市,更为复杂的环境当中去,这样您的耳朵就会由安静的环境到嘈杂的环境中,由短时间的佩戴到长时间的佩戴,每天佩戴6-8小时为事宜。特别是老年人,要在他舒服的情况下增加佩戴时间。不要着急。
所以:我们建议助听器要科学佩戴。QQ图片20180917142736

双十二老人助听器打折限时288元促销/宁耳听力专家推出老人选配助听器问题解答:
1、戴上助听器会不会摘不下来?
许多人担心助听器戴上以后“摘”不下来,害怕对助听器产生“依赖”。应该承认,的确的一部分使用者一旦拥有便再也离不开助听器。问题是,为什么会产生这种现象?如果不是强迫,正常听力的人不会配戴助听器,也不会产生依赖行为,因为他们根本不需要助听器的帮助。一些听力损失并不严重的助听器使用者也只是在或重要的场合(比如会客或主持某些会议)才使用助听器,并非“摘不下来”。只有那些从助听器配戴中获得了莫大益处的耳聋患者才会离不开助听器。“离不开”、“摘不下来”意味着助听器发挥了应有的作用,地改善了使用者的听觉状况,这显然是求之不得的好事。
2、戴用助听器后为何一部分人感到有回声?
戴上助听器后,即使还没有打开开关,也有些人会感到自己说话有回声,嗡嗡的就像在木桶中说话一样。这是由于耳模(包括定制式助听器外壳)将外耳道封闭后,自己说话的声音经中耳和颅骨传导,引起外耳道软骨的振动而造成的。正常情况下(不戴助听器)外耳道是开放的,这种振动能量被释放出去而不被察觉。当外耳道被耳模封闭后,这部分能量就被留在外耳道里,从而产生上述现象。正常人如果用手指或其它东西阻塞耳道时也会出现这种情况。
在医学上将这种现象称之为“堵耳效应”。堵耳效应在定制式助听器中更加明显,一般我们通过在定制机上制作通气孔来解决这一现象,但有时对于堵耳效应比较严重的在选配外型上要有足够的重视。
3、老年人的耳朵不好使,适合配何种助听器,有没有价格便宜又实用的?
希望推荐几款。老年人耳朵不好使,这还要看他的听力测试情况,听力损失不是很重的话,好选配耳道式助听器,如果经济条件较好的还可以选配全数字电脑编程的。选配助听器不能先将价钱圈住,这样选配的助听器往往只是将就着戴。助听器是要根据用户的耳朵来选配的,而不是用我们的耳朵去凑合助听器,这要分清主次。所以,选配是科学的,是到专营店或医院选配的。
4、老年人配助听器应该注意什么?
由于生理机能的逐渐退化,老年人口中听力障碍者多,需用要助听者比例也大。老年人验配助听器有两个问题需要注意:首先是听觉分辨能力的问题。老年聋是生理机能退化的结果,所以多同时伴有听中枢机能的退化。听中枢的变化导致听觉分辨能力下降明显,所以不少老年聋人总在抱怨“听得见却听不清”。因此,老年人使用的助听器应该具有较高的清晰度。从电声学角度讲高频成分应该相对丰富;从商品选择角度讲质量应该上乘,不可只图便宜。此外,由于存在听觉分辨能力差的问题,老年人验配助听器要有一个比较现实的期望值----助听器能帮助老年人改善目前窘迫的听觉状况,但无法使他们回复原有的听力水平。其次是操作助听器的能力问题。一部分老年人动作协调性退化,特别是手指动作的灵敏程度不足,给他们操作和调节助听器带来障碍。因此,简便的操作方式和较大、易于调节的控制旋钮对老年助听器使用者而言非常重要。仅从操作角度讲,盒式助听器更容易一点,其次是定制式、耳背式助听器。但综合地看,定制式助听器应该作为类型。因为,定制式助听器操作简便、清晰度好、性能设计上也更容易适合使用者不同的听觉状况。


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