古代某地有个客栈,一天一位少妇牵着牛,走进店里,让小二上了饭菜,利索的吃完后,美妇挽起衣袖,说,我出门忘记带钱了,你这里可以用其他抵账吗?

掌柜的上下打量她几眼,说:有是有,就怕你不愿意。

妇人说:只要可以接受就行。

掌柜笑说:很简单,只要你敢跟留店内住一晚,明早钱就一笔勾销。

本来就关注他们的店内客人,都笑着说:掌柜遇上是个吃霸王餐的,打算晚上成婚啊!大家也纷纷起哄!

此时一个小二某甲看不下去,就在兜里拿出省吃俭用几两银子,放妇人手上说:姐,这点钱够了,你就先结了账,赶紧走吧。

谁知道,这妇人竟然没好脸色的看着某甲,说,多管闲事

就应承掌柜说,好啊!一言为定,不过你可不许胡来,要不我告官府。

掌柜眼睛一转,回答说:没问题,不过你那牛,先放进后面牛棚里。

妇人转身跟某甲说,兄弟,承蒙你好意,麻烦你今晚帮我看着这牛,不要让其他人碰它,以后定当感恩不尽。

某甲见如此,也就答应了她,把牛牵去了棚子,见牛都是泥巴,还帮它洗了一身干净,见牛身体有个奇怪的印记

再回去帮忙时,天色也晚了,客人都回房休息了,而女子被掌柜带到天字一号客房里。

此时大家不知道掌柜到底想干啥,就纷纷关注天字一号的动静,

可是到了三更都还没个声响大家也就纷纷睡去,

此时某甲和牛睡在草棚中,他一边听着动静,一边和牛聊天,这牛也奇怪,好像还听懂,有时候还点头,没多久他就太累睡着了。

到了半夜,忽然在天字一号传出了掌柜的惨叫声,大家赶紧过去一看,只见女子躲在一角,拿着金钗说,不要过来不要过来,

而掌柜的就倒在地上,在打滚,

大家连忙分开两人,有人扶起掌柜,只见他自己晕倒没气了,而女子被扶到一边,大家连们问怎么回事时,

忽然某甲这边的草棚失火了,大家赶紧过去帮忙,有的更是躲避起来,有的直接逃了。

等草棚的火朴灭后

发现妇人和掌柜不见了,第二天,捕快过来查情况,才在一个地方找到了昏迷的某甲,某甲此时脑子一片空白,当晚发生了啥事,竟然记不起来。

由于掌柜不在,这店还的有人看着,又无法找到人,只好让某甲先做着,某甲就此矜矜业业的每天忙前忙后的干,

几年下来,客栈被他经营的有模有样的,还渐渐地成了当地富绅,当然他知道这店还是掌柜的一直等他回来,可以怎么查怎么找都没找到人。

这几年他经常想以前的事,但是还是一片空白,到底自己怎么回事,

走过了几年,一天某甲在路上遇上一个女子,牵着一头老牛,那牛好像认识他一样,见到他就过来打招呼。

此时某甲已经成了当地一位大善人,他仔细看女子和牛,好像自己哪里见过,可以又记不起,女子将老牛身上一个印记给他看,

看着印记,某甲忽然头痛了起来,女子赶紧扶了他回家,到了某甲家里,她让人点了一柱香给某甲闻,

某甲就沉沉睡去,醒来时候,他出了一身大汗
对着女子说

清退了左右,对女子说:他们还好吗?

女子拿出两个罐子,交给某甲,说父母算是叶落归根了,至于我,你打算怎么办?

某甲跪下向两个罐子叩首,起身说,今晚就娶你过门,等了那么多年,终于等你回来了。

哎,恩公他们这又何必呢?

