两极分化的香菜，你了解多少？#张淋琳健康超话#
一、香菜
香菜的中文学名叫做芫荽，食用部位为茎叶，叶一至二回羽状全裂，羽片扇形半裂，产自东北至西南各地。
在香菜面前，我们大多爱恨分明。讨厌香菜的人，成立了“世界反香菜联盟”，甚至要左右美国的蔬菜进出口；喜欢香菜的人，不仅吃香菜、喝香菜，甚至专门用来涮火锅。
二、为什么区别对待香菜？
前几年，位于美国加州的一个基因研究中心发布的报道中显示，他们调查了2万5千名受试者是否能接受香菜的特殊气味。
通过染色体的逐对比较，认为一个气味甄别相关的基因上存在与之相应的位点，这很有可能决定了我们是否能分辨出香菜的某种特殊芳香物质。
一篇合著论文中将这个位点标注了出来——如果我们的11号染色体上的位点有A（碱基），就不会讨厌香菜。
三、哪国人爱吃香菜？
香菜原产自中亚到地中海一带区域，可能是保加利亚，塞尔维亚附近。汉武帝派遣张骞出使西域，看到西域牧民在肉汤中加入香菜，气味芳香四溢，于是交换了菜种与种植方式，传回国内。
研究表明，全世界不喜欢香菜的人里，东亚人为21%，比例最高；其次为白种人，再次为非洲裔；而西班牙裔和中东、南亚人，只有7%不喜欢香菜。离中东、南欧越近，不吃香菜的人越少。这也印证了关于香菜原产地的记载。
四、香菜的主要价值
A.药用价值
芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
B.食用价值
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
五、香菜的营养成分
① 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
② 香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。
③ 香菜内还含有苹果酸钾等；
④ 香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；
⑤ 香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
六、食用香菜的注意事项
A.宜食：
① 小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时；
② 流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用可起到预防和治疗效果；
③ 适宜于食欲不振，胃滞腹胀的人食用。
B.忌食：
① 芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食；
② 小儿麻疹已经透发后即不能食用；
③ 患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。
④ 香菜含有较高的呋喃香豆素类物质，大量食用后人体会出现光敏反应，引起日光性皮炎，一晒就起疹发痒。类似的食物还有荠菜、茴香、柑橘等等。
#身体健康# #健康吃香菜# #香菜小龙虾肉粽# #没有香菜的火锅毫无意义# #你喜欢香菜吗# #食品健康#
一、香菜
香菜的中文学名叫做芫荽，食用部位为茎叶，叶一至二回羽状全裂，羽片扇形半裂，产自东北至西南各地。
在香菜面前，我们大多爱恨分明。讨厌香菜的人，成立了“世界反香菜联盟”，甚至要左右美国的蔬菜进出口；喜欢香菜的人，不仅吃香菜、喝香菜，甚至专门用来涮火锅。
二、为什么区别对待香菜？
前几年，位于美国加州的一个基因研究中心发布的报道中显示，他们调查了2万5千名受试者是否能接受香菜的特殊气味。
通过染色体的逐对比较，认为一个气味甄别相关的基因上存在与之相应的位点，这很有可能决定了我们是否能分辨出香菜的某种特殊芳香物质。
一篇合著论文中将这个位点标注了出来——如果我们的11号染色体上的位点有A（碱基），就不会讨厌香菜。
三、哪国人爱吃香菜？
香菜原产自中亚到地中海一带区域，可能是保加利亚，塞尔维亚附近。汉武帝派遣张骞出使西域，看到西域牧民在肉汤中加入香菜，气味芳香四溢，于是交换了菜种与种植方式，传回国内。
研究表明，全世界不喜欢香菜的人里，东亚人为21%，比例最高；其次为白种人，再次为非洲裔；而西班牙裔和中东、南亚人，只有7%不喜欢香菜。离中东、南欧越近，不吃香菜的人越少。这也印证了关于香菜原产地的记载。
四、香菜的主要价值
A.药用价值
芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
