核桃不想吃，那就来吃核桃油蛋炒饭！
核桃仁益智补脑，这个相信大家都知道，但是核桃仁是有一点苦的味道，所以大人吃的话还可以，小朋友吃的话可能就不愿意吃了，今天给大家带来的是核桃油蛋炒饭！自己家孩子没胃口给她做起来!
用料：米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜1小跟，豌豆1小把，火腿肠2根，香菇3朵，生抽2勺，耗油2勺，盐适量，核桃油适量。

核桃油蛋炒饭的简单做法；
1、所需材料洗净，香菇，胡萝卜，火腿肠切小丁，装盘备用

2、两个鸡蛋打散

3、起锅烧油炒鸡蛋(油可以适当多点)，鸡蛋炒至成型打散盛入碗中备用，放入步骤1中的食材翻炒，加入生抽，蚝油，盐调味，适当加点清水，盖锅盖焖2-3分钟(豌豆不容易熟)，最后加入剩米饭，焖一分钟左右，关火，翻拌均匀，盛盘开吃。

给大家简单的科普一下咱们食光往事有机核桃油；采用优质有机原料制作，而核桃油可以起到润肠通便，含有丰富的油酸、亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸，能调节胆固醇，益智健脑：核桃油中植物性的Ω-3、Ω-6脂肪酸系列含量较高，为人体必须脂肪酸，人体自身不能合成，必须通过食物摄入。同时，核桃油中的磷脂含量丰富，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素，也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成分。

食光往事成立于2020年，致力打造绿色有机、天然、健康、品质的调味品标杆。
有机系列备受青睐，原材料均为有机种植，不含各种化肥，农药残留，把健康放在第一位，把美味加倍。

我在韩国生活八年了，年龄越大越关注天然环保之类的东西，尤其是当了妈妈之后，更是一切全部换成植物天然产品~
我今天就分享两款我比较喜欢的产品，一个是我自己用的洗发水，另一个是宝宝用的洗护产品。
TS帝叶斯生姜洗发水~~
这款洗发水不知道宝宝们用过没~但是在韩国太火了,我头发比较粗硬,头皮还容易出油zhang痘痘之类的东西,更可气的是头皮总是痒,每次都特别喜欢扣头皮,导致头皮问题越来越严重,用fang脱发洗发水越洗越痒,越洗头皮越干
后来无意间在网上看见它家产品,卖出那么多居然还是五星好评,Di一次用的时候觉得也没啥特别的,但当我吹干头发的时候震惊了我头发居然变得这么柔顺，不会像之前洗完那么毛躁,缓解头皮出油和出痘痘情况也非常好，我觉的这款洗发水难得之处在于产品既能够改善头皮问题，又能做到头发那么柔顺不干枯，主要成分生姜精华油有1,000ppm,生姜提取物30%，用料很足 还有烟酰胺，水杨酸，泛醇帮助疏通毛囊，打造营养供给，抚平头发毛躁。怪不得用完发丝变强韧了很多！而且还不含硅油，SLS,SLES这些有害成分，很安心
这款洗发水含生姜，但是完全不会有刺鼻的味道，而是清新的柠檬香味，用起来很舒服！
mongdies梦丽多日洗护
1️⃣mongdies润肤乳
它家产品我姑娘从小用到大，可以说是真爱了哈哈
它家产品Wei一的缺点就是有点儿贵~但是当妈de谁不想给宝宝用安心的产品呢所谓贵有贵的道理，好的产品品质有bao证，它家产品我宝宝好像全部都用过其中这个润肤乳宝宝zui喜欢用，质地像乳液一样宝宝皮肤吸收很快很滋润又不黏腻，宝宝一年四季都在用的一款润肤乳~~
2️⃣mongdies沐浴洗发液二合一
这款洗护产品宝宝也用了两年了，主要还是成分an全又省事儿，一瓶就能搞定宝宝头发和身体的清洁，泡沫也非常丰富洗后很顺滑，冲洗也很方便，宝宝皮肤不会出现假滑洗不净的现象哦！洗后皮肤很滋润，宝宝皮肤水水嫩嫩滴哈哈，因为真的很好用所以再次分享给宝宝们！良心好用除了稍微贵些其他都很wan美
#舒缓头皮 #改善头皮 #强根健发#发丝护理
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#名厨资讯#
「霜降新菜，南北餐厅如何用鲜味留住食客？」
一年补透透，不如补霜降。

霜降，秋季的最后一个节气。深秋时节，烹饪饮食讲究平和温润、滋补祛燥，适宜酸味，少油腻、少辛辣。

我国民间有“一年补透透，不如补霜降”之说，润肺、健脾、养胃的食物有南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、蜂蜜等。随着天气渐寒，各式蟹菜成为餐桌上当之无愧的主角，河鲜、海鲜愈加肥美，乳鸽、牛肉、坚果等亦是滋补佳品。

如今，南北方各家餐厅的秋冬菜单陆续登场，中西大厨们精心打造了哪些美味新菜，我们一起来看看。

周舍·经典海派菜（绿地外滩中心店）
周舍以经典海派菜为主打，坚持致力于“好的食材、好的味道、好的呈现”，以苛刻的专业手法严格按照标准化流程精心烹制，旨在回归天然，还原食物的原汁原味，同时追求烹饪技巧与自然和谐之间的平衡。