女子说,人各有志,父母以己命,不息赴汤蹈火,也是为了百姓有更好的明天,让他们过上好日子,他们有他们的理想,

虽然理想没有实现,可是他们坚信,只要一代一代人不断努力,终有一天会结出胜利的果实。

某甲听了,默默地回想往事,原来掌柜和妇人本来就是夫妻,但是他们已经投身到义军中,专门为义军中收集各种资料,可是后来被发现,

无奈两人为了掩人耳目,就分了开来,并且以牛为暗号,这牛就是要走的信号,

但是他们见某甲人憨厚老实,又想孩子以后有个依靠,掌柜也很喜欢某甲,见他勤快,就联手演了一出好戏

让许多关注他们的人,再也找不到他们,就投了义军,可惜最后失败,

他们临走之前,让女儿找某甲,因为当时女子告诉过某甲,自己女儿回来找他,不过需要先封掉部分记忆,

比时让女儿回来,揭开他的记忆同时,看看女儿是否能找个依靠。

女子见某甲说出娶她,又了解他行善一方,也就嫁了给他,此后不久,某甲和女子为乡里人建了学堂,修桥铺路后。

一天夜里,两人将孩子交给同村好友,骑上了快马,继续走上了为人民造福的义军之路。

本文来自《民间故事》,某甲一颗善良感恩的心,一直做着好事,并有一颗慈悲的心,难能可贵。
掌柜和女子这样的义士,为了百姓幸福为已任,放弃享受,甚至付出自己的生命,只为争取一个明天,值得人民敬佩,没有先辈们的努力,哪里有我们现在岁月静好,为他们唱一首赞歌。

(来源:静心匠道)#故事#

血液胆固醇含量和疾病的关系

转者按:本文摘自 柯林·坎贝尔的《中国健康调查报告》第一部分

中国健康调查的经验(三)

我们比较了各县西方病的发病情况,以及膳食和生活方式的差异。让我们惊讶的是,我们发现西方病的一种最强的预测因子是:血液胆固醇水平Ⅲ。

在你的食物中,在你的血液中

胆固醇分为两大类。膳食胆固醇来自我们每天摄入的食物,是食物的一个组成部分,就像糖、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质一样。这种胆固醇只存在于动物性食品。

我们可以在食品的标签中看到这种食品含有多少胆固醇。从餐饮中摄入了多少胆固醇,你的医生是没办法知道的。医生无法衡量你从饮食中摄入多少胆固醇,就像他无法知道你吃了多少热狗或是鸡胸肉一样。但是医生可以测量你血液中的总胆固醇含量是多少。

第二种胆固醇被称为血液总胆固醇水平,简称为血液胆固醇。尽管从化学角度上说,血液胆固醇和膳食来源的胆固醇,其成分是相同的,但是它们所代表的并不是同样的东西。

一个类似的例子是脂肪,膳食脂肪是指你从饮食中摄入的脂肪,如炸薯条中的油脂,而身体内的脂肪是你身体的一个组成部分,它和你早晨抹在土司上的油脂是两回事(如黄油或是奶油)。膳食中摄入的脂肪和胆固醇并不一定会转化成身体中的脂肪和血液胆固醇。

人体合成脂肪和胆固醇的生理过程非常复杂,涉及了数以百计的生化反应,原料包括几十种不同的营养物质。因为这个过程非常复杂,所以你从膳食中摄入大量脂肪和胆固醇对健康的影响与你本身有高血脂和高血胆固醇水平(这是医生检测的指标)对健康的影响是不同的。

在中国某些县,随着血液胆固醇水平的升高,西方病的发病率也在上升。我们对这种现象感到惊奇是因为中国人的胆固醇水平比我们预期的要低得多。中国人的血液胆固醇平均水平大约为127毫克/分升,比美国的平均水平要低近100个点(美国是215毫克/分升)12。在中国的某些地方,胆固醇水平甚至低到94毫克/分升。在中国内陆有两组参加调查的妇女,他们的胆固醇水平甚至低到了不可思议的80毫克/分升。

如果你知道你自己的胆固醇水平的话,你就能意识到这些数值有多低了。美国公众的胆固醇水平在170毫克/分升-290毫克/分升。我们胆固醇的下限水平相当于中国农村人群的上限水平。在美国人们认为,如果你血液胆固醇水平低于150毫克/分升的话,你的身体就是有问题的。按照这个说法推测的话,大约85%的中国农村居民的身体都有问题。但是真实的情况不是这样的。低血液胆固醇水平——即使低到按照西方标准认为不够“安全”的水平——意味着心脏病、癌症和其他西方病的发病率会比较低。