B.食用价值
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
五、香菜的营养成分
① 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
② 香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。
③ 香菜内还含有苹果酸钾等；
④ 香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；
⑤ 香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
六、食用香菜的注意事项
A.宜食：
① 小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时；
② 流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用可起到预防和治疗效果；
③ 适宜于食欲不振，胃滞腹胀的人食用。
B.忌食：
① 芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食；
② 小儿麻疹已经透发后即不能食用；
③ 患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。
④ 香菜含有较高的呋喃香豆素类物质，大量食用后人体会出现光敏反应，引起日光性皮炎，一晒就起疹发痒。类似的食物还有荠菜、茴香、柑橘等等。
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✍️《备孕一年多还没动静，我该怎么办？》
当你做好了迎接宝宝到来的万全准备，肚子却一直没有动静。
自查一下，下面4点都做到了吗！
1️⃣双方身体做好准备了吗？
如果规律鼓掌（一周2~3次）1年还怀不上，建议做个生育力评估，从各方面检测身体生育力。
：jing液常规、尿常规、染色体、前列腺彩超等。
：妇科常规检查、子宫彩超、输卵管检查、白带、衣原体、染色体等。
2️⃣鼓掌频率够吗？
以一个月鼓掌就一两回，两三回。频率低，自然比较难怀孕。
规律的频率是指一个星期鼓掌2-3次。备孕夫妇自查一下，有没有达标！
3️⃣是不是过于“精”打细算了？
鼓掌频率太高/太少，都也不行！
所以建议非排卵期也可每周进行1~2次X生活。
4️⃣频率不够，测排卵期了吗？
女性排卵期“中奖”概率（无保护措施的为爱鼓掌）也是有区别的：
在排卵前5日：4%
在排卵前2日：25%至28%
在排卵后24小时：8%至10%
自然怀上当然是最好~但如果做不到怎么办呢？试试以下几种测排卵期的方法吧！
♾️月经推算法
♾️基础体温法
♾️排卵试纸法
♾️B超监测排卵
#科普大作战##备孕##备孕知识##科学备孕##备孕小贴士##备孕宝典[超话]##备孕[超话]#
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1️⃣双方身体做好准备了吗？
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2️⃣鼓掌频率够吗？
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3️⃣是不是过于“精”打细算了？
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所以建议非排卵期也可每周进行1~2次X生活。
4️⃣频率不够，测排卵期了吗？
女性排卵期“中奖”概率（无保护措施的为爱鼓掌）也是有区别的：
在排卵前5日：4%
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在排卵后24小时：8%至10%
自然怀上当然是最好~但如果做不到怎么办呢？试试以下几种测排卵期的方法吧！
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儿童过敏性咳嗽简单小方法照做，慢慢改善 很多孩子都咳嗽不止，药吃了不少却毫无效果，为此，孩子的父母焦虑不以。那么，这种情况到底是怎么回事呢? 有关儿科专家给出了答案，孩子久咳不止，极有可能是患上了过敏性咳嗽，家长要及时去医院诊断。
儿童过敏性咳嗽的判定：
