全麦面包（可做—盘半里）

材料：

A：面包粉750克、改良剂10克、鸡蛋2个、水375克、酵母15克

B：白糖75克、水125克

C：面包粉250克、全麦粉100克、奶粉25克

D：黄油100克、盐20克

做法：

1、先将A部分搅拌均匀至滋润，放醒发箱至组织呈网络状，约为原来2-2.5倍大小。

2、加入B部分材料搅拌。

3、加入C部分搅拌至无干面。

4、加入D部分搅拌滋润,分割60克/个剂子滚圆成型。

5、烤盘刷色拉油，成型后放烤盘，醒发至原1.5-2倍大小，表皮刷鸡蛋，撒杏仁片(温度35-40，湿度60)。

6、烤箱提前预热，上温190，下温170，烤15分钟(8分钟左右掉头)烤箱烘烤温度仅供参考，可自行调整。

ID续航表现
最近气温逐渐回暖，又拖了车机系统升级2820
的福，电池的加热逻辑做了改变，所以最近电
耗降低很明显，上下班通勤的电耗已经降低到了15KWH/100公里，相比平日的18.3kWh/
100公里低了不少。1D6的官方宣称，综合最大
功率230千瓦，宁德时代的三相锂离子电池组，最大容量为84.8kwh，从可靠性和数据来看，纯电续航里程是565km，目前我早上通勤17公里只用了3%的电量，综合下来续航里程确实能达到理论续航水平。目前市场上纯电动车所采用的锂电池主要是NCA（镍钴铝锂电池）、NCM（镍钴锰锂电池）、LFP（磷酸铁锂电池）这三种，不论是哪种锂电池，都会受到低温的影响续航力，其中LFP受影响的程度最为明显。20°C左右是电动汽车最理想的工作温度，当温度低于5°C以下时，低温会导致电解液黏稠，锂电池的内阻增加，加上负极材料极化严重造成锂离子沉积、镀膜现象等，将使锂电池使可用容量、放电速率下降。锂离子电池会随着温度的降低，所能释放的能量是在减少的，而且容量在减少、电压也变低了。作为一汽大众主打的新能源系列，整体来看，ID.6CROZZ在新能源汽车领域中表现的确实是动力强悍，大品牌车型品质非常有保障。

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A…千葉涼平・鳥越裕貴・MIKU・Sota・遠山晶司
B…音くり寿・鶴野輝一・塩野拓矢
C…YOU・後藤健流・泰智・野田裕貴
D…IG・上西隆史・天野一輝・多和田任益
E…えりなっち・akane・梅澤裕介・櫻井竜彦
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photo book：4,500円
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