除了《中国健康调查报告》,没有人认为在胆固醇水平和某个疾病的发病率之间存在着这样的关联。我们得到了一个惊人的实验结果!当血液胆固醇水平从170毫克/分升下降到90毫克/分升的时候,肝癌Ⅱ、直肠癌Ⅰ、结肠癌Ⅱ、男性肺癌Ⅰ、女性肺癌、乳腺癌、儿童白血病、成年白血病Ⅰ、成年脑癌Ⅰ、儿童脑癌、胃癌以及食管(咽)癌的发病率都显著下降了。此类疾病可以列一个很长的列表!大多数美国人都知道,如果你血液中胆固醇含量太高的话,你应该注意自己的心脏;但是你不知道的是你还应该注意癌症的发病危险。

血液中的胆固醇有好几种,包括低密度脂蛋白胆固醇(LDL)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL)。传统上认为低密度脂蛋白是“坏的”的,而高密度脂蛋白是“好的”。在《中国健康调查报告》中,高水平的、“坏的”低密度脂蛋白胆固醇水平也与西方病的发病率紧密关联。

按照西方的标准来看,这些疾病在中国都是比较少见的。而且中国人血液中的胆固醇水平按照西方标准来看也是非常低的。我们的发现说明中国人血液中的低胆固醇水平(甚至低于170毫克/分升)对健康是有好处的。你现在设想一下,如果某个国家居民血液中的胆固醇含量比中国的平均值水平要高得多,那么这些在中国发病率很低的疾病,如心脏病或肿瘤就会在这个国家比较流行,甚至成为主要的致死原因。这个假想的社会就是我们现在的西方社会。

当然,这是西方社会的真实写照。我想用两项当年研究时的数据来说明这一点。当时,冠状动脉心脏病在美国男性中的发病率比中国农村男性的发病率高17倍13,而美国成年女性的乳腺癌的发病率比中国农村女性的发病率高5倍。

在中国西南的四川和贵州两省,冠状动脉心脏病(CHD)的发病率更是惊人的低。在三年的观察期内(1973-1975年),几乎没有任何一个研究对象死于CHD。而在贵州,样本量是24万6千名男性;在四川,我们的样本量是18万1千名女性。

我们公开这些低胆固醇数据以后,我请教了三位非常知名的心脏病研究学者和医生。他们是比尔·卡斯特里博士,比尔·罗博慈博士和小卡德维尔·埃塞尔斯廷博士。请他们从他们的专业角度出发做出评论。在他们的职业生涯中,还没有发现哪位患者血液中的胆固醇水平低于150毫克/分升时,会死于冠状动脉疾病。卡斯特里医生长期担任著名的“弗雷明汉心脏病研究项目”的主任;埃塞尔斯廷医生是克利夫兰诊所知名的心脏外科医生,他为逆转心脏病的研究做出了突出的贡献(参考第五章);而罗博慈医生是最富盛名的一本杂志《心脏病学》的编辑和审稿人。

(转者按:我国常用的总胆固醇单位是毫摩尔,1毫摩尔约等于38.67毫克。

如果能用低脂蔬食把血脂总胆固醇控制在3.7毫摩尔一下,可以避免绝大多数心脑血管事件,大大降低糖尿病、高血压、各种慢性肾病、自体免疫性疾病和癌症的风险。)

沙雕憨憨恋爱官宣文案来啦[憧憬][憧憬][爱你]
有生之年必须用上系列,赶快收藏[doge][喵喵]
#甜到炸的结婚官宣文案#
01/
人民有信仰,国家有力量,老子有对象

02/
直立行走,不再当狗

03/
孤狼已下线,静候狼崽子

04/
我离开保安亭了,以后只保护你

05/
不好意思,我要开始护短了

06/
官方指定唯一合作伙伴@xxx

07/
自此以后,人狗殊途

08/
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09/
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10/
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11/
官宣:两个成年人的深思熟虑
领证:两个成年人的深思熟虑
离婚:两个成年人的深思熟虑

12/
官宣:他瞎了
分手:是我瞎了
复合:原来我俩都瞎了

13/
官宣:我有猪了
分手:猪跑了
复合:猪又回来了


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