#我的美食日记#
我的营养早餐饼配料（2人版）
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依惯例，我要先啰嗦一下……

饼子里的蔬菜配料可根据个人喜好搭配，口味咸淡也是这样，关键原则就是……

你喜欢吃，食物种类丰富

跟着我要说的就是，做吃的千万不能教条，所有菜谱都写什么毫升数和重量克g数，拜托，中国人的煮饭绝活，绝就绝在凭感觉……

但我还是会写这些（显得专业点），但我会配日常衡量方式，记得这些也是大概，大概，大概（重要的事情说三遍），说完了，上干货……

饼子配方:
1.​牛奶20ml
（普通带饭玻璃碗大小能铺底不留空就差不多）
2.鸡蛋1个
（普通鸡蛋感觉有点多，下次换成鹌鹑蛋）
3.​西蓝花胡萝卜和洋葱
（洋葱可以带点天然甜，数量拳头大小搅拌机能放下就行，没空打3次）
4.​普通面粉2勺
（我的勺子和洗衣粉勺大小差不多）
5.​小麦面粉1勺（普通面粉同款勺子）
6.​松茸鲜3g（倒在食指腹不漏的量）
7.​食盐1g（倒在小拇指指腹不漏的量）
8.​五香粉3g（倒在食指腹不漏的量）
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以上配料没啥高大上，但​一个饼里6种主配料，3种调味料已经实现一天食物种类要达20-30种的1/5了，做起来也就搅一搅拌一拌煎一煎的事……

2022年11月12日

早餐摆在开满花的院子里，就这样虚度着年华…孩子还在睡懒觉，我吃完早餐在花园里写下这篇文字。

今天是癌症确认的第610天，如果生命是在倒数，那么除了热爱生活没有比这个更重要的事情了。

不记得是从哪一天我开始保持着写小日记日更在微博里，记录着生活里的琐碎。

写着写着，慢慢的就成了一件普通的日常。 后来，随着孩子步入初中，同时伴随着是孩子的叛逆期，虽然也尽力在控制情绪，但是还是难免会与孩子产生冲突，于是转念一想，用写信的方式与孩子沟通，在平和的情绪下交流，适合双方，似乎也更有效。

9月的一天，在家的书房里与外甥对话，他说“不知道妹妹能看懂多少信里面说的话…” . 这反而更坚定了我要用文字记录的决心，人是经常需要被提醒的， 许多话常常要重复，与其如此啰嗦，不如用文字传递，并且随着成长，越来越多的生活经历会让孩子在不同年纪面对同样的文字会有不同的感受，这就是文字的力量。于是我给自己树立了一个目标每月给孩子写一份家书，陪伴孩子的成长。

做公众号的初心就是希望能用文字陪伴孩子成长，哪怕有一天离开也能留下诚挚的文字，就像妈妈在身边一样伴随长大。

孩子们很爱吃筒骨里的骨髓，今天又炖筒骨汤啦。天冷，煲一锅热乎乎的汤，嘴挑的妹妹能轻松吃掉筒骨旁的肉，面藕粉粉的，特别好吃，是一家人都爱吃的肉汤。

【莲藕筒骨汤】

参加月龄：12m+

食材：
猪筒骨 900克
面藕 350克
无花果干 30克
生姜 8克
水 适量
—24m+分割线—
盐 一丢丢

·面藕购买于TB店“余胖子洪湖莲藕”

步骤：
1.生姜洗净，切薄片。
2.面藕去皮，滚刀切块。
3.猪筒骨冷水下锅煮沸，撇去浮沫。
4.同时烧开另一锅水，放入汆烫好的猪筒骨、面藕、无花果干、生姜片。
5.大火烧开，转小火，加盖，炖2小时。
6.把油撇掉。
7.24m+可加入一丢丢盐。
8.盛出。

啰嗦一句：12m以下宝宝，食材可根据宝宝的咀嚼能力，打泥/切碎。

#宝宝辅食[超话]##双双辅食日记#