④蚝油生菜 4.5分，在我心中仅次于绵阳的干虾嘟嘟生菜⑤海鲜粥 5分黑胡椒和香芹加

首页发布

苍蝇馆子之海鲜客家（玉林店）
以前想过要记录每家吃过的餐厅，也是三分热情。
这家店是第五次来了，第一次来的时候老板说今天心情不好不做了[允悲]
1.环境：在老牌美食街玉林路上，不起眼，店也很小，只有5张桌子，常年只有两个人，以前是老夫妇俩，最近是父亲做菜儿子帮忙，老板是福建人，手艺好且和善。
2.价格：平价海鲜店，菜品基本不超过50，人均100左右，很是划算
3.菜品：来过五次常点的仍然是那几个菜
①蒜蓉生蚝

5分，每次必点！生蚝个头大很新鲜，蒸熟的，比烧烤的口感要差一点，但菜品本身可以弥补。之前也点过竹篮生蚝，配加了芥末的酱汁，口感更清新一些但没有蒜蓉的好吃。
②清蒸黄花鱼 5分，也是必点。几乎就是加了酱汁和剁椒清蒸，吃的就是鱼本身的鲜味。
③老醋蜇头

4分，凉拌的，但配料加的不多，基本就是蒜粒，辣椒，一点点洋葱，香菜，酸辣可口。
④蚝油生菜 4.5分，在我心中仅次于绵阳的干虾嘟嘟生菜
⑤海鲜粥

5分

黑胡椒和香芹加的恰到好处，料很足，小生蚝，基围虾，花甲，都存在锅底静等惊喜
⑥蚵仔煎

3分只点过一次，好吃是好吃，就是太油了，腻，或许配着蜇头一起会好些
⑦ 火爆海兔

4分

虽然看着是干辣椒居多，但有一股很奇特的香味，八角桂皮之类应该是少不了的，还额外加了一点香茅，海兔脆嫩奇香，简直上瘾
⑧ 葱香鱼丸

3.5分

当时点的时候这道是最后上的，猜想应该挺耗时。汤底应该也是鱼汤，丸子比较紧实，有淡淡的鱼肉味，甚至可以当主食
⑨麻辣花甲 4分虽然叫麻辣，但是葱段姜丝偏多，是海边常有的做法，更在意保留食物本味
⑩海鲜炒面

3分面条比较筋道，配料依然是花甲，蚵仔，基围虾，大火快速出锅，打分低主要是因为我对面食不太感冒

总结：好吃不贵，食物本味 https://t.cn/RUNTARF

【Northwest Chinese Food】7313 Baltimore Ave suite E, College Park, MD 20740。7.5分

西贝肉夹馍！感觉可以风雨无阻的每周都吃吃个半年不厌倦[熊猫] 这么好吃的店为什么开在马屯而不能靠近DC市区[白眼]
西贝有一点神奇厨师很迷水平发挥毫无章法同样的东西每次不一样的味儿但是都在好吃的范围里[跪了]

各种面、各种粉好吃到来不及停下来思考形容词点完菜就望眼欲穿的看着传菜的方向[飞镖黄跳舞] 油泼面、蛋煎面、…闭眼随便菜单上指一个都好吃。粉里面只有香湘三椒牛肉粉的牛肉太硬其余没有可挑剔的。[good]
肉夹馍类最喜欢的是香辣孜然鸡肉夹馍和兰州三合一夹馍辣椒混合了麻酱又香又刺激[舔屏] 猪肉和牛肉类的肉夹馍跟前面两个相比显得平庸如果有兴趣也可以尝尝看。
烤串类必点的是鱼豆腐这可能是我自己的恶趣味[嘿哈] 豆皮也不错肉类不够出色可以不点。
凉菜最好吃的是凉拌魔芋丝！给我点它！点两份！！里面的花生香脆爽口停不下来。[憧憬] 老醋蜇头的海蜇难吃不要点。凉皮也可以不点不及魔芋丝一成美味。

我要强行进入西贝戒断期西贝不能用美味辖制我。[NO]