每天不是在吃,就是在去吃的路上^_^cc
分享一波海南美食~
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▪️P1:海南四大名菜
①文昌鸡️鸡肉鲜嫩、醇香油亮,除了白切、还有文昌鸡饭、椰子鸡火锅都超级好吃,文昌的老店都不错的。
②和乐蟹️万宁美食,吃的和乐蟹粥,区别于广式海鲜粥,没有姜丝,料酒味道也不重,软糯鲜香~
推荐店:
日月湾新海府和乐蟹粥城
③东山羊️万宁美食,强烈推荐!!!原汁东山羊,完全没有膻味,浓厚醇香,肉质紧实,比较清淡,需要蘸料,汤汁真的太鲜,喝了之后暖融融的;盐焗东山羊,咸淡适口,味美鲜香,列入我的必吃榜!
推荐店:
琼菜王 三亚店
艾美中餐厅 石梅湾店
④嘉积鸭(番鸭)️琼海美食,白切,柔嫩皮薄,配上蘸料,绝美。
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▪️P3:糟粕醋火锅
海南特色火锅,底料微酸(本地人有加酸的),完全不会有奇怪的味道,会难以接受。超级鲜香,加入鲜虾、海白之后就更鲜了,再煮文昌鸡,念念不忘~
推荐店:三亚正宗铺前糟粕醋火锅
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▪️P4其他必吃海鲜:
①清蒸石斑鱼:市场买来加工最划算,肉嫩刺少
②香煎马鲛鱼:鲜香味美,我的必吃榜
③芒果螺:比花甲好吃1w倍,不吃芒果螺等于没来过,自己买来加工最划算,店里直接点会比较【昂贵】
④石jiè蟹:第一次吃,比青蟹梭子蟹好吃太多了,肉质紧实鲜美,在第一市场偶遇的
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▪️P6盐焗鸡
太好吃了,必须推荐,手撕鸡也很快乐
推荐店「吉英盐焗鸡」
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▪️P7其他好吃的(这一批比较粤)
①醉鹅:海南岛原本隶属于湛江的,醉鹅在海南也是很普遍的美食,最好求local推荐店吖
②烤乳鸽: 焦香脆嫩
③烤鸡
推荐店:三亚免税店b区的半年椰子鸡店的椰香椰子鸡
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▪️P8:甜品:每天都在喝鲜椰子以及清补凉~本根不需要买其他饮料,太快乐了
①清补凉
②鸡屎藤椰奶:里面的球球比奶茶里的珍珠还要Q弹
推荐店:博鳌「巧娘冷饮店」
③椰宝:比椰汁味香浓郁,口感软脆,可以一试
④黄椰:跟青椰味道稍有不同
⑤青椰
⑥芒果肠粉:必须推,太好吃了
推荐店:琼海「凉爽冷饮」
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▪️P9早餐
抱罗粉/海南粉/后安粉/都可以试试哦,找本地人多的那种早餐店
推荐店:文昌「华味早餐店」
#海南美食# https://t.cn/R2Wxmre
分享一波海南美食~
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▪️P1:海南四大名菜
①文昌鸡️鸡肉鲜嫩、醇香油亮,除了白切、还有文昌鸡饭、椰子鸡火锅都超级好吃,文昌的老店都不错的。
②和乐蟹️万宁美食,吃的和乐蟹粥,区别于广式海鲜粥,没有姜丝,料酒味道也不重,软糯鲜香~
推荐店:
日月湾新海府和乐蟹粥城
③东山羊️万宁美食,强烈推荐!!!原汁东山羊,完全没有膻味,浓厚醇香,肉质紧实,比较清淡,需要蘸料,汤汁真的太鲜,喝了之后暖融融的;盐焗东山羊,咸淡适口,味美鲜香,列入我的必吃榜!
