日常｜神仙也很难抗拒的神仙鸡
三月第一天，答应你们的新食谱来啦！
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【用料】
鸡

1只(1kg左右)
猪蹄

1个
香菇

10朵
洋葱

1个
姜

1块
蒜

2头
小米辣

4-5根
小葱

100g
（其余调料见食谱内容）
【做法】
1.鸡洗干净从肚子剪开，猪手焯水捞出，用花雕酒、盐、老抽给它们做个按摩，腌制至少30min；
2.锅中放油，洋葱姜蒜下锅爆香，加入2大勺生抽1大勺老抽，大火熬煮一分钟后倒入一罐啤酒；
3.啤酒煮开后依次加入2勺甜面酱、2勺蚝油、1勺豆瓣酱、1块红腐乳，以及炖肉料包一个。大火煮开后转中火熬煮5min；
4.锅中铺小葱、洋葱和大蒜打底，上面先码上香菇和腌好的猪蹄，再把鸡平铺上去；
5.煮好的料汁过滤掉料渣,均匀淋在鸡身上；
6.盖好锅盖，选择“蹄膀”模式，按开始；如果选用砂锅或铸铁锅的话就中小火炖75-90min。
记得提前煮好米饭！
因为高压锅、砂锅、铸铁锅都能最大程度保留食材本身的水分，加上底部的葱姜和我们的秘制料汁，这道菜完全不用再额外加水了，汤汁煮到最后如果比较多就收汁到黏糊浓稠才好。

#一条plog告别二月##美食生活日记#

#jodie随手拍##plog# 今日｜宜家

今天宜家逛的很舒服，天儿好、人少，给某人选了个工作台的台灯，他今年案头工作比较多。

我近期的任务就是断舍离，各种扔，右胳膊已废（暂时休息），宜家的归纳箱会需要。✅

今天控制住没乱买东西，时刻牢记，近期任务就是：扔！[哈哈]

今日份采购：台灯1台、玻璃杯子2只、橡胶手套3副、剪刀1把，300多大元，算上打车、吃东西，400。

还有走时没吃冰激凌。[抓狂]

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³/₁ Wᴇᴅɴᴇsᴅᴀʏ

三月啦
是新的开始
以及 我 今天退出群聊啦
及时止损 好好生活

回忆了一下建群的初心
一开始 想的是和我的广东省内甚至全国各地的网络朋友
随时随地share各自的生活、美食、工作等等
但好像 事与愿违了
☁️☁️☁️
渴望获得认可 并且为之努力
但听到say no的否定声音 我决定停下来调整自己了
我热爱着生活 同时也会被生活的一些“This is not good.”的时候击倒
想分享开心的不开心的生活日常 都会因为被放大而变得不开心

不变的初心 是做好自己 才能传递给身边的人
生活有开心和不开心的组成 才是平凡生活的日常呀
希望我和食光叽的宝子们 都可以越来越好 祝你们也祝我们 都好
#努力工作好好生活#
（配图就用个红色底子的图片吧） https://t.cn/RxHQvlP