#胡可说不要把另一半当自己人#蒜蓉蒸‬龙利鱼‬

1、准备‬食材：龙利鱼‬、金针菇‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、小米辣‬、料酒‬、生抽‬、食盐‬、淀粉‬、胡椒粉‬

2、蒜蓉‬蒸‬龙利鱼‬的做法：

（1）龙利鱼处理清洗干净切块，金针菇去根部洗净撕条，葱姜蒜切好备用。

（2）腌制‬龙利鱼‬：龙利鱼块‬放入碗中‬，加入‬适量的葱段‬、姜丝‬、料酒‬、生抽‬、胡椒粉‬、食盐‬、淀粉‬抓拌均匀‬腌制片刻‬。

（3）爆香‬：锅中热油爆香蒜末，加入适量的生抽和蚝油翻炒均匀。

（4）盘中底部铺一层金针菇，上面放入腌制好的龙利鱼，淋一勺爆香的热油。

（5）最后‬：放入锅中大火蒸15分钟，出锅撒上少许葱花和小米辣点缀即可开吃，肉嫩鲜香营养美味孩子爱吃！

#CirCLe’s diary# 1 4 9（补）
这几天都没时间发朋友圈啊～
29号小陈生日 我们极限拉练3个省份 四川—湖南—江西
带小陈长沙打卡了两家湘菜馆！她都很满意～田小狗直接让她跟我一样辣到怀疑人生哈哈哈 太快乐了她可是火锅原汤+小米辣的人
第一天的长沙体感温度41度 真的人快出窍了
晚上到了萍乡给第二天徒步做准备，整个人这个时候都在打退堂鼓的
哈哈 很开心的一天～

猪肉煸出油香包裹着每一根面条，混着软烂入味的豆角，吃的好满足啊[哇]简单的食材、简单的步骤，轻轻松松一锅出[送花花]快来试试吧～

食材：面条，豆角，五花肉

酱汁：2勺生抽➕1勺耗油➕1勺豆瓣酱➕1勺老抽➕半勺糖

做法步骤：
1⃣️五花肉切片，热油炒变色，倒入蒜末和小米辣翻炒一下
2⃣️倒入豆角炒至颜色变深，然后倒入调好的酱汁和一大碗清水，煮开舀一小碗汤汁出来备用
3⃣️下入面条焖煮5分钟，倒入舀出来的汤汁，继续盖上锅盖焖煮3分钟就可以啦～
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