推荐店:
琼菜王 三亚店
艾美中餐厅 石梅湾店
④嘉积鸭(番鸭)️琼海美食,白切,柔嫩皮薄,配上蘸料,绝美。
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▪️P3:糟粕醋火锅
海南特色火锅,底料微酸(本地人有加酸的),完全不会有奇怪的味道,会难以接受。超级鲜香,加入鲜虾、海白之后就更鲜了,再煮文昌鸡,念念不忘~
推荐店:三亚正宗铺前糟粕醋火锅
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▪️P4其他必吃海鲜:
①清蒸石斑鱼:市场买来加工最划算,肉嫩刺少
②香煎马鲛鱼:鲜香味美,我的必吃榜
③芒果螺:比花甲好吃1w倍,不吃芒果螺等于没来过,自己买来加工最划算,店里直接点会比较【昂贵】
④石jiè蟹:第一次吃,比青蟹梭子蟹好吃太多了,肉质紧实鲜美,在第一市场偶遇的
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▪️P6盐焗鸡
太好吃了,必须推荐,手撕鸡也很快乐
推荐店「吉英盐焗鸡」
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▪️P7其他好吃的(这一批比较粤)
①醉鹅:海南岛原本隶属于湛江的,醉鹅在海南也是很普遍的美食,最好求local推荐店吖
②烤乳鸽: 焦香脆嫩
③烤鸡
推荐店:三亚免税店b区的半年椰子鸡店的椰香椰子鸡
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▪️P8:甜品:每天都在喝鲜椰子以及清补凉~本根不需要买其他饮料,太快乐了
①清补凉
②鸡屎藤椰奶:里面的球球比奶茶里的珍珠还要Q弹
推荐店:博鳌「巧娘冷饮店」
③椰宝:比椰汁味香浓郁,口感软脆,可以一试
④黄椰:跟青椰味道稍有不同
⑤青椰
⑥芒果肠粉:必须推,太好吃了
推荐店:琼海「凉爽冷饮」
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▪️P9早餐
抱罗粉/海南粉/后安粉/都可以试试哦,找本地人多的那种早餐店
推荐店:文昌「华味早餐店」
#海南美食# https://t.cn/R2Wxmre
#君君种草吧# 海南的椰子鸡从在全国范围爆发后,就红的一发不可收拾了!记得去深圳出差,椰子鸡饭店不少~从海南出去工作的本地人,以及来海南旅游的游客,都会被这道菜的原汁原味、鲜美的汤汁、酸甜的蘸料、滑嫩的鸡肉所倾倒~
海南人对食材新鲜程度的要求奇高,比如海鲜吧,海鲜市场旁边一般就是海鲜加工场地,必须生猛现杀,还记得新埠岛没有改造前自发的一个露天海鲜市场吗?每天下午4点左右就人山人海,全都是去等出海回来渔船,海鲜一上岸就被哄抢一空。
椰子鸡的关键在于食材的新鲜,用谷物饲养的走地鸡,加上当天摘的椰子,敷上冰袋通过顺丰快递24-48小时之内送到家里,才算是基本及格。
在外面吃一顿椰子鸡,没有200左右是下不来的,还好在京东发现了这款来自海南的椰子鸡,不需要去餐厅吃那么贵的椰子鸡拉,除了帮你搭配好必备的食材之外,你还可以搭配你喜欢吃的哦!椰子水做火锅底料,煮什么都是美味佳肴,相信一个爱吃海南仔的心里话吧[威武][威武]
#百万补贴#
海南人对食材新鲜程度的要求奇高,比如海鲜吧,海鲜市场旁边一般就是海鲜加工场地,必须生猛现杀,还记得新埠岛没有改造前自发的一个露天海鲜市场吗?每天下午4点左右就人山人海,全都是去等出海回来渔船,海鲜一上岸就被哄抢一空。
椰子鸡的关键在于食材的新鲜,用谷物饲养的走地鸡,加上当天摘的椰子,敷上冰袋通过顺丰快递24-48小时之内送到家里,才算是基本及格。
在外面吃一顿椰子鸡,没有200左右是下不来的,还好在京东发现了这款来自海南的椰子鸡,不需要去餐厅吃那么贵的椰子鸡拉,除了帮你搭配好必备的食材之外,你还可以搭配你喜欢吃的哦!椰子水做火锅底料,煮什么都是美味佳肴,相信一个爱吃海南仔的心里话吧[威武][威武]
#百万补贴#
没有一个海南人能拒绝老爸茶~
它就像无法复制的海口标志,少了嘈杂且听不懂的地道海南话,少了每天打发时间的啊嘛阿爹们,都不算是老爸茶今天就给大家推荐海南本地人最爱去的老爸茶!
