#一分钟带你吃遍福建#福建的美食总是在制作方面就要费一番功夫，想要吃遍、吃透福建美食，心急可不行。

就拿面线糊举例，虽外形看起来与普通细粉丝差不多，但制作过程却十分复杂。得先用猪骨和海鲜长时间熬出泛白高汤，再加入捻碎的面线，最后用调制好的番薯粉浆勾芡炖煮，直到面线彻底软烂，才算大功告成，但也绝不白费功夫。

软烂的面线与浓稠的汤汁完美融合，你会知道什么叫真正的入口即化。除了必备的现炸油条，必然要配上几款加料：蚵仔、醋肉、鸭血、卤蛋、卤大肠、拳头母……最后再加点胡椒和香葱提味，那感觉，连迎面而来的海风，仿佛都是鲜的。

制作过程复杂特色美食，除了当地很难尝个正宗。这个五一，你会去泉州尝一尝吗？（via.地道风物）

#数智生活 宜品建德##环球旅行体验师平台##古镇# 建德寿昌是一座倚靠在万松山脚下，伫立在寿昌江畔的千年古镇，悠久的历史，铸就了无数的地道美味。嫩豆腐馅的包子，粗粉加蔬菜炒制的寿昌炒粉干、水晶糕、小龙虾、烤串、奶茶等。热闹的烟火气，是温暖绵长的人间至味。这里，还有白墙黑瓦的徽派古居，有天下西湖三十六之一的寿昌西湖，有品茶听戏的老茶馆，有怀旧风的7080老街，有诗礼传家的乡贤名士，有民风遗韵的节会风俗、品质优良的山乡风物，还有舞龙、天罡拳、十番锣鼓、捏面塑等传统民俗。地方风俗、非遗文化与古韵风情小镇交融一体，体验美食味道、时光“味道”

#数智生活 宜品建德#
建德是一座宜居的城市，特殊的地理环境孕育出丰富的地道风物，这次来到建德让我见识到了很多宜品好物，也品尝到了这里特色的美食，没想到建德有这么多宜品好物，下面这些不能错过。
乐夫草莓：建德是中国最早发展大棚草莓种植的县市之一，素有“中国草莓之乡”的美誉。这次走进草莓大棚，看到很多草莓，色泽红润鲜亮，现场采摘吃了一口香味浓郁，肉柔汁多，风味香甜。

麦子妈食品：现在随着生活节奏的加快，很多年轻人不喜欢做饭，预制菜越来越受年轻人欢迎。参观了在各电商销量排在前面的的预制菜工厂，走进厂房看到了预制菜的生产过程，每一道工序都要经过严格的把关。还在食堂里吃到各种预制菜，味道不输外面的餐厅。

7017味道工厂：这是一家老牌的当地美食餐厅，特色就是建德农家菜、土菜，
吃到好吃的鱼头汤、新派干菜鸭、四川人都嫌辣的鸭掌煲、石锅豆腐煲.....7017味道工厂这些必点的招牌菜，很多当地人都喜欢去这家吃。

严州府状元楼：作为建德市餐饮行业唯一一家省级非遗餐饮酒店，其中“金榜题名”这道菜是菜品研发人员根据在梅城古镇流传很久的一个典故挖掘的一道名菜。其中九姓鱼头王味道挺不错的，鱼肉鲜嫩可口。

汇金大酒店美食：红烧棍子鱼新安江的特色小鱼，鱼肉细嫩、无细鱼刺，用红烧的方法进行烹制，收汁后的棍子鱼外酥里嫩，咸鲜微辣，绝对能让你吃得落胃。
汇金鱼头王：鱼肉嫩滑，汤汁原汁原味，能让你品出地地道道的建德滋味。
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