儿童过敏性咳嗽也叫咳嗽变应性哮喘，慢性咳嗽中有一半以上是过敏性咳嗽的患儿。其特点是反复咳嗽，还多因感冒、呼吸道感染的诱发而咳，因此易被误认为感冒和气管炎、肺炎，若按照治疗感冒、气管炎、肺炎的方法治疗，不但不见疗效，还错过了最佳治疗时间，使反复咳嗽继续，且容易因不及时诊断和积极治疗，而转变成哮喘。
过敏性咳嗽可发生于任何年龄的儿童，咳嗽会反复或持续一个月以上。主要表现为：一般不发烧，吐白色泡沫痰;喜欢揉眼睛和鼻子，爱抓头皮，睡觉时爱出汗，不安分，喜欢蜷曲着睡，多以咳嗽为主，不喘。其咳嗽有三大特点：晚上睡觉前咳一阵、半夜醒来咳一阵、早上醒来咳一阵。
儿童过敏性咳嗽的治疗应该从根源改善
过敏性咳嗽是一种多基因的常染色体显性遗传性疾病，其发病的基础是特应性素质也就是过敏体质儿童。
治疗的根本应控制IgE,调节免疫球蛋白的平衡为主。欣敏康益生菌的补充不仅可以帮助过敏患者的调节体质，使得身体中的IgE浓度降低，这样一来，即使在过敏好发的季节碰到过敏原时，过敏原无法与体内的IgE结合，是不会引发体内一连串过敏反应。从免疫细胞的活性平衡调整起，当免疫细胞活性恢复平衡时，体内的IgE浓度会明显减少，自然不会诱发身体的过敏反应，因此能够调整过敏体质，而药物只能就症状做缓解，无法调整体质。补充欣敏康抗过敏益生菌有助于减少血清中的特异性IgE抗体之生成，同时有助于促进细胞干扰素(IFN-ｒ)分泌量。欣敏康益生菌可以增进TH1型免疫反应，调控因过敏而反应过度之TH2型免疫反应。能够从根源上调节体质，增强免疫能力。
儿童过敏性咳嗽可采用以下方法：
1、对于长时间咳嗽不止的孩子，如家族中有过敏史的人，及时去医院检查过敏原，做好预防。
2、增强孩子的体质，做好防寒保暖，尽量减少感冒。
3、注意环境卫生，家里不要养宠物和养花，不要给孩子带有皮毛的玩具，勤晒洗被褥等。
4、饮食上不要盲目禁忌一些食物，避免过敏孩子发生营养不良（最好找出过敏原，避免进食这种食物）。
5、多功能温度计有助于控制空气湿度；空气湿度不得超过50qo。
6、 给床垫、枕头和被子套上变应原和尘螨不能透过的套子。#过敏性咳嗽# https://t.cn/A6NEhfvO
儿童过敏性咳嗽的判定：
儿童过敏性咳嗽也叫咳嗽变应性哮喘，慢性咳嗽中有一半以上是过敏性咳嗽的患儿。其特点是反复咳嗽，还多因感冒、呼吸道感染的诱发而咳，因此易被误认为感冒和气管炎、肺炎，若按照治疗感冒、气管炎、肺炎的方法治疗，不但不见疗效，还错过了最佳治疗时间，使反复咳嗽继续，且容易因不及时诊断和积极治疗，而转变成哮喘。
过敏性咳嗽可发生于任何年龄的儿童，咳嗽会反复或持续一个月以上。主要表现为：一般不发烧，吐白色泡沫痰;喜欢揉眼睛和鼻子，爱抓头皮，睡觉时爱出汗，不安分，喜欢蜷曲着睡，多以咳嗽为主，不喘。其咳嗽有三大特点：晚上睡觉前咳一阵、半夜醒来咳一阵、早上醒来咳一阵。
儿童过敏性咳嗽的治疗应该从根源改善
过敏性咳嗽是一种多基因的常染色体显性遗传性疾病，其发病的基础是特应性素质也就是过敏体质儿童。
治疗的根本应控制IgE,调节免疫球蛋白的平衡为主。欣敏康益生菌的补充不仅可以帮助过敏患者的调节体质，使得身体中的IgE浓度降低，这样一来，即使在过敏好发的季节碰到过敏原时，过敏原无法与体内的IgE结合，是不会引发体内一连串过敏反应。从免疫细胞的活性平衡调整起，当免疫细胞活性恢复平衡时，体内的IgE浓度会明显减少，自然不会诱发身体的过敏反应，因此能够调整过敏体质，而药物只能就症状做缓解，无法调整体质。补充欣敏康抗过敏益生菌有助于减少血清中的特异性IgE抗体之生成，同时有助于促进细胞干扰素(IFN-ｒ)分泌量。欣敏康益生菌可以增进TH1型免疫反应，调控因过敏而反应过度之TH2型免疫反应。能够从根源上调节体质，增强免疫能力。
儿童过敏性咳嗽可采用以下方法：
1、对于长时间咳嗽不止的孩子，如家族中有过敏史的人，及时去医院检查过敏原，做好预防。
2、增强孩子的体质，做好防寒保暖，尽量减少感冒。
3、注意环境卫生，家里不要养宠物和养花，不要给孩子带有皮毛的玩具，勤晒洗被褥等。
4、饮食上不要盲目禁忌一些食物，避免过敏孩子发生营养不良（最好找出过敏原，避免进食这种食物）。
5、多功能温度计有助于控制空气湿度；空气湿度不得超过50qo。
6、 给床垫、枕头和被子套上变应原和尘螨不能透过的套子。#过敏性咳嗽# https://t.cn/A6NEhfvO
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