-
1⃣️「本地人最喜欢的老爸茶」
海甸岛老爸茶扛把子,属于盲点都不会踩雷的类型
一品味美食园人均:35元
推荐:牛肉丸、蚵仔煎、凉拌菜、腌面……
-
2⃣️「上过早餐中国的老爸茶」
恒兴发,靠一个大包火遍了中国~刚出炉的包包一抢而空,味道更偏向于海南古早味!
恒兴发茶店十三小店人均:15元
推荐:大包、西多士、肠粉、各种包类
-
3⃣️「开了37年的老爸茶」
它就像街坊们的第二个家,陪伴着城市长大变老…是相当有人情味的存在~
正圆茶店人均:25元
推荐:煎饺、萝卜糕、猪杂
-
4⃣️「环境最好的老爸茶店」
在海甸岛开了首店后一炮而红,原来喝老爸茶也可以如此安逸有情调~食物多到眼花缭乱,网红鸡翅还要排队!
聚福安传统老爸茶人均:60元
推荐:鸡翅、大包、萝卜糕、蒸点、冰咖奶
-
5⃣️「一位难求的老爸茶」
开了9年,海甸岛老爸茶三巨头之一,常常火到没位置坐!完全诠释了道地的老爸茶文化~不在乎环境️打卡
百回味茶园人均:30元
烙饼、萝卜糕、牛肉丸
-
6⃣️「最有古早味的老爸茶」
环境很复古,也很简陋~却贩卖着海南人童年最喜爱的、现在在很多地方都买不到的古早味❤️
昌旺茶店人均:12元
推荐:扎实的红豆糕、豆蓉三角酥、排骨包
-
7⃣️「面积最大的老爸茶」
文明东路上老字号茶园太多了,人气最高面积最大的定是正方华,它也有20年的历史了~
正方华美食店人均:30元
-
8⃣️「性价比最高的老爸茶」
喝了不下一百次了…必点烙饼味道秒杀不少老字号,种类丰富,重要的是价格还超便宜!
椰香缘茶园人均:25元
推荐:烙饼、煎饺肠粉、糖水!
它就像无法复制的海口标志,少了嘈杂且听不懂的地道海南话,少了每天打发时间的啊嘛阿爹们,都不算是老爸茶今天就给大家推荐海南本地人最爱去的老爸茶!
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1⃣️「本地人最喜欢的老爸茶」
海甸岛老爸茶扛把子,属于盲点都不会踩雷的类型
一品味美食园人均:35元
推荐:牛肉丸、蚵仔煎、凉拌菜、腌面……
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2⃣️「上过早餐中国的老爸茶」
恒兴发,靠一个大包火遍了中国~刚出炉的包包一抢而空,味道更偏向于海南古早味!
恒兴发茶店十三小店人均:15元
推荐:大包、西多士、肠粉、各种包类
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3⃣️「开了37年的老爸茶」
它就像街坊们的第二个家,陪伴着城市长大变老…是相当有人情味的存在~
正圆茶店人均:25元
推荐:煎饺、萝卜糕、猪杂
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4⃣️「环境最好的老爸茶店」
在海甸岛开了首店后一炮而红,原来喝老爸茶也可以如此安逸有情调~食物多到眼花缭乱,网红鸡翅还要排队!
聚福安传统老爸茶人均:60元
推荐:鸡翅、大包、萝卜糕、蒸点、冰咖奶
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5⃣️「一位难求的老爸茶」
开了9年,海甸岛老爸茶三巨头之一,常常火到没位置坐!完全诠释了道地的老爸茶文化~不在乎环境️打卡
百回味茶园人均:30元
烙饼、萝卜糕、牛肉丸
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6⃣️「最有古早味的老爸茶」
环境很复古,也很简陋~却贩卖着海南人童年最喜爱的、现在在很多地方都买不到的古早味❤️
昌旺茶店人均:12元
推荐:扎实的红豆糕、豆蓉三角酥、排骨包
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7⃣️「面积最大的老爸茶」
文明东路上老字号茶园太多了,人气最高面积最大的定是正方华,它也有20年的历史了~
正方华美食店人均:30元
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8⃣️「性价比最高的老爸茶」
喝了不下一百次了…必点烙饼味道秒杀不少老字号,种类丰富,重要的是价格还超便宜!
椰香缘茶园人均:25元
推荐:烙饼、煎饺肠粉、糖水!
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