#陕西治安# 【暖心救助走失群众】3月11日，渭南富平流曲派出所接110指令：群众报警称在大岗村发现一名走失群众，请求帮助。值班民警立即赶往现场，通过沟通发现该群众神情恍惚，无法说清自己的个人信息和家庭住址。经过民警多方了解核实，得知该群众是曹村镇曹村村陈某某，随后民警辗转联系到其家人，并将群众安全送回家中。

沉淀与传承|义乌红糖制作工艺
[2023]义乌种蔗历史悠久，所产红糖久负盛名。浙江省义乌市地方传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。
[财源滚滚]何为义乌红糖制作技艺？
据《洋川贾氏燕里村谱》记载，义乌红糖古法制作技艺可上溯至清顺治年间，传承至今已有400余年的历史。其传承谱系完整，主要流传于义亭、佛堂及其周边地区。
义乌红糖制作技艺以义乌本地所产的青皮糖梗为原
料，用木车牛力绞取蔗水，用铁锅熬制红糖的一种传统手工技艺。

[兔兔拜年]义乌红糖制作技艺的工艺？
义乌红糖制作技艺主要分为选料、榨汁、煎熬和风干四个工艺流程，包含20多道技术工序。每道工序都需要制糖师傅凭实践经验，以察颜、观色、手感、味觉、舌试等方式进行掌握和控制，微妙之处只能意会和体验才能实现。
义乌红糖古法制作技艺使用独有的木糖车、饲糖斗、梅花灶（一字灶）等器具。

[年年有余]义乌红糖制作技艺的传承发展
20世纪50年代，义亭镇被称为“红糖之乡”而远近闻
名，当地形成了家家户户传承发展该项技艺，为推动当地的蔗糖经济做出了贡献，成为浙江省非物质文化遗产生产性保护基地的样板。1929年，义乌黄培记号生产的红糖，曾在西博会上荣获特等奖，成为当时标志性的产品。1999年和2001年义乌红糖还成为中国国际农业博览会名牌产品。
2014年，义乌红糖制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。近年来，义乌通过举办一年一度的义乌红糖节、成立义乌红糖文化陈列室和建设义乌红糖生产性保护基地等方式加强了对义乌红糖传统制作技艺的保护工作。

内容来源：浙江省传统手工艺研究院。
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温暖人间 爱在长沟
三月的蓓蕾，绽放早春的第一抹殷红，伴随着阵阵花香。为了让女教职工在这一天感受到温馨快乐的节日氛围，增强幸福感、凝聚力以及向心力，3月8日，泗县长沟镇中心学校组织开展了三八妇女节活动。
活动开始前，泗县长沟镇中心学校副校长郭豹韬、工会主席胡彩芹向全校女教职工送上诚挚的节日问候与祝福，号召大家积极参加游戏活动。在“幸运套圈”游戏中，大家精神饱满排队套圈，套圈像风一样抛出，在欢呼声中，有的一圈套中，有的第二圈套中，有的圈圈套中，也有的与小奖品擦肩而过，活动现场大家个个热情高涨。大家一起玩游戏、领奖品，一派欢声笑语。
此次活动，让女教职员们在繁忙工作之余放飞心情、愉悦锻炼，既加强了同事之间的交流与沟通，又进一步增强了老师们的凝聚力和向心力。大家纷纷表示回到工作岗位后，将以更加饱满的工作热情投入到今后的教育教学工作中，为学校和学生的发展进步而奋斗，创造和迎接更加美好辉煌的明天。（郭子怡）