主食特辑(五):大放异彩的地方主食之莜麦(第一期)

莜麦在我国的栽培史,早在2000多年前就有文字记载。南北朝时期,莜麦已遍布华北、西南和江淮流域。我国栽培的大多数是裸莜麦。据前苏联专家瓦维洛夫考证,裸莜麦起源于我国,是由皮莜麦突变而成的,现在多见于西北地区,产量极低而营养极高。[报税][报税][报税]

✨✨莜麦的别名甚多,如"油麦""稞燕麦""玉麦""苏鲁"等,甚至还有"阿富汗"这么个叫法。古籍中对其名称的记录也比较多,《尔雅》记为:"蕾",《说文》为"爵麦",《尔雅》郭璞注为"蒸麦",《千金方》称其为"杜姥草"《广济方》说它是"牡姓草",《本草纲目》把它写为"牛星草",《庶物异名疏》称为"错麦",《甘肃通志》称为"首麦",《瑟榭丛谈》又记作油麦,言其"形似小麦而弱,味涩微苦,核之本草,当即燕麦。"[并不简单][并不简单][并不简单]

燕麦从植物学上分皮燕麦和裸燕麦,皮燕麦成熟后不好脱壳,所以连皮做成燕麦片;另一种是裸燕麦,就是莜麦。莜麦磨成粉就是莜面,明代杨慎在《丹铅总录》中提到莜面:"阴山南北皆有之,土人以为朝夕常食。"莜麦这种作物的种植范围在高寒地区,且为当地人重要的饮食来源。[憧憬][憧憬][憧憬]

[羞嗒嗒][羞嗒嗒]本期关于莜麦的知识就介绍到这里了,我们下期不见不散~[送花花][送花花][送花花]

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#西南交通大学希望学院[超话]##小青关注#

恭祝小青家蝉联“十佳组织”第一啦 /喝彩 /喝彩!

志愿者们齐心协力,圆满的完成了我们的答辩!在过程中,欢笑 、努力 、坚持与汗水共同铸就了成果。不论是台前还是幕后,都有志愿者的辛苦付出,携手同行,一同进步!感谢每一个小青家人的支持与鼓励 。

青年志愿者们,在一次次的打怪升级中体会到志愿服务的意义所在,这是志愿服务的根底,希望在以后的生活 ❤️里,小青家的志愿者们能更加努力的去完成自己的工作和梦想✨!

小青也会珍惜这份来之不易的荣誉,与全院各青年志愿者组织(团队)携手成长,拓展志愿服务领域、扩大志愿服务队伍,持续提高学院志愿服务的精细化社会化水平,践行青春志愿,用实际行动续写新时代“熊猫侠”的故事!

日照金山|川西看日照金山的6个打卡地!!
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“据说看过日照金山的人会幸福一整年”✨
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✅子梅垭口
贡嘎西坡最火的位置是子梅垭口,这个距离贡嘎雪山直线距离仅有5公里的观景点,车可以开到山顶。不仅能看贡嘎主峰,还能看大雪山的全景。云海和贡嘎主峰西南坡巍峨的山势,是子梅垭口的拍摄亮点。
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✅冷嘎措
想要拍一张日照金山的倒影,那一定不能错过位于贡嘎主峰西南方向的冷嘎措。
被称为“贡嘎山的一滴眼泪”的冷嘎措,位于玉龙西村后山,需要乘摩托车上山,之后徒步才能抵达✨
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✅鱼子西
鱼子西在贡嘎以西,是年轻人热爱打卡的观景平台。几乎没有遮挡物,可以360°遥望贡嘎雪山、近看雅拉雪山️
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✅塔公草原
到达塔公草原,草原金黄色一片,近处有驻足各处的白塔金顶,远处有洁白的雅拉雪山,寺庙、金塔、雪山完美组合,一看就让人心生向往
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✅红海子
距离康定机场✈️差不多十公里的红海子,是为数不多的贡嘎北坡观景平台海子不大却能在此同时看到贡嘎和雅拉。适合冬天来观赏,晴天效果最佳☀️
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✅八郎生都村
和鱼子西差不多的雪山观景台,但是人少更小众❗️能更近的观看雅拉雪山和贡嘎雪山️
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️【川西4天3晚】
第一天:成都—四姑娘山·双桥沟—丹巴
第二天:丹巴—雅拉雪山景区—格底拉姆天空之城—鱼子西—新都桥
第三天:新都桥—墨石公园—木雅大寺—斯丁措—红海子—康定
第四天:康定市—木格措景区—成都
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目前️川西、色达、四姑娘山、稻城亚丁、云南等正在组队中❗来1⃣️次说走就走的旅行✈️,赶走所有烦恼,想去川西玩的薯子们后台踢我(图源网络,侵删)
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