卡纳蕾(法语:cannelé,直译:cannelé de Bordeaux)又称可丽露或可露丽,有天使之铃的美名,是一种小型的法式甜点,表层是硬脆又厚实的褐色焦糖外壳,内部是半融化状的蛋糕糊,散发着酒香和香草味。
这种法国甜点外形小巧,约呈2英吋高、在表面有凹凸楞状的圆柱体,像极了一个小铃铛,是法国西南部波尔多地区的特产,但也常常可以在巴黎糕点店(pâtisseries)找到。制作上用到鸡蛋、牛奶与面粉,会加上兰姆酒与香草调味。糊状的软冻在模子里烘培,使得卡纳蕾有着焦糖外壳与松软多孔的内里。
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