【#我家餐桌有营养#第三期营养点评来啦】被点评的作品来自@炉火糖粥45610 的醋溜土豆丝，[馋嘴]酸酸辣辣，脆脆的，很爽口，家常的一道开胃菜。

全国营养配餐员比赛福建赛区第6名、福建海中舟餐饮有限公司奥体店厨师长连吉旺点评：

【优点】醋溜土豆丝色彩搭配鲜明，菜品展示清楚，制作方式也简单，因此这道菜也长居「家常菜」的榜首。

尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人，醋可以刺激味蕾改变食欲不佳的状况，做土豆时放醋可以有效促进土豆中维生素C的吸收，有利肠胃健康。

“吃醋”主题征集持续进行中→https://t.cn/A6CqlJkO 快戳图3获取完整参与方式，关注@福建卫生报 ，好礼派送ing~ #研究称做饭可降低四成死亡率#

减脂期好物分享
方便快手吃喝都有！今天和大家分享平时减脂吃也不怕胖的，吃的喝的都有，也都是一些方便快手的，适合早餐午餐
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1️⃣客来美即食蟹柳
这个口感就是在吃蟹肉的感觉，肉质鲜嫩，没有 啥奇怪的腥味；我通常撕成丝做蟹柳滑蛋，我的早餐必备yyds！关键还低脂高蛋白，减脂女孩不要错过的低卡零食呀
2️⃣三口一品切件泡菜
泡菜低卡低卡！这款我喜欢的，酸酸辣辣的。超爱做泡菜炒肉，尤其和鸡肉炒在一起，做泡菜豆腐汤搭配杂粮饭也是很健康的午餐呀！
3️⃣每鲜说思慕雪
有时候早晚来不及，就会直接冲泡这个喝。它们家有很多种口味，这是最近新出的夏季限定荔枝桃桃，一碗热量才不到165大卡，吃起来味道也酸甜口，还有饱满的冻干水果和谷物，吃起来口感丰富，营养健康，高膳食纤维饱腹感也在线，一下午都不饿，zui重要的是便捷，加水冲泡3分钟搞定！
4️⃣冰泉无糖豆浆粉
纯豆浆粉呀，配料表很干净，只有黄豆；是我的真爱即食冲泡豆浆，也是早餐经常喝，无糖款冲鸭！
5️⃣田园主义黑麦荞麦面
一直吃这款面，夏天用来凉拌就很合适。多放上一些蔬菜，倒上油醋汁，轻松完成
6️⃣百味来意面
意大利面真的低卡又饱腹，我一般中午或者早餐吃，用40克左右就完全足够，拿来和青菜牛肉鸡肉炒，蛋白质和优质碳水都有啦！
cr：小楠子

多少次去三亚就为了吃这一顿火锅...
三亚已经来了很多次了，还是很想念糟粕醋火锅的味道
尤其是他家的超大生蚝，厚实肥美，一口一个吃着很爽
三个人点了满满一桌子菜，各种海鲜、肉类、涮菜，分量都很足‼️
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1⃣糟粕醋酸汤火锅：汤底是天然发酵的酸醋，搭配各种海鲜、辣椒等配料熬制的，所以口感是酸酸辣辣的，适合涮各种鱼类、海鲜。一般锅底会搭配一份海鲜拼盘，里面有五种类的海鲜，吃着很爽！
2⃣一级生蚝：巴掌大小的生蚝，新鲜肥美。下锅煮之后的生蚝，吸满了糟粕醋汤汁，酸辣爽口，可以一连炫好几个！
3⃣黑猪五花肉片：肥瘦相间的猪肉片，涮糟粕醋火锅绝美！
4⃣文昌鸡：本地鸡，煮糟粕醋后，鸡肉很鲜嫩，蘸上特调的酸甜酱汁，味道更好吃
5⃣椰奶清补凉+生椰斑斓凉糕：火锅搭配甜品，yyds。清补凉是鲜榨的椰汁，椰奶味很浓，配料也丰富。生椰斑斓凉糕小小一杯，带着三亚地标牌，不仅好喝，还适合打卡拍照
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太琼百年糟粕醋海鲜火锅
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