餐厅由上海菜传统烹饪技艺非遗传承人周元昌主理，在继承传统上海菜基础上，根据当今食客的口味需求变化，吸取各地地方风味精髓，并用与时俱进的现代烹饪手法以及造型简约雅致又不失灵动精致的摆盘，打造出的周舍地道海派菜，独具风格且富有特色。

蟹粉白昌莲
秋风起蟹脚痒，现拆蟹粉色泽金黄油润，成为碗中最值得珍视的季节限定。周舍选用中国国家地理标志产品——江西广昌白莲子，与“种三年、养三年、长三年”才成的兰州九年百合与之搭配，莲子粉糯、百合脆爽，搭配蟹粉的丰腴相得益彰，回味甜美、清鲜，拨乱食客的心弦。

青麻老卤鸽
滋补上品“鸽子”是当季必不可少的餐桌主角，作为周舍的招牌菜之一，妙龄乳鸽宰杀治净，以陈年老卤秘制青麻配方，通过熟盐擦、青卤、吹干、焐烧等多道工序，卤制出来的乳鸽色泽微黄，皮滑肉嫩，麻香清郁。

青柠油爆虾
周舍在家常版油爆虾的基础上升级再造，采用旺火、240 度的高温，25 秒一气呵成，快速烹饪河虾，使之外酥里嫩。装盘后撒入青柠碎，不仅颜色橘黄翠绿，宛如秋日的油画，沁人的果香萦绕舌尖，平衡了调味中的甜咸，回味轻盈。

子福慧·坤（淮海中路店）
子福慧品牌自 2017 年创立至今，先后开出子福慧、子福慧·乾、子福慧·坤，以及子小馆·湘四家店。餐厅秉承只选用最新鲜的原料、运用最细致的烹饪技巧展现菜品魅力的理念；创立第二年便收获上海首届米其林餐盘奖与黑珍珠一钻的殊荣，成为沪上餐饮黑马。

品牌创始人周子洋擅长从传统粤菜汲取灵感，融合江南食材，打造独树一帜的摩登粤菜。在每季新菜单设计前，他都会深入各个原产区对当地食材与烹调进行研究，甚至不惜成本从世界各地选择优质食材，以体现“借四方食材，烹独家味道”。

花椒卤水乳鸽
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法，最适合秋冬滋补。子福慧选用广式白卤水卤制，加入四川汉源花椒，从而使乳鸽的味道更加有融合感，细嫩的鸽肉汁水饱满，卤香中又带出花椒的清香味道。

炭烤吉品鲍鱼
《本草衍义》记载：“肉与壳两可用，方家宜审用之。然皆治目。”鲍鱼与鲍鱼壳均有极高的药用价值，用鲍鱼壳作器皿，发挥其最大功用，锁住鲍鱼的鲜香。子福慧将吉品鲍以炭烤方式烹饪，并配以专门定制的鲍鱼盛器，将一头鲍鱼完全置于鼎上，食客循着香气，捕捉吉品鲍被炭火撩拨的醇香，弹润爽滑的口感叫人食之怀念。

一头牛捞饭
急需补充能量的秋冬季，谁能拒绝一碗迷人的碳水呢？一头牛捞饭精选黄牛精华的两缕脖颈肉，切成细丝后与细芹、香菜梗同炒，上桌后，在客人面前将其加入煲好的日本越光米砂锅中同拌，米香混合牛肉与芹香，碳水与大肉结合满足人类最原始欲望，成为子福慧经典。

养云安缦

养云安缦位于上海郊外宁静桃源一隅，树木园林与静澈湖面掩映成趣，自植菜园、广袤草坪铺陈期间，形成一片怡然自得的“世外桃源”。深秋的养云安缦静谧优雅，在阳光下小憩的午后，最适合用一味甜来抚慰身心。

养云安缦饼房厨师长周慧有长达 23 年的烘焙功底，她曾获得 FHC 第九届中国国际烹饪艺术大赛巧克力展示银奖，也是中国烹饪协会国际美食委员会委员。在周慧师傅看来，甜点并非空洞的炫技，而是通过对时令与食材的深刻理解，制作出直达人心的愉悦美味。

提拉米苏
经典的意式甜点提拉米苏，以简约而精致的形式呈现出来。覆盖着醇香可可粉的圆形蛋糕体，切开即可感受到馥郁香气，一勺从上至下，柔滑的马斯卡彭芝士、微脆的手指饼干、经由焙烤后的咖啡香交织入口，质地绵软，芬芳醇美。除了可可粉之外，周慧师傅还搭配了巧克力片，形成浓郁、微苦、回甘的多重风味。

车轮泡芙
在一众密实的泡芙体中，车轮泡芙有着非常独特的一面。中空的泡芙结构更为轻盈，也更能衬托馅料特点。周慧师傅选用了榛子果仁酱和巧克力做搭配，额外注入的焦糖香为深秋增添了一丝温暖气息。出挑的坚果香气，混合质地清爽的自制奶油，一同藏进车轮泡芙的内馅。咬足一口，松脆与丝滑并存，是恰到好处的秋日氛围。

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